Vitamin B1, často také nazývaný thiamin, má tu výhodu, že přeměňuje sacharidy z potravy na energii. Takže pokud máte nedostatek vitamínu B1, tělo se rychle cítí unavené a postrádá energii.
Jak funguje vitamín B1 v těle? Jaké další výhody pak můžete získat z tohoto vitamínu? Podívejte se na odpověď prostřednictvím následující recenze.
Výhody vitamínu B1 pro zdraví
Vitamin B1 (thiamin) je živina, která hraje důležitou roli při tvorbě energie. Vaše tělo také potřebuje tento vitamín k udržení správné funkce nervového systému, srdce a svalů.
Stejně jako ostatní typy vitamínů B-komplexu je thiamin vitamínem rozpustným ve vodě. Thiamin z potravy bude absorbován tenkým střevem a přenášen krevním řečištěm po celém těle. Pokud máte příliš mnoho vitamínu B1, vaše tělo se ho zbaví močí.
Thiamin najdete ve své každodenní stravě i v multivitaminových doplňcích. Dostatečný příjem vitaminu B1 zajistí vašemu tělu následující dobrotu.
1. Zabraňte beri-beri
Nejdůležitějším přínosem vitaminu B1 je prevence beri-beri. K tomuto onemocnění dochází, protože tělo nedokáže přeměnit sacharidy z potravy na energii. To spouští hromadění kyseliny pyrohroznové v krvi a způsobuje příznaky beri-beri.
Beriberi se léčí doplňky vitamínu B1 ve formě pilulek nebo injekcí. Pokud je stav pacienta dostatečně závažný, lékařský personál poskytne doplňky prostřednictvím IV. Lékař pak bude pravidelně sledovat stav pacienta.
2. Napomáhá tvorbě energie
Jídlo, které jíte, se v žaludku stráví do nejmenší formy. Poté může tenké střevo absorbovat sacharidy, tuky a bílkoviny. Vitamin B1 pak pomáhá přeměnit všechny tyto živiny na ATP.
ATP (adenosintrifosfát) je molekula, která přenáší energii do buněk, aby buňky mohly vykonávat své funkce. Když vám dojde ATP, vaše tělo se bude cítit slabé a bez energie. To znamená, že vaše tělo potřebuje jídlo, aby vytvořilo nový ATP.
3. Udržujte funkci mozku
Zdá se, že vitamín B1 má přínos pro zlepšení funkce mozku, zejména u lidí s Alzheimerovou chorobou. Svědčí o tom studie publikovaná společností Vietnamská americká lékařská výzkumná nadace v roce 2011.
Studie uvádí, že příjem vitaminu B1 může zlepšit kognitivní funkce u lidí s Alzheimerovou chorobou. Kognitivní funkce je mozková funkce, která zahrnuje schopnost myslet, rozhodovat se, učit se a podobně.
4. Pomáhá snižovat stres
Podle dr. Sherry Ross, porodnice a odbornice na zdraví žen z Providence Saint John's Health Center, USA, příjem thiaminu může pomoci kontrolovat náladu a fyzické poruchy způsobené stresem.
To je důvod, proč je thiamin často označován jako antistresový vitamín. Při dostatečném příjmu vitaminu B1 se lidem, kteří jsou snadno stresovaní, pomůže cítit se klidněji, myslet pozitivně a lépe bojovat proti stresu, který narušuje jejich mysl.
5. Snižuje riziko šedého zákalu
Několik předchozích studií ukázalo, že dostatek vitamínu B1 spolu s dalšími živinami může snížit riziko šedého zákalu. Lidé, kteří konzumují hodně bílkovin, vitamínů A, B1, B2 a B3, mají také nižší riziko.
Odborníci tvrdí, že dostatečný příjem vitamínů C, E a B komplexu může chránit oční čočku před možností vzniku šedého zákalu. U lidí s šedým zákalem je čočka částí oka, která je nejvíce postižena.
6. Udržovat zdraví lidí se srdečním onemocněním
Lidé se srdečním onemocněním obvykle pravidelně užívají diuretické pilulky, aby se zbavili přebytečné vody. Diuretika však mohou také zvýšit riziko nedostatku vitaminu B1, protože tento vitamin se snadno vylučuje močí.
Několik malých studií naznačuje užívání doplňků vitamínu B1 k boji proti tomuto. Tímto způsobem mohou lidé se srdečním onemocněním, kteří pravidelně užívají diuretika, stále uspokojovat své denní potřeby thiaminu.
7. Zmírněte příznaky určitých nemocí nebo stavů
Kromě udržení celkového tělesného zdraví má vitamín B1 také přínosy při zmírňování příznaků několika nemocí a zdravotních stavů, jako jsou:
- vřed,
- HIV/AIDS,
- rakovina děložního hrdla,
- Diabetes typu 2,
- opilý,
- glaukom a jiné poruchy vidění,
- poškození ledvin u pacientů s diabetem 2. typu, stejně jako
- oslabený imunitní systém.
Výhody vitaminu B1 k překonání různých výše uvedených stavů jsou skutečně slibné. Tato zjištění je však ještě třeba dále studovat.
Vitamin B1 je základní živina, kterou si tělo nedokáže vyrobit ani uložit. Proto potřebujete tento příjem vitamínů zvenčí, který pochází z potravy.
Kromě jídla můžete benefity vitaminu B1 využívat také prostřednictvím doplňků stravy. Ujistěte se však, že jste se poradili se svým lékařem, abyste zjistili správnou dávku.