Noste tedy často dětem oběd do školy, možná vám dojdou nápady na recepty a na další jídelníčky. Zatím to však nevzdávejte! Zdravý příjem oběda může ve skutečnosti pomoci splnit nutriční potřeby školních dětí, víte. Abyste se tedy nepletli a vaše děti se nenudily, když jedí stejné menu, podívejte se níže na různé inspirativní recepty na obědová menu pro děti do školy.
Výhody přinášení školních obědových menu pro děti
Než zjistíte, jaké recepty na obědové menu mohou přinést vašemu dítěti do školy, nejprve pochopte, jak důležité je přinést tuto krabičku jídla.
Nejenom léčení hladu uprostřed dne, ale ukazuje se, že nošení školních obědů dětem každý den přináší mnoho výhod.
Kromě toho, že krabička s obědem může pomoci ušetřit kapesné, může také pomoci nahradit ztracenou energii dětí po ranních aktivitách.
Navíc v této době je ve vývojovém období dětí ve věku 6-9 let, samozřejmě je třeba jeho růst a vývoj podporovat tak, aby zůstal optimální.
Růst a vývoj v této době zahrnuje fyzický vývoj dětí, kognitivní vývoj dětí a další.
Protože v tomto období růstu a vývoje potřebují děti k uspokojení svých denních potřeb hodně živin.
Poskytnutím krabičky s jídlem pro vaše dítě nepřímo pomáháte naplnit jeho potřeby.
Sníží se také riziko, že děti budou mít obezitu, cukrovku a vysoký krevní tlak.
Je to proto, že výhody nošení školních obědů pro děti je odrazují od konzumace různých nezdravých jídel.
Zejména proto, že děti se po poledním menu bohatém na různé živiny cítí obvykle mnohem sytější.
Ve skutečnosti ve srovnání s dětmi, které obědy nejedí, protože oběd nepřinesou, mají děti, které oběd přinesou, mnohem vyšší nutriční příjem.
Nejen přes den, ale energetický příjem může vydržet celý den až do doby, kdy se dítě navečeří.
Studie, která byla spuštěna ze stránky Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC), zjistila, že optimální příjem živin měl vliv na úspěchy dětí.
Podrobně, adekvátní jídlo může zlepšit akademické známky, minimalizovat absenci a podpořit práci mozku.
Takže, abyste se rychle nenudili, jaké jsou snadno sestavitelné nabídky pro školní obědy pro děti?
Nápady na recepty na školní obědové menu pro zdravé a chutné děti
Dr. Sandra Fikawati a kol. ve své knize s názvem Výživa dětí a dospívajících popisují důležitá pravidla týkající se příjmu a stravovacích návyků dětí.
Snažte se podle něj, aby obědové menu dětí přispívalo zhruba třetinou energie, vitamínů a minerálů.
Bohužel si někdy můžete myslet, že příprava školních pomůcek pro vaše dítě je náročná a snadná.
Stejně jako denní jídelní lístek a zdravé svačiny pro děti, protože se podávají každý den, je po vás vyžadována větší kreativita při určování receptury školních obědů pro děti.
S rozhodnutím, jaké menu si dnes uděláte, však nespěchejte.
Bez dalších okolků se prosím podívejte na tyto praktické a snadno vyrobitelné recepty na školní oběd pro děti:
1. Yakitori kuřecí rýže se zeleninou
Zdroj: Chopstick Chronicles První nápad na recept na školní oběd, který můžete dnes udělat, je kuřecí rýže yakitori.
Aby byl nutriční příjem pestřejší, zastrčte do něj pár kousků zeleniny skládající se z pórku a červené a zelené papriky.
Je však v pořádku vytvořit více druhů a řezů zeleniny.
Množství vlákniny, minerálů a vitamínů pro děti tak bude mnohem větší.
Ingredience:
- 1000 g teplé bílé rýže
- 1 plát nori (list sušených mořských řas), nakrájený na tenké plátky
- 1 jarní cibulka, středně nakrájená
- 1 červená a zelená paprika
- 4 kuřecí stehenní řízky, nakrájené na středně velké kousky
Ingredience na kuřecí omáčku:
- 4 stroužky česneku, protlak
- 20 kusů špejlí
- 1 lžička strouhaného zázvoru
- 1 lžíce sójové omáčky
- lžíce tauco
- 1 lžička chilli prášek
- 1 lžíce sezamového oleje
Jak udělat:
- Smíchejte všechny ingredience na zálivku v míse a poté míchejte, dokud nebude hladká.
