Rambutan má na slupce charakteristickou srst se svěží a lahodnou chutí při konzumaci. Kromě toho, že toto ovoce nabízí čerstvost, nabízí různé výhody. Podívejte se na různé přísady a výhody rambutanu v následující recenzi.
Obsah rambutanu
rambutan ( Nephelium lappaceum ) je ovoce, které pochází z jihovýchodní Asie, například z Indonésie. Při pozorování vypadá rambutan podobně jako ovoce liči.
Ačkoli jsou oba červené a chutnají svěže, ovoce rambutan má na slupce ovoce rostoucí chlupy, zatímco ovoce liči nikoli. Kromě toho je obsah živin a vitamínů v ovoci rambutan odlišný.
Ovoce rambutan obsahuje také nutriční obsah potřebný pro tělo, včetně následujících.
- Bílkoviny: 0,9 g
- Tuk: 0,1 g
- Sacharidy: 18,1 g
- Vláknina: 0,8 g
- Vápník: 16 mg
- Fosfor: 16 mg
- Železo: 0,5 mg
- Sodík: 16 mg
- Draslík: 104,2 mg
- Měď: 0,17 mg
- Zinek: 0,1 mg
- Riboflavin (vitamín B2): 0,07 mg
- Niacin: 0,5 mg
- Vitamín C: 58 mg
Výhody rambutanu
Bohatý nutriční obsah ovoce rambutan nabízí nesčetné množství výhod, které jsou dobré pro zdraví. Zde jsou některé z výhod rambutanu, které by byla škoda minout.
1. Hladké trávení
Měli jste v poslední době problémy se zácpou nebo ztíženým vyprazdňováním? Pokud ano, zkuste pocítit výhody tohoto ovoce rambutan.
Rambutan je druh ovoce, které je dobré pro trávicí systém. Důvodem je, že asi polovina dužiny ovoce rambutan obsahuje vlákninu nerozpustnou ve vodě. To znamená, že tento typ vlákniny se nemísí s vodou a prochází přímo trávicím systémem.
Většina této nerozpustné vlákniny jde přímo do trávicího systému a vytlačuje výkaly do střev. To pomůže usnadnit trávení a není těžké vytlačit výkaly během stolice.
Mezitím obsah ve vodě rozpustné vlákniny v ovoci rambutan bude potravou pro střevní bakterie. Tímto způsobem střeva produkují mastné kyseliny s krátkým řetězcem, jako je acetát, propionát a butyrát, jako potravu pro střevní buňky.
Doporučení pro řadu účinných potravin pro usnadnění KAPITOLA
2. Pomozte zhubnout
Kromě nastartování pohybu střev je dalším přínosem ovoce rambutan pomoc při hubnutí. Podívejte se, každých 100 gramů rambutanového masa obsahuje 75 kalorií a 0,8 gramu vlákniny.
Tento vysoký obsah vlákniny a nízký obsah kalorií vás netloustne, i když jíte velké množství ovoce rambutan. Je to proto, že ovoce bohaté na vlákninu způsobuje, že se tělo déle cítí syté.
Tento delší pocit plnosti pochází z bohatého obsahu rozpustné vlákniny. Vaše chuť k jídlu se tedy zaručeně sníží a díky vlastnostem tohoto rambutanu se cítíte déle sytí.
V důsledku toho budete lépe schopni odolat zvyku přejídat se, což může způsobit drastické přibírání na váze. Nicméně konzumace ovoce rambutan musí být samozřejmě doprovázena dalšími potravinami, aby byly splněny vyvážené nutriční potřeby.
3. Zvyšte výdrž
Uprostřed období dešťů, jako je dnes, může mnoho lidí snadno onemocnět, ať už jde o chřipku, kašel nebo nachlazení. Abychom se těmto zdravotním problémům vyhnuli, je zvýšení tělesné síly jednou z cest.
Vytrvalost můžete zvýšit také používáním ovoce rambutan po troškách. Ve skutečnosti vitamín C v ovoci rambutan produkuje antioxidační a antibakteriální vlastnosti, které mohou chránit tělo před nemocemi.
Příjem vitamínu C, který se dostává do těla, podporuje tvorbu bílých krvinek v boji proti infekci. Čím méně vitamínu C v těle, tím slabší bude váš imunitní systém a náchylnější k infekci.
To dokazuje i výzkum publikovaný v Virologický časopis . Výzkumníci uvedli, že geraniin v rambutanových slupkách měl antivirovou aktivitu proti viru dengue.
Bylo zjištěno, že tyto sloučeniny jsou schopny inhibovat proces připojení viru vazbou na protein E-DIII a narušením počátečních interakcí virových buněk. Odborníci proto tvrdí, že geraniin má potenciál být vyvinut v antivirotikum.
9 druhů ovoce, které obsahuje nejvíce vitamínu C
4. Snížení rizika cukrovky
Kdo by si pomyslel, že jednou z výhod rambutanu, kterou můžete získat, je snížení rizika cukrovky? Výhody tohoto jediného ovoce jsou získány díky obsahu geraniinu ve slupce rambutanu.
Geraniin je druh ellagitaninu, který má antioxidační a protizánětlivé schopnosti. Tato sloučenina se často používá v tradiční čínské medicíně a ájurvédských bylinkách, protože nabízí nesčetné množství zdravotních výhod.
Podle výzkumu zveřejněného v Procedia Food Science rambutan kůže může také snížit hladinu cukru v krvi. Vědci se pokusili podávat ethanolový extrakt z kůry rambutanu orálně po dobu 11 dnů diabetickým potkanům.
V důsledku toho se procento hladiny glukózy v krvi snížilo o 61,76 procenta. Zjištění však vyžadují další výzkum, protože zatím není jasné, zda má extrakt z kůry rambutanu stejnou účinnost i u lidí.
5. Pomáhá kontrolovat krevní tlak
Věděli jste, že vysoký obsah draslíku v ovoci rambutan je účinný při kontrole krevního tlaku?
Každých 100 gramů ovoce rambutan obsahuje asi 104 gramů draslíku, a proto může mít ovoce rambutan příznivé účinky na krevní tlak. Důvodem je, že potraviny s vysokým obsahem draslíku pomáhají udržovat krevní tlak v normálních mezích různými způsoby, jmenovitě:
- uvolňuje stěny krevních cév,
- dobré pro funkci svalů a
- nižší krevní tlak.
Kromě toho mohou lidé s vysokým krevním tlakem také snížit svůj systolický krevní tlak zvýšením příjmu draslíku. Pro kontrolu hladiny cukru v krvi si můžete vybrat potraviny s vysokým obsahem draslíku, které obsahují nízké kalorie, jako je rambutan.
Riziko, že sníte příliš mnoho rambutanu
Ovoce rambutan obsahuje nutriční obsah, který nabízí nesčetné množství výhod pro tělo. Nejen to, dužina ovoce rambutan je považována za bezpečnou pro lidskou spotřebu, i když slupka a semena nejsou jedlé.
Je to proto, že konzumace slupky rambutanu může mít toxické vlastnosti, zvláště když se jí pravidelně a ve velkém množství.
Zvláště když to jíte syrové, protože to může mít vedlejší účinky. Semena v ovoci rambutan mají narkotické a analgetické účinky, takže mohou způsobit příznaky ve formě:
- ospalý,
- čárka, dokud
- smrt.
Tyto příznaky se vyskytují pouze u zvířat. Není však nic špatného, když se vyhnete konzumaci semen a slupek rambutanu, abyste se vyhnuli těmto rizikům.
V případě dalších dotazů se prosím obraťte na výživového poradce (výživového poradce) pro správné řešení.