Většina lidí si myslí, že mořští ježci jsou velmi nebezpeční, protože mají ostré trny a obsahují jed. I když je vzhled strašidelný, ukázalo se, že mořští ježci mají nesčetné množství zdravotních výhod, víte. Jaké jsou tedy zdravotní přínosy mořských ježků?
Výhody mořských ježků pro zdraví
Někteří z nás mohou být trochu zmatení, zda jsou mořští ježci jedlí nebo ne. Samozřejmě můžeme, za předpokladu, že víme, jak to správně zpracovat, abychom pocítili výhody.
Pokud se bojíte dotknout se ostnů, noste při čištění rukavice a k masu se dostaňte nožem. No a právě tam mořští ježci obsahují spoustu živin, které jsou dobré pro naše zdraví. Podívejme se, jaké jsou výhody?
1. Bohaté na bílkoviny
Každých 30 gramů masa mořského ježka obsahuje 3,2 gramu bílkovin, které obsahují více živin než vejce. Jako zdroj bílkovin vedle masa a ryb mohou být mořští ježci alternativou k uspokojení vašich potřeb bílkovin. Mořští ježci mají proto pro vaše tělo dobré výhody.
2. Vysoký obsah vitaminu C
Mořští ježci mohou zajistit vaši potřebu vitamínu C. Pokud vás nudí ovoce, které obsahuje hodně vitaminu C, jako je mango nebo pomeranče, mořští ježci mohou být vaším „únikem“, abyste vyzkoušeli nové věci, které jsou pro vaše tělo jistě přínosné.
3. Posilte imunitní systém
Pokud chcete potraviny bohaté na vitamín A, mořští ježci jsou tou správnou volbou. Zvířata běžně nazývaná mořští ježci mají bohatý obsah vitamínu A. Peří je proto pro tělo velmi výživné s přírodním beta-karotenem, který je užitečný pro imunitní systém těla.
4. Nízkokalorické
Mořští ježci mají 34 kalorií na 30 gramů. No, s těmito nízkými kaloriemi to může být prospěšné pro ty z vás, kteří chtějí zhubnout, protože může být náhradou za potraviny, které mají vyšší kalorie. Zdravotní přínosy mořských ježků proto mohou pomoci s nedostatkem kalorií, který zažíváte.
5. Zvyšte sexuální vzrušení
Máte nízké libido? V některých městech v Japonsku jsou mořští ježci velmi dobře známí jako afrodiziakum (lék na stimulaci sexuálního vzrušení). Vajíčka mořských ježků účinně zvyšují krevní oběh, včetně vašich intimních orgánů. Takže mořští ježci mohou zlepšit váš sexuální život.
Jak zpracovat mořské ježky?
Největší užitek poskytnou čerství mořští ježci. Tato mořská zvířata se obvykle prodávají živá, takže stále můžeme vidět jejich trny svíjet se ve vodě. No, pokud si chcete zkusit udělat menu z mořských ježků doma, tento nápad by vám mohl pomoci.
- Jedí se s toastem nebo sušenkami, aby se snížila slaná chuť.
- Syroví mořští ježci, vyrábění na sushi, mohou být lahodnou možností.
- Pro zvýraznění chuti se dá jíst společně s míchanými vejci.