Během těhotenství se nutriční potřeby těhotných žen zvyšují na podporu vývoje plodu, od příjmu ovoce a zeleniny až po mléko. Na trhu je mnoho druhů mlék, jedním z nich je UHT mléko. Možná se však ptáte, mohou těhotné ženy pít UHT mléko, aby splnily své nutriční potřeby? Podívejte se na odpověď zde.
Mohou těhotné ženy pít UHT mléko?
Mléko UHT je jedním z druhů mléka, které je u veřejnosti velmi oblíbené, a existují také různé značky UHT mléka.
UHT mléko ( ultra vysoká teplota ) je mléko, které se zahřívá na 150 stupňů Celsia, aby zabilo škodlivé parazity, jako jsou plísně, bakterie nebo enzymy, které ničí mléko.
Podle webu National Health Service, pití UHT mléka je pro těhotné ženy bezpečné .
Díky vysokoteplotnímu zpracování je bez škodlivých parazitů způsobujících listeriózu, salmonelózu a toxoplazmózu.
UHT mléko je v komunitě docela oblíbené, protože je praktičtější a trvanlivější.
Ve skutečnosti tento typ mléka vydrží při pokojové teplotě až 6 měsíců, pokud se obal nepoškodí nebo neotevře.
Kromě toho mléko UHT obsahuje živiny, které jsou dobré pro těhotenství, jako je vápník, bílkoviny, folát a vitamín D, které jsou důležité pro matku a dítě v děloze.
I tak byste měli Nedělejte z UHT mléka hlavní nápoj pro těhotné ženy .
Důvodem je, že UHT mléko může obsahovat neúplné živiny pro těhotné ženy.
Pro zajištění dostatečné výživy se doporučuje konzumovat speciální mléko pro těhotné ženy.
Je to proto, že mléko je speciálně vytvořeno tak, aby vyhovovalo nutričním potřebám během těhotenství.
Doporučený typ UHT mléka pro těhotné ženy
Těhotné ženy sice mohou pít UHT mléko, přesto byste si měli dávat pozor na druh a nutriční obsah v něm.
Pamatujte však, madam, nedělejte z UHT mléka hlavní nápoj během těhotenství, OK!
Pokud chcete občas pít UHT mléko, zde jsou typy UHT mléka, které by matky měly konzumovat během těhotenství.
1. UHT mléko, které obsahuje vysoký obsah vápníku
Důležitou látkou, kterou těhotné ženy z mléka potřebují, je vápník.
Podle míry nutriční přiměřenosti Ministerstva zdravotnictví z roku 2019 potřebují matky během těhotenství a kojení dalších 200 mg vápníku denně.
Vápník je potřebný pro růst kostí dítěte v děloze a brání těhotným ženám před lámavostí kostí (osteoporózou).
Ke splnění těchto potřeb se doporučuje konzumovat potraviny a nápoje bohaté na vápník, jako je UHT mléko pro těhotné ženy.
Spuštěním New Kids Center je balené mléko s vysokým obsahem vápníku vyrobené z kravského mléka, kozího mléka a sójového mléka.
2. Nízkotučné UHT mléko
S odvoláním na College of William and Mary se těhotným ženám doporučuje pít nízkotučné mléko.
To proto, aby se tělo vyvarovalo přebytečného tuku.
Mléko s vysokým obsahem tuku může zvýšit špatný cholesterol (LDL) v těle, takže narušuje zdraví srdce a zvyšuje riziko onemocnění srdce a krevních cév.
Vysoký obsah tuku je navíc ohrožen tím, že těhotným ženám přibere na váze.
Tento stav může jistě způsobit různé těhotenské komplikace .
Před nákupem UHT mléka pro těhotné si proto určitě nejprve přečtěte informace na obalu.
Typ odstředěného mléka a mléka je obvykle mléko s nízkým obsahem tuku s nízkým obsahem tuku .
3. Nízkosacharidové UHT mléko
Kromě výběru nízkotučného mléka je třeba zvolit mléko s nízkým obsahem cukru nebo nízkokalorické.
Nadměrný příjem cukru a kalorií ohrožuje těhotné ženy nadváha . Tento stav může také zvýšit riziko těhotenské cukrovky během těhotenství.
Nezapomeňte si vždy před nákupem UHT mléka přečíst nutriční obsah. Zjistěte, kolik kalorií každá porce dostává.
Dále se poraďte se svým lékařem, zda je počet kalorií v souladu s potřebou kalorií, kterou během těhotenství potřebujete.
Nezapomeňte, že příjem kalorií získáte také z jídla a svačin.
Proto musíte pečlivě zvážit, kolik mléka musíte denně vypít.
