Ať už jde o probuzení těla i duše ráno před aktivitami nebo jen o rozptýlení ve volném čase, mnozí z nás považují šálek černé kávy za neoddělitelnou součást života. Nicméně, který z nich je lepší, pití kávy bez cukru nebo s použitím cukru?
Účinky pití kávy bez cukru
Tento oblíbený vařený nápoj milionu lidí má nespočet výhod, které jsou všeobecně známé. Od zvýšení energie a koncentrace až po pomoc při hubnutí.
Silný obsah antioxidantů v kávě pomáhá udržovat zdraví srdce, takže pravidelné pití černé kávy může snížit riziko srdečních onemocnění.
Káva je také hlavním přispěvatelem ke kofeinu, což je stimulační látka, která pomáhá lidem cítit se energičtěji.
Vypití šálku černé kávy bez cukru se tedy může velmi rychle vstřebat do krve za pouhých 20 minut a v krevním řečišti může zůstat déle než 12 hodin.
Krátce po vašem prvním doušku způsobí kofein absorbovaný v krvi prudký nárůst srdeční frekvence, krevního tlaku a energie.
Poté začne kofein ovlivňovat hladinu adenosinu v mozku. Adenosin je chemická látka v mozku, která je zodpovědná za signalizaci ospalosti.
Kofein funguje tak, že se váže na adenosinové receptory. To je důvod, proč budete mít tendenci se po vypití šálku kávy cítit nabití energií a zůstat vzhůru.
V tomto okamžiku vaše tělo začne produkovat adrenalin, který dále zvyšuje vaši produkci energie.
Toto zvýšení hladiny adrenalinu pak způsobí rozšíření dýchacích cest a průtok krve zaplaví svaly.
Černá káva také zlepšuje náladu, protože mozek se stává citlivějším na serotonin.
Serotonin je a neurotransmiter zodpovědný za navození nálady.
Asi tři až čtyři hodiny po vypití kávy bez cukru začnete pociťovat pokles energie kvůli povznášejícímu účinku, který kofein způsobil, že odezní.
Takže, jaký je účinek na tělo, když přidáte cukr nebo cukr? smetana do tvého šálku černé kávy?
Účinek pití kávy doplněné sladidlem
Konzumace cukru v malých dávkách nezpůsobí vašemu zdraví výrazné problémy.
Je však dobré omezit konzumaci kávy s cukrem, zejména pokud kávu kupujete v komerčních obchodech.
pohár cappuccino s vanilkovým sirupem a čerstvým mlékem obsahuje přidané kalorie a tuk.
Když sníte něco nabitého cukrem, jeho sladká chuť způsobí uvolnění dopaminu, hormonu zlepšujícího náladu.
Při nadměrné konzumaci cukru bude tělo pumpovat hladinu dopaminu nad limit.
To způsobuje zvýšení tolerance těla k cukru a podporuje pocity chuti jíst více sladkých potravin.
Mezitím játra nemohou strávit přebytečný cukr na energii, takže se cukr nakonec uloží jako jaterní tuk.
Množství cukru v těle může také způsobit náhlé zvýšení hladiny cukru v krvi. Tělo také produkuje inzulín velmi rychle.
Inzulín spouští využití cukru nebo glukózy jako energie.
Zároveň tento proces tvorby energie může způsobit pokles hladiny glukózy.
Pokud je příliš drastický, může pokles glukózy způsobit příznaky, jako jsou pocity pomalosti, bolesti hlavy, únava a úzkost.
Když hladina inzulínu v mozku v důsledku nadměrné konzumace cukru klesne, naruší se i proces učení a bystrost mozkové paměti.
To je důvod, proč býváte neklidnější a máte problémy se soustředěním po konzumaci velkého množství cukru.
V podstatě pití černé kávy bez cukru může poskytnout řadu lepších výhod než konzumace kávy s cukrem.
I když nemůžete pít hořkou kávu, je v pořádku přidat sladidlo, pokud se používá s mírou.