Pro ty z vás, kteří hubnou, je výběr jídelníčku povinný. Kromě toho, že musíte redukovat tuk, můžete to obejít také tím, že budete jíst potraviny s nízkým obsahem sacharidů. Co jsou?
Různé zdroje potravy s nízkým obsahem sacharidů pro úspěšnou dietu
1. Skupina živočišných zdrojů s nízkým obsahem sacharidů
Všechny potraviny živočišného původu mají nízký obsah sacharidů, ale některé obsahují mnohem méně sacharidů než jiné. Například:
- Libové hovězí.
- Kuře bez kůže.
- Losos.
- Vejce, 2 střední vejce obsahují 1,1 gramu sacharidů.
- Krab, 100 gramů kraba obsahuje 1,2 sacharidů.
2. Nízkosacharidová skupina zeleniny
Kromě toho, že některé druhy zeleniny mají vysoký obsah vitamínů a minerálů, které jsou důležité pro zdravé tělo, mají také nízký obsah sacharidů, takže jsou vhodné jako dietní potraviny:
- Brokolice. Na 100 gramů brokolice obsahuje 6 gramů sacharidů.
- Špenát. Na 100 gramů špenátu je obsah sacharidů také asi 6 gramů.
- Květák. Na 100 gramů květáku obsahuje 5 gramů sacharidů.
- Celerové listy. Na 100 gramů celeru můžete získat asi 2,1 gramu sacharidů.
- Chřest je součástí nízkosacharidové zeleniny, protože obsahuje 5,8 gramů sacharidů na 100 gramů.
3. Nízkosacharidová ovocná skupina
Kromě toho, že ovoce má vysoký obsah vlákniny, patří také do potravin s nízkým obsahem sacharidů, které jsou dobré pro udržení hmotnosti. Někteří z nich jsou:
- Okurka. Toto ovoce, které je často mylně považováno za zeleninu, obsahuje 4 gramy sacharidů na 100 gramů.
- Kiwi. Kromě toho, že je kiwi schopno pokrýt denní potřebu vitaminu C a vitaminu K, je také součástí potravin s nízkým obsahem sacharidů, které obsahují pouze 10 gramů sacharidů na porci.
- Avokádo obsahuje 13 gramů sacharidů ve 100 gramové porci. Unikátní je, že většina sacharidů v avokádu je ve formě vlákniny.
- Jahody jsou ovoce bohaté na vitamíny a antioxidanty s přibližně 8 gramy sacharidů ve 100 gramové porci.
4. Nízkosacharidová zpracovaná skupina
Zpracované potraviny obsahují nízké množství sacharidů, z nichž některé zahrnují:
- Sýr. Ukázalo se, že toto oblíbené jídlo téměř každého obsahuje řadu živin, které jsou téměř stejné jako sklenice mléka. Množství sacharidů ve 100 gramech sýra je 1,3 gramu.
- Jogurt. Toto mléčné krmivo je dobré pro udržení hladkého trávicího systému, který je obohacen o hořčík, draslík, fosfor, železo a vitamíny B-komplexu. Jogurt obsahuje 5 gramů sacharidů v 11 gramové porci, takže je vhodný jako svačina při dietě.