4. UHT mléko má nízký obsah sodíku
Spuštění U.S. Food and Drugs Administration (FDA), 70 % příjmu sodíku v moderní společnosti pochází z balených potravin a nápojů, UHT mléko není výjimkou.
Přesto se hladiny sodíku nebo soli u jednotlivých značek mohou lišit.
Před nákupem si tedy přečtěte množství sodíku uvedené na obalu.
Podle Dietary Guidelines for Americans 2020-2025 by těhotné ženy neměly konzumovat více než 5 gramů soli denně nebo ekvivalent 1 čajové lžičky.
Nezapomeňte, že sůl se nachází i v potravinách, které denně konzumujete, zejména v těch, které chutnají slaně.
Snažte se proto volit UHT mléko pro těhotné ženy, jejichž hladina sodíku je velmi nízká, abyste se vyhnuli nadměrnému příjmu.
Příliš mnoho sodíku nebo soli může blokovat krevní oběh, což vás vystavuje riziku způsobení vysokého krevního tlaku během těhotenství.
Co je třeba zvážit při pití UHT mléka pro těhotné ženy
Kromě zohlednění obsahu UHT mléka je třeba při pití UHT mléka v těhotenství věnovat pozornost následujícím věcem.
1. UHT mléko není dobré pro trávení
Většina UHT mléka neobsahuje vlákninu a neobsahuje dobré bakterie. Proces zpracování totiž tyto prvky odstraňuje.
V důsledku toho můžete být v těhotenství více ohroženi zácpou.
Pro hladké trávení proto dbejte na zvýšení příjmu vlákniny z ovoce a zeleniny.
V případě potřeby můžete konzumovat probiotika, jako je jogurt.
Můžete si vybrat i jiná mléka, která jsou lepší na trávení, např. pasterizované mléko. Pasterizované mléko totiž stále obsahuje bakterie, které jsou dobré pro trávení.
2. UHT mléko obsahuje méně jódu
Vyplývá to ze studie zveřejněné časopisem Medicina Clinica Jedna sklenice UHT mléka (200-250 ml) obsahuje pouze 50 mcg jódu.
Pokrývá pouze asi 20 % potřeby jódu pro těhotné a kojící ženy. Toto množství je také nižší než u sušeného mléka vyrobeného z kravského mléka.
Proto byste se neměli spoléhat pouze na UHT mléko, které uspokojí nutriční potřeby těhotných žen.
Nezapomeňte zvýšit příjem jódu z jiných zdrojů, jako jsou mořské řasy, krevety, ryby, vejce a jodizovaná sůl.
Podle studie provedené University of Reading v Anglii jsou těhotné ženy, které pociťují nedostatek jódu, více ohroženy vývojem narušeného vývoje mozku u plodu, který obsahují.
3. UHT mléko by se nemělo pít v nadměrném množství
Stejně jako ostatní balené nápojové produkty obsahuje UHT mléko také další chemikálie, jako jsou emulgátory.
I když jsou použité látky v bezpečných mezích, je třeba věnovat pozornost limitům množství, které lze každý den zkonzumovat.
Na obalu věnujte pozornost popisu, který daný výraz zmiňuje Přijatelný denní příjem (ADI) nebo „přijatelný denní příjem“.
Bude uvedeno, kolik UHT mléka lze vypít pro těhotné ženy za den.
4. Věnujte pozornost způsobu skladování
Kromě toho, že věnujete pozornost ADI, musíte také dodržovat doporučení pro skladování mléka UHT, aby bylo trvanlivé.
Obvykle může UHT mléko vydržet až 6 měsíců při pokojové teplotě, pokud nebyl obal otevřen.
Ujistěte se však, že je umístěn na čistém místě, není vlhký a není vystaven přímému slunečnímu záření.
Při vystavení slunečnímu záření se UHT mléko snáze poškodí.
Pokud je tedy plomba otevřena, ihned ji vložte do chladničky a neměla by se konzumovat déle než 1 týden.
5. Ujistěte se, že je na obalu uvedeno UHT
Musíte vědět, že ne každé balené mléko je UHT mléko.
Proto se ujistěte, že mléko, které kupujete, obsahuje slova „UHT“ nebo „ ultra vysoce ošetřené” .
Kromě mléka s označením UHT si těhotné ženy mohou vybrat i mléko s označením „pasterizované“.
Mléko, kterému se těhotné ženy musí vyhýbat, je syrové mléko ( syrové mléko ).
Syrové tekuté mléko neprochází UHT nebo pasterizačním procesem, takže je více ohroženo kontaminací bakteriemi, které mohou způsobit otravu jídlem.