Vitamin B je jeden typ vitaminu, který je pro tělo prospěšný, zejména pro růst a vývoj dětí. Včetně regulace chuti dětí k metabolickým procesům. Buďte proto opatrní, pokud dětem chybí vitamín B. Zde jsou výhody zdrojů vitamínů B pro děti.
Výhody a zdroje vitamínů B pro děti
Věděli jste, že existují dva druhy vitamínů? A to vitamíny, které se dokážou rozpustit v tuku i ve vodě.
Citace z Better Health, vitamíny v potravinách jsou přirozené a mají roli při produkci energie a červených krvinek.
Stejně jako vitamíny skupiny B, které spadají do kategorie rozpustné ve vodě. Přestože se v těle mnoho neukládá, vitamíny B proudí celým tělem a pomáhají odplavovat toxiny močí.
Existuje 8 typů vitamínů B, které se běžně označují jako vitamíny B komplexu. Proto jsou přínosy či funkce různé, ale pro dětský organismus stejně důležité.
Zde jsou typy a přínosy každého z vitamínů B pro zdraví dětí, jmenovitě:
1. Vitamin B1, zvýšení energie
Běžně označovaný jako thiamin, dětský organismus také potřebuje příjem vitamínu B1 ke zpracování a přeměně glukózy na energii.
Nejen to, vitamín B1 má také roli ve vývoji orgánů, jako je mozek a srdce.
Výhody vitaminu B1 pro děti pak mohou také pomoci chránit nervový systém před poškozením, aby tělo nadále správně fungovalo.
Podle National Institutes of Health musí alespoň děti přijmout denní příjem thiaminu kolem 1-2 mg.
Kromě doplňků stravy jsou zde zdroje vitamínu B1 nebo thiaminu, a to:
- Ryba,
- ořechy,
- slunečnicové semínko,
- pšeničná cereálie,
- hrášek, dan
- černé fazole.
2. Vitamin B2, udržujte zdravou pokožku a oči
Dětská těla potřebují riboflavin nebo vitamín B2, aby pomohly rozložit sacharidy, bílkoviny a tuky, aby se maximalizoval výkon kyslíku v těle.
Existuje několik výhod riboflavinu nebo vitamínu B2 pro zdraví dětí. Jedním z nich je udržovat zdravé oči, kůži a také nervový systém.
Přinejmenším děti dostávají denní příjem riboflavinu asi 0,5 – 1 mg, který pochází z potravin, jako jsou:
- mléko,
- jogurt,
- bílky,
- maso,
- sýr,
- zelená zelenina a
- droby (játra).
3. Vitamin B3, udržovat metabolismus
Úlohou vitaminu B3 nebo běžně označovaného jako niacin jako jednoho z vitaminů B komplexu je také přeměna potravy na energii.
Dalšími přínosy vitamínu B3 pro děti jsou pak udržení zdravé pokožky, podpora nervového systému a zajištění správného fungování metabolismu.
Na rozdíl od jiných typů vitamínů B je niacin klasifikován jako odolný vůči teplu, takže ho děti snadno dostanou.
Děti potřebují příjem niacinu asi 2-16 mg denně. Níže jsou uvedeny zdroje potravin, které obsahují vitamín B3, včetně:
- Ryba,
- kuře,
- maso,
- pšeničný chléb,
- mléko,
- vejce,
- a houby.
4. Vitamin B5, produkuje červené krvinky
Jiný název pro vitamín B5 je kyselina pantotenová, která je užitečná pro tvorbu nových koenzymů, bílkovin a tuků.
Výhody vitamínu B5 pro děti spočívají v napomáhání procesu vstřebávání sacharidů a tvorbě červených krvinek.
Poté červené krvinky přenášejí vitamín B5 do celého těla, aby usnadnily proces výživy.
Děti dostanou alespoň 3-4 mg vitaminu B5 denně, který mohou rodiče poskytnout také prostřednictvím druhů potravin, jako jsou:
- srdce,
- maso,
- mléko,
- vejce,
- arašídy,
- avokádo, dan
- houby shiitake.