- Kuře namočíme do těstíčka a necháme asi 1 hodinu nasáknout.
- Ochucené kuře propíchněte špejlí. Střídejte s jarní cibulkou a paprikou.
- Na gril dejte trochu oleje a potom grilujte satay plněné kuřecím masem, paprikou a jarní cibulkou, dokud nebudou všechny části uvařené.
- Přidejte posypání nori a trochu chilli, pak je kuře yakitori připraveno k podávání v dětských obědových krabičkách.
2. Těstovinový salát
Zdroj: Pillsbury Pokud vaše ratolest vypadá, že je jídelníček a dětské porce jídla v obědě znuděné, není nic špatného, když těstoviny jako zdroj sacharidů nahradíte.
Ať už jsou to makarony, špagety, fettucini, ravioli, penne a tak dále, můžete je upravit podle preferencí vašeho dítěte.
Cituji ze Zdravých dětí, těstoviny mohou být nápadem na různá polední menu pro děti ve škole.
Hlavně se ujistěte, že jsou těstoviny uvařené do Al dente aka dokonale zralé. To znamená, že úroveň propečenosti těstovin je měkká, ale ne kašovitá a při kousání stále docela plná.
Kromě kuřecího masa a vzduchu ho můžete nahradit krevetami, hovězím masem nebo vejci jako směs. Zde je recept na těstovinový salát pro školní obědy pro děti:
Ingredience:
- 400 g makaronových těstovin (nebo lze upravit podle chuti)
- 4-5 lžic pesto omáčky
- 2 stroužky česneku, rozdrcené a nakrájené nadrobno
- 1-2 lžičky cibule, nakrájené na malé kousky
- 1 lžíce majonézy
- 2 lžíce jogurtu
- citron, vezměte šťávu
- 200 g hrášku
- 100 g cherry rajčat, nakrájených na kousky
- 200 g směsi vykostěného kuřecího masa a krevet
- 3 lžíce olivového oleje na smažení
- lžička soli
- lžička cukru
Jak udělat:
- Těstoviny uvařte ve vroucí vodě, dokud se neuvaří, poté slijte.
- Na pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej a poté orestujte česnek a cibuli, dokud nebudou voňavé.
- Vložte kuře a krevety, počkejte, až se zcela uvaří, a poté přidejte nakrájená rajčata a hrášek.
- Přidejte předem scezené těstoviny, poté majonézu, jogurt, citronovou šťávu, cukr a sůl.
- Vyjměte těstoviny a poté, co jsou všechny ingredience uvařené a dobře promíchané.
- Těstovinový salát podávejte v dětském obědovém boxu.
3. Smažená rýže s různými masovými kuličkami
Chcete podávat rýži, ale v jiné podobě? Zkuste obyčejnou bílou rýži proměnit na smaženou rýži smíchanou s různým kořením a polevou.
Nejen, že je bohatší na výživu, je zaručeno, že děti budou mít větší hlad, když ho sní, protože chutná, protože je to zdravé jídlo pro děti.
Okamžitě to je nápad na recept na smaženou rýži na různé masové kuličky pro školní stravování dětí.
Ingredience:
- 500 g bílé rýže
- 2 stroužky česneku, nasekané nahrubo
- 2 rybí kuličky, nakrájené na 2 části
- 2 kusy krevetových karbanátek, nakrájené na 2 části
- 2 karbanátky z lososa, nakrájené na 2 části
- 2 hovězí karbanátky, nakrájené na 2 části
- 50 g míchané zeleniny, skládající se z hrášku, nakrájených zelených fazolek, brokolice, kukuřice a mrkve
- 1 vejce, rozšlehané
- 2 červené chilli papričky, zbavená semínek a nakrájená na tenké plátky
- lžička soli
- lžička cukru
- 1 lžička sójové omáčky
- lžička pepřového prášku
- lžička kuřecího vývaru v prášku
- 2 jarní cibulky, nakrájené na malé kousky
- 3 lžíce olivového oleje na smažení
Jak udělat:
- Na pánvi rozehřejte olej na středním plameni a poté orestujte česnek, dokud nebude voňavý.
- Přidejte rybí kuličky, krevety, lososa a hovězí maso a poté vařte, dokud se neuvaří. Vše promíchejte do hladka a dejte stranou na okraj pánve.
