Když jste nemocní, můžete mít pocit, že jakékoli jídlo nebo pití, které jíte, má špatnou chuť v ústech. Ve skutečnosti si nemocní lidé obvykle stěžují na hořkou chuť na jazyku, kvůli které je jídlo a pití méně chutné.
Ve skutečnosti, když jste nemocní, potřebujete hodně výživy prostřednictvím jídla a pití. Proč je jazyk hořký, když jsi nemocný? Jaký je důvod a jak se toho zbavit? Toto je úplná odpověď.
Proč jazyk chutná hořce, když jste nemocní?
Ve studii zveřejněné v časopise Mozek, chování a imunita v roce 2015 odborníci zjistili, že vaše chuťové pohárky jsou citlivější na hořké chutě, když jste nemocní.
Obvykle onemocníte, když vaše tělo prodělá zánět nebo infekci, ať už jde o infekci virem chřipky, streptokokovou bakteriální infekci způsobující streptokok v krku nebo různé jiné infekce. Při zánětu nebo infekci se hladiny určitých bílkovin v těle zvýší.
Tento typ proteinu je v lékařském světě známý jako TNF-α (tumor nekrotizující faktor-α) . Kromě lidí, kteří trpí infekcí nebo zánětem, se tento protein vyskytuje také u lidí s autoimunitními chorobami. Tyto proteiny totiž potřebuje imunitní systém k boji s různými nemocemi, které na vás útočí.
Zvýšené hladiny bílkovin TNF-α (tumor nekrotizující faktor-α) způsobit poruchy vašeho vnímání chuti, jmenovitě jazyka. Tento protein aktivuje buňky odpovědné za ochutnávání hořkých chutí. Takže cokoli sníte nebo vypijete, bude chutnat hořčeji než obvykle.
Kromě toho, že je způsobeno nemocemi, které způsobují zánět a infekci, pocit hořkosti v ústech a jazyku může být způsoben také různými dalšími stavy. Poruchy dutiny ústní a zubů, poruchy trávicího systému až po hormonální nerovnováhu mohou být obecně příčinou hořkého jazyka, který běžně pociťuje mnoho lidí.
1. Zubní onemocnění
Vznik zubního onemocnění je způsoben nesprávnou péčí o zuby, jednou z nich je pravidelné líné čištění zubů. Ignorování tohoto doporučení jistě zvýší počet bakteriálních, virových a plísňových infekcí v dutině ústní, které mohou způsobit stavy, jako jsou kazy (kazy), zánět dásní (gingivitida) až po infekce dásní (parodontitida).
2. Sucho v ústech (xerostomie)
Sucho v ústech (xerostomie) je vyvoláno sníženou tvorbou slin ze slinných žláz. To usnadňuje růst bakterií v ústech. Kromě pocitu sucha v ústech můžete také cítit lepkavý pocit.
Xerostomie může být způsobena vedlejšími účinky určitých léků nebo terapií, tělesnými poruchami, kouřením a pitím alkoholu, které mohou také způsobit hořkou chuť v ústech a jazyku.
3. Žaludeční kyselina
Máte poruchu žaludeční kyseliny? Známý jako gastroezofageální refluxní choroba (GERD), jedná se o stav, ke kterému dochází, když žaludeční kyselina uniká a proudí zpět do jícnu. To způsobuje pocit hořkosti v ústech doprovázený zápachem z úst.
4. Těhotenství a menopauza
Těhotné ženy v 1. trimestru si obecně stěžují na hořkou chuť, která vzniká v ústech a na jazyku, takže nemají chuť k jídlu. Tento pocit je způsoben hormonální nerovnováhou v těle těhotných žen, která se bude během těhotenství postupně zlepšovat až do pozdějšího porodu.
Ženy, které vstoupí do fáze menopauzy, mají také potenciál zažít hořký jazyk kvůli sníženým hladinám hormonu estrogenu v těle. Na to mají vliv i další podmínky, jako např syndrom pálení v ústech u žen během menopauzy.