5. Vitamin B6, napomáhá vývoji mozku
Dětské tělo potřebuje také příjem vitamínu B6 nebo pyridoxinu, který je užitečný pro tvorbu červených krvinek a udržování trávicího systému.
Nejen to, další výhody vitaminu B6 mohou také ovlivnit nervový systém a vývoj mozku, takže pomáhá kognitivním stádiím dětí.
Některé potraviny, které jsou zdrojem vitamínu B6 pro děti, včetně:
- Ryba,
- brambor,
- ořechy,
- banán,
- sójové boby,
- zelená zelenina a
- srdce.
6. Vitamín B7, udržujte hladinu cukru
Jde o vitamín B-komplex, který je velmi důležitý pro metabolismus tuků a sacharidů.
Vitamin B7 nebo biotin má výhody pro udržení zdravého nervového systému u dětí. Navíc jsou zde také výhody pro kontrolu hladiny cukru v krvi u dětí s diabetem 2. typu.
U rostoucího dítěte potřebuje alespoň příjem vitamínu B7 asi 12-40 mcg denně, který pochází z:
- ječmen,
- plíseň,
- květák,
- žloutek,
- kuře,
- avokádo,
- špenát, dan
- kukuřice.
7. Vitamin B9, prevence anémie
Kromě těhotenského programu je pro prevenci anémie u dětí užitečný také vitamín B9 nebo folát.
Je to proto, že přínosem vitamínu B9 pro děti je produkce hemoglobinu, proteinu v červených krvinkách, který přenáší kyslík po celém těle.
Zdroje vitaminu B9, které mohou rodiče poskytnout jako příjem dítěte, včetně:
- brokolice,
- další zelená zelenina,
- zrna,
- vejce,
- cereálie,
- citrusové ovoce,
- avokádo, stejně jako
- papája.
8. Vitamin B12, udržuje zdravé nervové buňky
Folát z vitaminu B9 může spolupracovat s vitaminem B12 na posílení imunitního systému dítěte. Musíte být opatrní, protože nedostatek příjmu těchto dvou vitamínů může vyvolat podvýživu.
Hlavním přínosem vitamínu B12 nebo kobalaminu je, že pomáhá produkovat a udržovat myelin, který obklopuje nervové buňky dítěte.
Může také pomoci předcházet respiračním poruchám, jako je astma u dětí.
Při dodržení denního příjmu 2 mcg vitamínu B12 mohou rodiče poskytnout zdroje potravy, jako jsou:
- mléko,
- sýr,
- vejce,
- Ryba,
- škeble, a také
- maso.
Kolik vitamínu B potřebují děti starší 4 let?
Zde jsou některé podrobnosti o dávce vitaminu B, kterou děti každý den potřebují, jako například:
- Thiamin: 1,5 mg/den
- Riboflavin: 1,7 mg/den
- Niacin: 20 mg/den
- Kyselina pantothenová: 10 mg/den
- Pyridoxin: 2 mg/den
- Biotin: 300 mg/den
- Kyselina listová: 400 mg/den
- Vitamín B12 – 6 mg/den
Vliv nedostatku vitaminu B na děti
Ačkoli to není snadné vidět, existuje několik účinků, které se mohou objevit, když dítě postrádá příjem vitaminu B komplexu, a to:
- vyrážka,
- suchá ústa,
- unavené dítě,
- anémie,
- bolest břicha,
- suchá kůže,
- ztráta chuti k jídlu, až
- těžko spát.
Doporučený proces vaření pro zpracování potravin obsahujících vitamín B komplex je vaření v páře, použití mikrovlnné trouby a vaření s trochou vody
O tom, jaký přínos mají vitaminy B pro děti a jaké druhy potravin potřebuje podle aktuálního zdravotního stavu, byste se měli poradit s lékařem.
Točí se vám hlava poté, co se stanete rodičem?
Připojte se k rodičovské komunitě a najděte příběhy od ostatních rodičů. Nejsi sám!