- Přidejte rozšlehaná vejce, vařte do změknutí a přidejte rozmíchanou zeleninu. Dobře promíchejte.
- Přidejte bílou rýži, plátky chilli, kuřecí vývar, cukr, sůl, pepř, sójovou omáčku a jarní cibulku. Míchejte, dokud nejsou všechny ingredience uvařené a dobře promíchané s rýží.
- Vyjměte a podávejte v dětském obědovém boxu.
- Jako sladidlo dejte nakrájená rajčata, okurky a listy salátu.
4. Bento rolky plněné masem a zeleninou
Zdroj: Dobře jíst Poskytovali jste často rýži a přinesli jste někdy těstoviny pro svého malého? Tentokrát si můžete zkusit vyrobit zdroje sacharidů v různém zpracování a formách.
Ano, použijte brambory, které nejsou méně syté jako rýže, a udělejte z nich měkkou a jemnou bramborovou kaši.
Tento nápad na recept na školní obědy pro děti bude ještě chutnější, když jej přidáte s různými přílohami a zeleninou, ale v atraktivním balení.
Rohlíky bento, například s možností výběru uzeného masa nebo rybích náplní a různé zeleniny, které jsou dobré pro děti.
Ingredience na bramborovou kaši:
- 3 brambory, oloupejte slupku a důkladně omyjte
- 200 ml tekutého mléka
- lžička soli
- lžička pepřového prášku
- 75 g strouhaného sýra
Ingredience na bento roll-up:
- 2 okurky, oloupejte slupku, aby se nepolámala a každou rozdělte na 4 části
- 6 kusů uzeného masa
- 4 plátky sýra
- 2 mrkve, nakrájené podélně na malé kousky
- 8 listů salátu
Jak udělat:
- Brambory uvařte, dokud nejsou uvařené a měkké, poté vyjměte, rozmačkejte a dejte stranou.
- Za stálého míchání vařte tekuté mléko, dokud se nevyvaří, poté přidejte sůl a pepř.
- Přidejte bramborovou kaši, míchejte, dokud mléko nezhoustne a nevstřebá se do brambor. Přidejte sýr, znovu promíchejte, dokud nebude hladký a odstavte.
- Okurku nakrájejte na 4 části, poté okurku oloupejte ostrým nožem o tloušťce asi 2,5 cm.
- Plátky slupky okurky položte na velký talíř a poté nakrájejte jednotlivé polevy, jako je slanina, mrkev, salát a sýr.
- Jednotlivé ingredience položte ke slupce okurky tak, aby každá měla stejné množství polevy.
- Každý plátek slupky okurky srolujte s kousky polevy uvnitř a poté zajistěte párátkem.
- Totéž opakujte pro každou rolku okurky.
- Rohlíčky z brambor a okurky s polevou jsou připraveny k podávání v dětských obědových krabičkách.
5. Medové smažené nudle
Nudle se nejsnáze podávají restované se sójovou omáčkou a kořením.
Aby to bylo zajímavější, můžete přidat kousky kuřete, aby to lépe chutnalo a kousky barevné zeleniny, aby to vypadalo atraktivněji.
Přidání kuřecího masa a zeleniny může obohatit výživu potravin, zejména bílkoviny a vitamíny.
Nápad na obědové menu dítěte ve škole bude samozřejmě zdravější, že? Nenechte se zmást, pojďme se držet následujícího receptu na zpracované medové smažené nudle.
Ingredience:
- 1/2 lžíce olivového oleje
- 300 gramů nakrájených kuřecích prsou
- 1/2 červené a zelené papriky, nakrájené na kostičky
- 2 jarní cibulky, poté nakrájené nadrobno
- 1 mrkev nakrájená na tyčinky
- 2 stroužky česneku, protlak
- 150 gramů suchých vaječných nudlí
- 3 lžíce sójové omáčky
- 1/2 lžičky kukuřičné mouky
- 2 lžíce medu
- 100 gramů hrášku a kukuřice
- 1/2 lžičky sezamových semínek
- Dost kuřecího vývaru
Jak udělat:
- Na pánvi na středním plameni rozehřejte olej. Přidejte kousky kuřete a nechte 6 až 7 minut, dokud se neuvaří.
- Poté přidejte papriku, cibuli, mrkev a česnek. Míchejte do hladka a nechte 3 minuty odstát.
- Mezitím vařte vaječné nudle na jiné pánvi, dokud nebudou uvařené.
