Přestože jsou dýňová semínka malá, obsahují dostatek živin. Není divu, že se předpokládá, že semena této dýně mají zdravotní přínosy. Jaké jsou tedy výhody dýňových semínek, které si nechcete nechat ujít?
Obsah dýňových semínek
Než zjistíte, jaké jsou výhody dýňových semínek, nikdy neuškodí nepoznat, jaký obsah v nich je.
- Energie: 446 kcal
- Bílkoviny: 18,6 g
- Celkový tuk: 19,4 g
- Vláknina: 18,4 g
- Sacharidy: 53,75 g
- Vápník: 55 mg
- Železo: 3,31 mg
- Hořčík: 92 mg
- Fosfor: 92 mg
- Draslík: 919 mg
- Sodík: 18 mg
- Zinek: 10,3 mg
- Mangan: 0,5 mg
- Vitamín C: 0,3 mg
- Vitamín B1 (thiamin): 0,03 mg
- Vitamín B2 (riboflavin): 0,05 mg
- Vitamín B3 (niacin): 0,29 mg
- Vitamín B5 (kyselina pantotenová): 0,06 mg
- Vitamín B6 (pyridoxin): 0,04 mg
Výhody dýňových semínek
Díky obsahu v ní mají dýňová semínka přínosy pro tělo. Cokoliv?
1. Udržujte zdraví srdce
Jednou z výhod dýňových semínek, kterou je škoda minout, je udržení zdraví srdce. Důvodem je, že fytosteroly a omega-3 mastné kyseliny v dýňových semenech mohou snížit hladinu LDL cholesterolu.
Ve skutečnosti podle studie z Lipidová technologie Tyto dvě sloučeniny mohou zabránit krevním sraženinám a ateroskleróze. Není divu, že se věří, že dýňová semínka snižují riziko srdečního infarktu a mrtvice.
2. Udělejte ze spánku více zvuku
Pokud se cítíte unavení nebo vystresovaní přes únavný den, alternativou může být konzumace dýňových semínek jako svačiny.
Jak ne, dýňová semínka jsou bohatá na tryptofan a hořčík. Předpokládá se, že konzumace tryptofanu, aminokyseliny, asi 1 gram denně, zlepšuje kvalitu spánku.
Mezitím je hořčík v něm také spojen s lepším spánkem. I tak je potřeba další výzkum, zda je efekt stejný, když někdo konzumuje dýňová semínka.
3. Zlepšit zdraví prostaty
Výhody dýňových semínek, které jsou pro vás neméně přínosné, zejména pro muže, jsou zlepšení zdraví prostatického orgánu.
Zpráva zveřejněná v Fytoterapeutický časopis uvádí, že dýňová semínka jsou dobrá pro zmírnění příznaků zvětšené prostaty. Vysoký obsah zinku totiž pomáhá udržovat prostatu.
Nízká hladina minerálu zinek (zinek) může navíc u mužů vyvolat pokles hladiny testosteronu. Tato výhoda má také velký vliv na kvalitu zdravých spermií, aby byla zajištěna vysoká plodnost mužů.
Poznejte urologická onemocnění a jak jim předcházet
4. Urychlit růst vlasů
Vypadávání vlasů je problém, se kterým se často potýká mnoho lidí, zejména mužů. Příčina vypadávání vlasů obvykle souvisí s nízkou hladinou androgenů.
Naštěstí studie z Komplementární a alternativní medicína založená na důkazech zmínit, že dýňový olej může zvýšit hladiny androgenů.
Takže dýňová semínka nepřímo poskytují dobré výhody pro růst mužských vlasů. Je však zapotřebí dalšího výzkumu, abychom zjistili, jak mechanismus dýňových semínek na růst vlasů.
5. Pomozte léčit rakovinu
Věděli jste, že se ukázalo, že dýňová semínka poskytují pacientům s rakovinou značné výhody? Obsah fytoestrogenů zvaných lignany v extraktu z dýňových semínek má protirakovinné a antioxidační vlastnosti.
Tato světle bílá semena jsou také známá tím, že snižují riziko rakoviny prsu u žen po menopauze. Toto zjištění bylo prokázáno prostřednictvím studie Wright State University.
Studie hodnotila souvislost mezi fytoestrogeny, potravinami a lignany na riziku rakoviny prsu. Výsledkem je, že ženy po menopauze, které jedí více dýňových semínek, mají snížené riziko rakoviny prsu.
6. Kontroluje diabetes
Dýňová semínka jsou dobrým zdrojem hořčíku pro lidi s cukrovkou.
O hořčíku se tvrdí, že pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi tím, že zvyšuje produkci inzulínu a snižuje oxidační stres v těle.
Oba mohou pomoci předcházet cukrovce 2. typu, jak uvádí výzkum publikovaný v Advanced Pharmaceutical Bulletin .
7. Bojuje se záněty
Každých 100 gramů dýňových semínek obsahuje asi 10 miligramů minerálu zinku (zinku), který tělo potřebuje. Ve skutečnosti toto množství tvoří velkou část doporučeného denního příjmu.
Mezitím je zinek minerál, který obsahuje antioxidanty a má protizánětlivé vlastnosti. Obojí jistě hraje důležitou roli v metabolických procesech těla.
A co víc, obsah antioxidantů zinku v dýňových semínkách poskytuje i další výhody, a to boj proti zánětům v těle.
8. Předcházet osteoporóze
Bylo zjištěno, že dýňová semínka, jako jedno z obilovin s řadou minerálů, které jsou poměrně vysoké, jsou účinná při prevenci osteoporózy.
Jak ne, dýňová semínka mají vysoký obsah zinku, vápníku, mědi a dalších minerálů. Mezitím bylo prokázáno, že zmíněné minerály zvyšují hustotu kostí.
Není divu, že dýňová semínka obsahují potraviny, které mohou zabránit osteoporóze, protože poskytují minerály pro vaše kosti.
9. Kontrolujte krevní tlak
Pro lidi, kteří často trpí vysokým krevním tlakem, mohou být schopni využít dýňová semínka ke zvládnutí problému.
Je to proto, že dýňová semínka obsahují minerální hladinu mědi, která může zvýšit počet červených krvinek v těle. Zinek v dýňových semínkách je také účinný při zvyšování průtoku okysličené krve krevními cévami.
V kombinaci s dietou s nízkým obsahem soli nebo sodíku nabízejí dýňová semínka výhody pro zdraví srdce tím, že pomáhají kontrolovat krevní tlak.
10. Vyhlaďte trávicí systém
Potíže s vyprazdňováním jsou často spojeny s nedostatečným příjmem vlákniny.
Nemusíte se bát, protože dýňová semínka mají dostatek vlákniny pro nastartování trávicího systému.
Nejen hladké pohyby střev, obsah vlákniny v dýňových semínkách je také dobrý pro ty z vás, kteří chtějí zhubnout, protože vláknina poskytuje pocit plnosti na delší dobu.
Tipy na konzumaci dýňových semínek
Poté, co jste věděli, jaké výhody dýňová semínka nabízejí, je neúplné, pokud nevíte, jak tato semínka jíst.
Níže uvádíme několik tipů na konzumaci dýňových semínek, které můžete vyzkoušet doma.
- Opečte dýňová semínka a přidejte je do salátů, chleba nebo pesta.
- Přidejte dýňová semínka do pudinků, polévek nebo vývarů pro větší texturu.
- Konzumujte s další zeleninou jako polední svačinu.
Máte-li další otázky, poraďte se se svým lékařem nebo nutričním specialistou, abyste porozuměli správnému řešení pro vás.