Kromě užívání léků na vysoký krevní tlak musí hypertonici dodržovat zdravý životní styl. Jedním z nich je moudrý výběr mléka tak, aby vyhovovalo nutričním potřebám každý den. Z různých druhů mléka je pro osoby s vysokým krevním tlakem nejvhodnější druh mléka s nízkým obsahem tuku (nízkotučné mléko). Jaké jsou výhody tohoto mléka pro lidi s hypertenzí? Existují určitá rizika při konzumaci tohoto mléka? Pojďte, zjistěte odpověď v následující recenzi!
Co je nízkotučné mléko?
Zdravá strava při hypertenzi je součástí léčby pacientů s vysokým krevním tlakem. Je to proto, že spoléhat se na léky k udržení stabilního krevního tlaku je obtížné bez dodržování zdravé stravy. Důvodem je každodenní konzumace potravin a nápojů, které ovlivňují krevní tlak. Proto musí léčbu a omezení jídla a pití provádět současně pacient.
Zdravotní stránka Mayo Clinic uvádí, že celozrnné výrobky, ovoce, zelenina a nízkotučné mléčné výrobky jsou druhy potravin doporučené ve stravě pro lidi s vysokým krevním tlakem. Tato dieta je známá jako DASH dieta (Dietní přístupy k zastavení hypertenze).
Nízkotučné mléko je mléko se sníženým obsahem tuku, takže počet kalorií v mléce je nižší. Tento typ mléka se liší od plnotučné mléko nebo znáte také jako mléko plná smetana, jehož obsah tuku se při zpracování nesnižuje. Liší se také od odstředěného mléka (netučné mléko) nebo mléka, které je baleno bez tuku.
Výhody a nevýhody nízkotučného mléka pro lidi s vysokým krevním tlakem
Pití mléka může poskytnout výhody, ale existují i nevýhody. Podrobněji si proberme výhody a nevýhody následujícího nízkotučného mléka.
Výhody nízkotučného mléka pro lidi s hypertenzí
Většina lidí ví pouze to, že nízkotučné mléko obsahuje vápník, což je dobré pro lidi s hypertenzí. Nutriční obsah je však mnohem víc než to.
Dietolog z University of Utah, Staci Nix McIntosh, tvrdí, že sklenice mléka poskytuje vápník, hořčík a draslík, které pomáhají snižovat a udržovat normální krevní tlak.
Aby bylo jasno, pojďme si jeden po druhém probrat nutriční výhody nízkotučného mléka pro lidi s vysokým krevním tlakem.
- Udržujte funkci krevních cév
Normální hladina draslíku v těle je velmi důležitá pro udržení svalové funkce, včetně uvolnění stěn krevních cév. Pokud vaše krevní cévy fungují správně, krevní tlak se může snadno vrátit na normální hodnoty. Hladina draslíku v těle je také důležitá pro vedení elektrických signálů v nervovém systému, včetně srdce, a tím udržuje stabilní krevní tlak a normální srdeční frekvenci.
Kromě toho výhody vápníku v mléce na krevní tlak pomohou krevním cévám stáhnout se a uvolnit podle potřeby.
- Reguluje krevní tlak na svalové a nervové funkce
Tyto živiny regulují různé systémy ve vašem těle, jako je krevní tlak, hladina cukru v krvi, funkce svalů a nervů. Stejně jako draslík potřebuje tělo hořčík k udržení pružnosti krevních cév, takže pomáhá kontrolovat krevní tlak, aby zůstal normální.
- Zabraňuje nadměrnému přibírání na váze
Kromě nutričního obsahu se nízkotučné mléko doporučuje lidem s vysokým krevním tlakem kvůli nižšímu obsahu tuku. Důvodem je, že vysoký příjem tuků může poskytnout optimální výhody, takže může zvýšit riziko přibírání na váze. Takže nadváha může zvýšit krevní tlak.
Aby bylo možné správně kontrolovat krevní tlak, lidé s hypertenzí si musí udržovat stabilní váhu snížením konzumace tučných jídel, včetně výběru nízkotučného mléka.
Nedostatek nízkotučného mléka pro lidi s hypertenzí
Navzdory možnosti, nízkotučné mléko obsahuje méně vápníku než mléko plná smetana. Pokud se spoléháte na naplnění příjmu vápníku pouze tímto mlékem, nemusí být vaše potřeby naplněny. Ve skutečnosti se jejich nutriční potřeby budou s věkem zvyšovat.
Podle míry nutriční přiměřenosti se zvyšuje denní příjem vápníku od 19 let do 80 let a více, z 1000 mg na 1200 mg.
Jaký je příjem nízkotučného mléka pro lidi s vysokým krevním tlakem?
Neexistuje žádné standardní pravidlo, kolik a bezpečného nízkotučného mléka pro lidi s hypertenzí.
Nicméně dietní směrnice pro Američany říkají, že dospělí mohou vypít 3 šálky mléka denně nebo ekvivalent 732 ml mléka.
Čas na pití mléka si můžete rozdělit, a to ráno jako snídani, odpolední nebo večerní svačinku a večer před spaním. Kromě uspokojování potřeb vápníku může být pití mléka ve správný čas také dodatečnou energií pro vykonávání činností.