- Do pánve s restováním přidejte kuřecí vývar, kukuřičnou mouku, med a sójovou omáčku. Poté přidejte trochu vody a přidejte hrášek a kukuřici. Mícháme do hladka a necháme omáčku zhoustnout.
- Do zahuštěného koření přidejte nudle a dobře promíchejte.
- Po uvaření naservírujeme na dětský talíř a posypeme sezamovými semínky.
Dejte si na to pozor při nošení školního obědového menu dětí
Někdy jsou chvíle, kdy děti ve škole nedokončí obědové menu.
Možná jste se cítili podrážděně, protože jste takto připravili dítěti školní oběd, ale ono ho nedojedlo.
Než mu za to vynadáte, zkuste si nejprve vzpomenout. Možná jste udělali některé z těchto věcí, když jste svým dětem přinesli školní obědy:
Vyhněte se nošení příliš mnoha porcí školních obědů vašeho dítěte
Záměrem je, aby rodiče chtěli zajistit, aby jejich děti byly plné, aby se mohly více soustředit na studium ve škole.
Protože je však přestávka příliš krátká, příliš zaneprázdněné povídáním nebo hraním nebo sytost někdy způsobuje, že se děti zdráhají dojíst oběd.
Pokud se to děje téměř každý den, měli byste snížit část školního oběda vašeho dítěte a upravit ji podle toho, kolik oběda obvykle můžete sníst.
Pro větší jistotu se můžete při malém připomenutí zeptat, zda vám porce, kterou dáváte, stačí nebo ne.
Například slovy: "Sestro, snížil jsem porci oběda, nenech to" Ne zase hotovo, co!"
Ujistěte se, že zdroje potravy jsou vyvážené
Zdroj: Families Magazine Jednou z mnoha chyb, kterých se rodiče dopouštějí, když nosí dětem oběd, je zvýšení porce pouze v jednom zdroji potravy.
Vezměte si například, že z důvodu, že je dítě syté, pak přidáte zdroje sacharidů, jako jsou brambory a rýže.
Kromě toho můžete někdy zvýšit zdroje bílkovin z ovoce a zeleniny, abyste pokryli denní příjem vlákniny vašeho dítěte.
Vlastně ne úplně špatně. Je to tak, že se dítě možná nudilo a myslelo si "Je to jako sjižjedl dříve, Ale proč Ne všichni ven,tak jako tak?"
To je to, co v konečném důsledku ztěžuje dětem jíst, protože se rozhodnou nedojít posledních pár doušek.
Podávejte dětem pestré školní obědové menu
Když vidí, že jeho přátelé dostávají každý den jiné jídlo, děti se obvykle budou cítit méněcenné.
Bylo to proto, že se zdálo, že nesl druh jídla, který se příliš nelišil od předchozích dnů.
I když si možná myslíte, že není nic špatného na tom, dát si včera jako školní oběd bílou rýži, omeletu a kapustu.
Následuje poskytnutí bílé rýže, míchaných vajec a špenátu na další den. Tobě to na první pohled připadá jinak, ale dětem ne.
Nepřímo, přinášení dětských školních potřeb vlastně zdokonaluje vaši kreativitu.
Ano, protože každý den musíte přemýšlet o tom, jaké menu naservírovat vašemu dítěti apetit a chuť k jídlu.
Řešením, pokud chcete opravdu dávat stejný druh přílohy nebo zeleniny, byste to měli za pár dní vystřídat a změnit způsob vaření.
Pokud je například dnešní menu smažené kuře, pak ho o dva dny později nahraďte kuřecí polévkou.
Triky, aby se snědly dětské školní pomůcky
Zde je několik strategií, které můžete použít, aby školní pomůcky vašeho dítěte vždy došly každý den:
- Zapojte děti do plánování poledního menu ve škole.
- Přineste dětem do školy jídelní lístek, který se snadno sní.
- Ozdobte obědové menu dětí ve škole co nejatraktivněji.
- Kombinujte polední menu dítěte s jídlem, které má rádo.
- Ujistěte se, že porce dětského oběda je správná nebo ne příliš mnoho a ne méně.
Je to docela snadné, že, dělat různé recepty na školní obědová menu pro toto dítě? Hodně štěstí a buďte doma kreativní!
Točí se vám hlava poté, co se stanete rodičem?
Připojte se k rodičovské komunitě a najděte příběhy od ostatních rodičů. Nejsi sám!