Pokud máte dnu, lékaři vám obvykle doporučují vybírat moudře. Důvodem je, že některé potraviny s vysokým obsahem purinů způsobují, že se příznaky dny čas od času opakují. Pokud tedy existují tabu pro osoby trpící dnou, jaké potraviny jsou vlastně dobré ke konzumaci? Existují určité potraviny, u kterých bylo prokázáno, že snižují hladinu kyseliny močové?
Seznam potravin, které mohou pomoci snížit kyselinu močovou
alias onemocnění dny dna je formou artritidy (artritidy) kvůli vysokým hladinám kyselina močová (kyselina močová) je v těle příliš vysoká. Tato přebytečná kyselina močová se hromadí a tvrdne v kloubech, což způsobuje bolest kloubů.
Jednou z příčin vysoké kyseliny močové jsou potraviny s vysokým obsahem purinů, jako je maso z orgánů a mořské plody.plody moře), včetně ryb. Proto lidé trpící dnou potřebují jíst potraviny s nízkým obsahem purinů, které jim pomohou snížit hladinu kyseliny močové v těle. Navíc se věří, že některé potraviny s určitými látkami pomáhají překonat tuto nemoc.
Je však třeba si uvědomit, že neexistuje jediná potravina, která by mohla být lékem nebo lékem na dnu. Přijetí zdravé stravy především pomáhá snižovat riziko opakujících se dnavých záchvatů a zpomaluje rychlost poškození kloubů.
Níže je uveden seznam potravin, které lze jíst a jsou často doporučovány lidem trpícím dnou:
Třešňové ovoce
Všechny druhy ovoce jsou obecně vhodné pro konzumaci pacienty trpícími dnou. Nicméně ze všech druhů ovoce jsou třešně vysoce doporučovány, protože se předpokládá, že dokážou snížit hladinu kyseliny močové.
Třešně obsahují antokyany, což jsou červenofialové pigmenty, které mají antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Bylo prokázáno, že obsah snižuje hladinu kyseliny močové, zmírňuje bolesti kloubů a snižuje riziko opakujících se dnavých záchvatů. Jeho účinnost se zvýší při současném užívání s léky obsahujícími kyselinu močovou alopurinolem nebo kolchicinem.
Podle údajů z atlasu ledvin několik studií prokázalo účinnost třešní při léčbě dny. Jedna studie ukázala, že účastníci, kteří konzumovali 10–12 třešní, jak čerstvého ovoce, tak ovocných výtažků včetně šťávy, až třikrát denně, zaznamenali 35procentní snížení záchvatů dny.
Třešně jsou však ovoce s vysokým obsahem cukru. Proto byste měli být opatrní při konzumaci tohoto ovoce, pokud máte v anamnéze cukrovku.
Citrón
Kromě třešní jsou dalším ovocem, které je vhodné ke konzumaci ao němž se předpokládá, že snižují kyselinu močovou, citrony, včetně citronové šťávy. Má se za to, že obsah vitamínu C v citronech pomáhá zmírňovat bolest a zmírňuje zánět v důsledku vysoké kyseliny močové.
Tuhina Neogi, přednášející na lékařské fakultě Bostonské univerzity ve zprávě od Arthritis Foundation, uvedla, že vitamín C může pomoci ledvinám pracovat efektivněji při odstraňování přebytečné kyseliny močové v krvi. K prokázání jeho účinnosti je však zapotřebí dalšího výzkumu.
Kromě citronů mohou lidé trpící dnou jíst také potraviny nebo ovoce, které obsahují další vitamín C, jako jsou pomeranče, ananas, grapefruity a jahody.
Banán
Banány mohou být také použity jako ovoce volby pro pacienty trpící dnou. Důvodem je, že banány obsahují vysoký obsah draslíku, který může zabránit tvorbě krystalů kyseliny močové v těle.
Kromě toho, když se vytvoří krystaly kyseliny močové, může draslík zabránit ztvrdnutí těchto krystalů, takže budou snadněji vylučovány ledvinami. Můžete jíst jeden nebo dva banány každý den, abyste pomohli snížit kyselinu močovou.
Třešňové ovoce
Ovoce třešně nebo jinak jamajská třešeň je prý také jednou z potravin, které prospívají lidem s dnou. Experimentální studie provedená v roce 2013 na myších nebo malých myších prokázala výhody třešní při léčbě dny.
