Většina lidí už pravděpodobně ví a chápe, že mouchy jsou přenašeči nemocí. Stále se však najdou tací, kterým je pojídání potravy, na kterou mouchy přistály, lhostejné. Najdou se i tací, kteří jen část jídla napadeného mouchami vyhodí. Můžeme vlastně jíst jídlo, které bylo zamořené mouchami? Existuje tedy způsob, jak zabránit mouchám dostat se do našeho jídla?
Jídlo je zamořené mouchami, má ještě cenu jíst?
Asi už víte, že mouchy jsou přenašeči nemocí a zvířata, která ráda sedí na špinavých místech.
Mnozí si však ani na zlomek vteřiny neuvědomují skutečné nebezpečí kontaminace potravin z mouší „návštěvy“.
Podle odborníků jsou sice mnoha lidem švábi znechuceni, ale mouchy jsou ve skutečnosti špinavější než švábi.
Ve skutečnosti může 1 moucha přenést asi 300 typů virů, bakterií a parazitů, které způsobují onemocnění.
Většina bakterií a choroboplodných zárodků je na křídlech a nohách much. Takže s pouhými 1-2 sekundami okouna je vaše jídlo kontaminováno choroboplodnými zárodky.
Bakterie mohou na povrchu potravy přežít jen několik hodin.
Když je však sníte hned, choroboplodné zárodky se ve vašem těle mohou rychle množit a způsobit infekci.
A nejen to, jedna moucha, která se zastaví u jídla, také stačí k tomu, aby se vám udělalo špatně. Není tedy třeba čekat, až se na vaše jídlo vyrojí kolonie much.
Nemluvě o tom, jestli moucha zanechá vajíčka na potravě, na kterou dopadne. Muší vejce mohou být také spolknuta, když jíte jídlo.
Pokud tedy na vaše jídlo na pár sekund přistane jen jedna moucha, měli byste jídlo okamžitě vyhodit a vyměnit za nové.
Jaké nemoci přenášejí mouchy?
Některé příklady bakterií, které mouchy nesou, když padnou na váš obědový talíř, zahrnují:
- E-coli,
- Helicobacter pylori,
- Salmonella,
- rotaviry a
- virus hepatitidy A.
Světová zdravotnická organizace (WHO) také uvádí, že existuje mnoho nemocí způsobených jídlem napadeným mouchami, jako například:
- úplavice,
- průjem,
- tyfus nebo tyfus,
- cholera,
- otrava jídlem,
- oční infekce a
- kožní infekce.
Jak zajistit, aby jídlo nebylo napadeno mouchami a aby bylo čisté?
Nyní, když víte, jak nebezpečné jsou účinky much, je čas, abyste vyvinuli strategii, jak zabránit mouchám přistávat na potravě.
Nejdůležitějším klíčem k tomu, aby jídlo nebylo zamořeno těmito tvory, je udržovat osobní hygienu, jídlo a okolní prostředí, zejména čištění částí ve vaší domácnosti.
Všechny tyto věci jsou součástí zavádění čistého a zdravého životního stylu (PHBS).
Důvodem je, že špinavé prostředí jako jsou odpadkové koše, bývalá zdechlina až po bývalé prošlé potraviny je místem k životu i semeništěm much.
Zde je několik věcí, které můžete udělat, abyste zabránili mouchám potulovat se kolem, dokonce i přistávat na vašem jídle.
1. Udržujte doma čistou kuchyň
Hlavní věc, kterou byste měli věnovat pozornost, je čistota kuchyně ve vaší domácnosti.
Důvodem je, že veškeré jídlo doma je samozřejmě zpracováno a uvařeno v kuchyni, než se podává u jídelního stolu.
Čistota vašich potravin tedy může začít již ve výrobním procesu, konkrétně v kuchyni.
Ve skutečnosti by bylo ještě lepší, kdybyste se ujistili, že dveře a okna v kuchyni jsou vždy zavřené.
Pokud je udržována čistota v kuchyni, je zaručeno, že mouchy nerady přilétají na vaše suroviny a kuchyňské náčiní.
2. Uchovávejte potraviny na uzavřeném místě
Dalším způsobem, jak zabránit tomu, aby se potravinové mouchy dostaly do cesty, je okamžité uskladnění, když se nepoužívá.
Pokud zbydou zbytky, uložte je na uzavřeném místě mimo dosah všech tvorů, včetně much.
Můžete použít servírovací digestoř nebo umístit jídlo do nádoby, kterou lze těsně uzavřít.
Správné skladování potravin zabrání kontaminaci potravin a udrží je čisté.
3. Řádně zařiďte likvidaci odpadu
WHO také doporučuje odkládat odpadky vždy na jejich místo a snažit se mít doma zavřený odpadkový koš.
Tím, že doma zvládnete likvidaci odpadků, nemají mouchy možnost na ně přistát.
4. Nainstalujte ventilátor
Dalším trikem, kterým se můžete držet, aby se jídlo nedostalo do much, je instalace ventilátoru do jídelního prostoru.
Předpokládá se, že tato metoda je účinná při odpuzování much. Ano, přítomnost větru může pomoci potravině vyhnout se létajícím mouchám. Nezapomínejte na pravidelné čištění ventilátoru, aby se vaše potraviny nekontaminovaly prachem a nečistotami z ventilátoru.
5. Umístěte rostliny odpuzující hmyz
Předpokládá se, že několik druhů rostlin odpuzuje hmyz, včetně much.
Můžete zvážit umístění některých rostlin v květináčích, abyste udrželi mouchy v kuchyni a jídelně, jako například:
- listy eukalyptu,
- Citronella (voněná citronová tráva),
- lístky tymiánu, dan
- máta peprná.
To bylo vysvětlení potravin, které se zamořují mouchami, a způsobů, jak tomu zabránit.