Třešně často zdobí vaše oblíbené sladké dorty. Nejen jako ozdobu se ukazuje, že třešně si můžete vychutnat i přímo nebo jako kamarádku k jídlu svého oblíbeného jogurtu. Třešně jsou bohaté na živiny, o kterých se věří, že mají nesčetné množství zdravotních výhod. Jaké jsou výhody pro zdraví těla? Pojďte, odpověď najdete v následující recenzi!
Nutriční obsah třešní
Toto drobné ovoce s krásnou červenou barvou má latinský název Prunus cerasus L. dan Prunus avium L. Obvykle lidé toto ovoce podávají jako kandované ovoce nebo jako ozdobu k jiným pokrmům. Toto ovoce si můžete vychutnat i v porci třešňové šťávy.
I když jsou malé, třešně ve skutečnosti obsahují spoustu živin, které prospívají zdraví vašeho těla. Ve 100 gramech třešní obsahuje různé živiny takto:
- Bílkoviny: 1,1g.
- Tuk: 0,2 gramu.
- Sacharidy: 16 gramů.
- Cukr: 13 gramů.
- Vápník: 13 mg.
- Železo: 0,23 mg.
- Draslík: 222 mg.
- Thiamin (vitamín B1): 0,027 mg.
- Riboflavin (vitamín B2): 0,033 mg.
- Niacin (vitamín B3): 0,154 mg.
- Vitamín A: 3 mcg.
- Cholin: 6,1 mg.
- Vitamín C: 7 mg.
- Folát: 4 mcg.
- Vitamín K: 2,1 mcg.
- Vitamín E: 0,07 mg.
Zdravotní přínos třešní
Na základě nutričního obsahu třešní se samozřejmě projeví výhody, pokud budete toto ovoce jíst pravidelně. Následují různé výhody třešní na základě různých studií.
1. Překonejte záněty a poškození svalů
Zánět je reakcí těla na boj s infekcí. Z dlouhodobého hlediska může zánět způsobit zdravotní problémy. 2018 studie o časopise Živiny uvádí, že konzumace třešní je prospěšná při překonávání zánětu.
Kromě toho konzumace těchto protizánětlivých potravin také urychluje zotavení svalů po poškození způsobeném cvičením. Tato vlastnost je v anthokyanech a fenolických sloučeninách v třešních.
2. Udržujte stabilní hladinu cholesterolu
Lidé s nadváhou mají často vysokou hladinu cholesterolu. Aby hladina cholesterolu zůstala stabilní, je třeba zvážit výběr potravin. Ti z vás, kteří jsou obézní, mohou přidat třešně jako součást zdravé stravy pro kontrolu hmotnosti.
Studie ukazují, že konzumace třešní po dobu 4 týdnů u obézních lidí může snížit hladinu triglyceridů (krevních tuků). Výhody třešní pocházejí z antokyanových sloučenin, které snižují triglyceridy v játrech. Snížení hladiny krevního tuku může chránit obézní lidi před srdečními chorobami.
3. Snižuje oxidační stres
Oxidační stres je známkou toho, že hladina volných radikálů je vyšší než obranyschopnost organismu. Tento stav může způsobit poškození tělesných buněk. Oxidační stres se obvykle vyskytuje, když je tělo vystaveno volným radikálům, což jsou molekuly, které se nacházejí ve znečištění, tabákovém kouři, kouři elektronických cigaret nebo elektronických cigaretách.
Naštěstí se s oxidativním stresem můžete vypořádat konzumací potravin bohatých na antioxidanty, jako jsou třešně. Antioxidační účinky sladkých i višní mohou snížit poškození buněk způsobené oxidačním stresem.
4. Pomozte snížit krevní tlak
Normální krevní tlak pomáhá udržovat zdravé srdce. Pokud je tlak vysoký, můžete mít hypertenzi a máte riziko rozvoje srdečních onemocnění později v životě. Důvodem je, že vysoký krevní tlak ztěžuje srdce pumpovat krev.
Pokud chcete, aby váš krevní tlak zůstal stabilní, pravidelná konzumace třešní může být snadnou cestou. Třešně mají výhody při snižování krevního tlaku, protože stimulují pokles endotelinu-1 (ET-1).
Endotelin je výsledkem sekrece endotelu, která způsobuje zúžení průřezu krevních cév, takže může zvýšit krevní tlak. Pokud se hladina endotelu sníží, znamená to, že se sníží i hladina krevního tlaku.
5. Má potenciál snížit riziko cukrovky
Účinnost třešní má také vliv na hladinu krevního cukru, která má potenciál předcházet cukrovce. Výsledky ukázaly, že antokyany v třešních mohou snížit hladinu cukru v krvi zpomalením produkce glukózy z komplexních sacharidů a glukagonu pankreatickými alfa buňkami.
Tento účinek může zvýšit vychytávání glukózy v játrech a stimulovat produkci inzulínu slinivkou břišní. Inzulin je hormon, který je zodpovědný za regulaci hladiny cukru v krvi. To znamená, že pokud se zvýší produkce inzulínu, tělo snáze sníží hladinu cukru v krvi.
6. Udržujte duševní zdraví
Bylo prokázáno, že obsah anthokyanů a antioxidantů, jako jsou polyfenoly v třešních, poskytuje výhody pro duševní zdraví. Za prvé, výživa třešní může chránit mozkové buňky před oxidačním poškozením a zlepšit funkci mozku z hlediska paměti.
Obě pravidelná konzumace třešní může zlepšit kvalitu spánku, což také úzce souvisí s duševním zdravím. Člověk, kterému chybí spánek, má obvykle druhý den špatnou náladu. Z dlouhodobého hlediska může nedostatek spánku způsobit, že se člověk snadno stresuje a hrozí mu psychické poruchy.
7. Pomáhá předcházet recidivě artritidy a dny
Artritida nebo artritida a dna jsou běžné stavy, které člověku brání ve vykonávání každodenních činností kvůli znepokojivým příznakům. Lidé s tímto onemocněním musí udržovat svůj životní styl, aby se příznaky neopakovaly. Jedním z nich je věnovat pozornost výběru potravin.
No, třešně mají výhody pro lidi s dnou a artritidou. Pravidelná konzumace čerstvých třešní může zabránit opakování příznaků artritidy. Kromě toho mohou třešně také obnovit plazmatické koncentrace kyseliny močové na normální úroveň.
Tipy, jak si bezpečně vychutnat třešně
Výhody třešní jsou škoda, pokud je postrádáte, že? Uvolněte se, výhody tohoto ovoce můžete získat přidáním do vaší svačiny.
Na trhu dostupné čerstvé třešně a v porcích kandovaného ovoce. Je však lepší zvolit čerstvé třešně, protože nutriční obsah je stále kompletní a rozhodně neobsahuje přidaný cukr. Kromě toho, že si ovoce přímo vychutnáte, můžete ho podávat také jako ovocný salát, džus, smoothie nebo ovocný pudink.
Před konzumací ovoce nezapomeňte umýt. Dbejte také na to, abyste se tímto ovocem nepřejídali.