V této studii bylo zjištěno, že podávání třešní ve formě šťávy může ovlivnit pokles hladiny kyseliny močové v krvi, i když tento pokles není tak prudký jako při užívání alopurinolu. V jiné studii však podávání šťávy z třešňového ovoce po dobu 8 dnů údajně neovlivnilo hladinu kyseliny močové u člověka.
Ačkoli je třešňové ovoce stále kontroverzní, lze jej stále konzumovat, protože obsahuje antioxidační sloučeniny, které jsou dobré pro osoby trpící dnou.
Nízkotučné mléko
Čerstvé mléko a potraviny nebo nápoje vyrobené z mléka, jako je sýr a jogurt, jsou dobré pro pacienty s dnou. Zvolený typ mléka však musí být nízkotučný nebo beztučný (odstředěné mléko nebo s nízkým obsahem tuku), abyste z toho měli prospěch.
Ve skutečnosti Arthritis Foundation ukazuje, že nízkotučné mléko může pomoci snížit hladinu kyseliny močové v krvi a snížit riziko opakujících se příznaků. Důvodem je, že bílkovina v mléce může urychlit likvidaci kyseliny močové močí.
Čočka, hrách a cizrna
Studie zveřejněná v New England Journal of Medicine dospěli k závěru, že potraviny s vysokým obsahem rostlinných bílkovin jsou pro osoby trpící dnou lepší než potraviny ze živočišných bílkovin. Studie uvádí, že příjem rostlinných bílkovin nespustil recidivu příznaků dny, na rozdíl od živočišných bílkovin.
Některé potraviny obsahují rostlinné bílkoviny, které jsou dobré pro lidi trpící dnou, jako je hrách, fazole a čočka. Potraviny patřící do tohoto druhu luštěnin mají nízkou hladinu purinů a mohou vás dokonce ochránit před záchvaty dny.
Brokolice, mrkev a rajčata
Zelenina je zdravou potravinou pro každého, včetně lidí trpících dnou. Musíte však být opatrnější při výběru druhu zeleniny. Důvodem je, že některé druhy zeleniny, jako je špenát nebo chřest, obsahují střední až vysoké množství purinů, takže se pro lidi s dnou stávají tabu.
Místo toho jezte zeleninu s nízkým obsahem purinů, jako je brokolice, mrkev nebo rajčata. O brokolici je známo, že obsahuje pouze 70 mg purinů na 100 gramů hmotnosti, mrkev 2,2 mg a cherry rajčátka 3,1 mg, takže tato zelenina může skutečně snižovat hladinu kyseliny močové. Kromě toho tyto tři druhy zeleniny obsahují také různé antioxidační sloučeniny, které jsou prospěšné pro pacienty trpící dnou.
Kromě brokolice, mrkve a rajčat je pro pacienty s dnou dobrá také jakákoli zelenina s nízkým obsahem purinů. Protože v podstatě jakoukoli zeleninu, která neobsahuje vysoké množství purinů, mohou jíst lidé trpící dnou, jako jsou brambory, okurky, zelí a další.
Káva
Několik studií ukázalo, že umírněné pití kávy, běžné i bezkofeinové, je spojeno se sníženým rizikem dny. Neexistují však žádné studie, které by prokázaly, proč má káva tento účinek.
Kromě toho se vám nedoporučuje konzumovat kávu, pokud máte jiné zdravotní potíže. Pokud chcete konzumovat kávu jako způsob, jak snížit hladinu kyseliny močové, měli byste se nejprve poradit se svým lékařem.
Jiné druhy potravin s nízkým obsahem purinů, které jsou bezpečné pro osoby trpící dnou
Kromě příjmu, o kterém se předpokládá, že dokáže snížit hladiny a zabránit záchvatům dny, můžete také konzumovat několik dalších potravin. O těchto potravinách se říká, že mají nízkou hladinu purinů, takže pro pacienty s dnou nejsou tabu.
Konzumace níže uvedených potravin může také splnit vaše denní vyvážené nutriční potřeby, aniž by se zvýšila hladina kyseliny močové. Tyto potraviny jsou:
- Ořechy, jako jsou mandle, vlašské ořechy nebo arašídy.
- Obiloviny, jako je lněné semínko (lněné semínko) nebo chia semínka.
- Celá zrna, jako jsou celozrnné těstoviny, celozrnné pečivo, celozrnné cereálie a hnědá rýže.
- Vejce.
- Některé druhy ryb s nízkým obsahem purinů, které mohou konzumovat lidé trpící dnou, jako je losos, sumec, tilapie nebo kanic červený.