Jaký je důvod, proč nejíš, když jsi nemocný?
Hořký jazyk způsobuje hořkou chuť konzumovaného jídla a nápojů, takže chuť k jídlu se při nemoci ztrácí. Ztráta chuti k jídlu je také vyvolána produkcí určitého typu proteinu v těle, který se nazývá cytokiny.
Společně s proteinem TNF-a (Tumor Necrosis Factor-α) Cytokiny jsou zodpovědné za boj s různými typy onemocnění, které napadají tělo. Cytokiny však mají i vedlejší účinky, a to snížení chuti k jídlu.
Kromě toho je ztráta chuti k jídlu při nemoci ovlivněna vašimi tělesnými funkcemi. Když jíte hodně jako obvykle, znamená to, že váš trávicí systém musí tvrdě pracovat, aby omezil a absorboval jídlo.
Ve skutečnosti tělo potřebuje k boji s nemocí hodně energie. Takže, když jste nemocní, vaše tělo absorbuje energii, kterou váš imunitní systém potřebuje. V důsledku toho váš trávicí systém slábne a vy necítíte nutkání jíst jako obvykle.
Jak se vypořádat s hořkým jazykem?
I když se vaše chuť k jídlu ztratila, protože váš jazyk chutná hořce, stále potřebujete různé nutriční dávky, aby vaše tělo bylo silnější proti nemocem. Aby se vaše chuť k jídlu zvýšila, existuje několik přirozených způsobů, jak se vypořádat s hořkými ústy, kterým můžete věnovat pozornost níže.
1. Jezte často v malých porcích
Není třeba se nutit utrácet velkou část jídla. Pokuste se snížit porci jídla na polovinu nebo čtvrtinu obvyklé porce. Během několika hodin však můžete znovu jíst.
Abyste získali dostatečný nutriční příjem, můžete také jíst více než třikrát denně v menších porcích. Vaše zažívání tak nebude příliš pracovat při každém jídle. Navíc při jídle nemusíte snášet hořkou chuť příliš dlouho.
2. Jezte výživné jídlo
I když nejíte mnoho, ujistěte se, že živiny, které vaše tělo potřebuje, jako jsou bílkoviny, vitamíny a minerály, jsou stále dostatečné. Takže množte výživné potraviny, jako je kuřecí maso, hovězí maso, zelenina a ovoce. Místo toho, abyste jedli hodně, ale s nevyváženou výživou, je lepší zpevnit každé jídlo a pití základními živinami.
3. Přidejte koření
Protože jazyk zhořkne, můžete chuť jídla zvýraznit přírodním kořením. Kromě toho, že koření přidává na chuti jídla, je také účinné jako typ potravinářské přísady ke zvýšení chuti k jídlu.
Můžete zkusit přidat zázvor, pepř a skořici do pokrmů, jako jsou polévky a dušená jídla. Kromě toho si můžete také uvařit čaj se zázvorem a skořicí jako alternativu k vodě, protože zázvor může snížit pocit hořkého jazyka, který zažíváte.
4. Jezte pomeranče
Kromě toho můžete jíst ovoce, jako jsou pomeranče, citrony nebo červený grapefruit ( grapefruit ). Kromě svěží chuti může tento typ jídla pro zahořklý jazyk vyvolat tvorbu slin. Sliny pomohou ústům smýt hořkou chuť na jazyku. Můžete ho jíst rovnou nebo vylisovat šťávu, aby se tělu lépe trávila.
Kromě snížení hořké chuti na jazyku musíte také řešit hlavní příčinu tohoto nepříjemného pocitu. Pokud problém souvisí se zdravím ústní dutiny a zubů, doporučuje se provést správnou léčbu, a to správné čištění zubů, používání zubní nitě a ústní vodu.
Mezitím, pokud hořký jazyk pochází z jiných zdravotních problémů, měli byste se okamžitě poradit a zkontrolovat s lékařem.