Máte žaludeční vředy? Bojíte se, že to, co si dáte do žaludku, může způsobit pálení žáhy? Je pravda, že některé potraviny mohou způsobit, že žaludek produkuje více žaludeční kyseliny, která může vyvolat pálení žáhy.
Kromě toho, že budete jíst malá jídla a vyvarovat se ležení bezprostředně po jídle, zde je několik tipů, jak zmírnit příznaky pálení žáhy.
1. Omezte konzumaci slazených nápojů a sacharidů
Konzumace potravin, které obsahují příliš mnoho sacharidů a cukru, je hlavní příčinou pálení žáhy. Pálení žáhy lze snadno zmírnit nízkosacharidovou dietou Nízká žaludeční kyselina a příliš mnoho sacharidů jsou hlavními příčinami bolesti v horní části břicha. Sacharidy mohou být fermentovány v žaludku a vytvářet plyny, čímž zvyšují tlak v žaludku a způsobují nadýmání, plynatost, zápach z úst a zažívací potíže. Může také zhoršit další zažívací potíže ve střevech.
co pít? Čaje, smoothies, džusy a mléčné koktejly, zejména nekyselé ovocné nápoje.
2. Jezte více tradičních tuků a bílkovin
Tradiční tuky a bílkoviny mají více živin. Také snižují vaši touhu jíst sladká jídla a rafinované sacharidy. Tuk působí magicky protizánětlivě na sliznici trávicího traktu a bílkoviny přispívají k podpoře trávení. Kyselina chlorovodíková aktivuje enzymy, které napomáhají trávení bílkovin, jako je Pepsin.
Tím, že budete jíst více bílkovin, může být přebytek žaludeční kyseliny ve vašem žaludku použit k trávení bílkovin namísto toho, aby stoupaly do vašeho jícnu.
co byste měli jíst?
- Maso z volně žijících nebo pasených zvířat
- Ryba
- Bio vejce
- Skutečné výsledky mléka a kultivace (pokud jsou tolerovány)
- Ořechy a celá zrna
- Kvalitní olej (kokosový olej, palmový olej, extra panenský olivový olej)
3. Omezte množství lepku ve stravě
Bezlepková dieta může být dostačující možností, pokud výše uvedené rady nepomáhají. Lepek je základní bílkovina, kterou najdete v pšenici. Lepek obsahuje několik komplexních bílkovin, které jsou pro váš trávicí systém obtížné. Někteří lidé říkají, že produkty z pšenice a lepku byly zpracovány do různých forem, což může mít na naše tělo špatné účinky. Bezlepková dieta může způsobit úbytek energie. Můžete začít s dvoutýdenní zkušební bezlepkovou dietou. To znamená žádné cereálie, palačinky, chléb, těstoviny, pizzu, muffiny, bagely, hranolky a koláče.
Jaké potraviny nahrazují lepek? Ovesné vločky jsou pro váš žaludek snesitelnější. Tyto potraviny mají téměř stejnou strukturu jako lepkové potraviny a jsou velmi syté.
4. Profitujte z fermentovaných potravin a nápojů
Vaše trávení se může zlepšit, pokud budete jíst více fermentovaných potravin a nápojů. Váš žaludek je plný prospěšných bakterií, které pomáhají při trávení potravy. Ve fermentovaných potravinách žijí miliardy prospěšných bakterií, které rozkládají potravu v našem žaludku, aby usnadnily trávení. Tyto bakterie vytvářejí chemickou reakci, která může zmírnit příznaky pálení žáhy a dalších zažívacích problémů.
Jaké potraviny obsahují prospěšné bakterie?
- Nakládaná ředkev, nakládaná řepa, nakládaná mrkev, nakládané okurky a tak dále. Pokud jsou to okurky, pak je to dobré jídlo.
- Kimchi
- Jogurt bez cukru.
5. Konzumace vývaru z kostí
Pro zklidnění a odlehčení sliznice trávicího traktu můžete použít domácí vývar z kostí. Kosti mají protizánětlivé minerály a aminokyseliny a želatinu, které vám mohou poskytnout zdravé množství bílkovin. Pokud se při konzumaci tuků a bílkovin potýkáte s trávicími obtížemi, vývar z kostí odlehčí vašemu žaludku.
Jaké další proteinové potraviny mohu jíst? Ryby, mořské plody a kuře, pokud se zbavíte mastné kůže.
6. Zkuste jablečný ocet
Pokud užíváte léky, které mohou interagovat s antacidy, nebo pokud nechcete užívat léky, můžete zkusit vzít jablečný ocet nebo banánový ocet. Ocet je kyselina, takže je přirozené, že si můžete myslet: "Proč místo toho přidávám více kyseliny do žaludku?" Dobře, ocet nesnižuje žaludeční kyselinu, ale může snížit žaludeční kontrakce, které způsobují kyselý reflux.
Před jídlem rozmíchejte 1-2 lžičky octa ve vodě a vypijte. Možná budete překvapeni, jak dobře ocet funguje při zmírnění příznaků pálení žáhy.
Další potraviny, které mohou pomoci zmírnit pálení žáhy
Jaké jsou další potraviny na zklidnění žaludku? Některé potraviny, které mohou uklidnit žaludek, jsou zázvor, banány a bylinkové čaje.
Pokud vás však pálí žáha, měli byste se vyhýbat tučným jídlům, cukru a kofeinu. Místo toho si odlehčete žaludek nízkotučnými potravinami s vysokým obsahem vlákniny, které mohou absorbovat kyselinu v žaludku. Tato léčba v kombinaci s léky může výrazně snížit příznaky pálení žáhy, když se opakuje.