Ve vývoji 9měsíčního miminka již může jíst potraviny hrubší textury. Indonéská asociace pediatrů (IDAI) uvedla, že počínaje 9. měsícem mohou děti již jíst potraviny, které mají jemně nakrájenou texturu. Abychom vám vaření usnadnili, máme pro vás recept na příkrmy pro miminka ve věku 9–11 měsíců, které můžete vyzkoušet doma.
MPASI receptury pro miminka ve věku 9-11 měsíců
Schopnost jíst děti ve věku 9 měsíců se zlepšuje. Znamením, že dítě je v tomto věku připraveno k jídlu, může vaše ratolest kousat jídlo s mírně tvrdou texturou.
Styl a způsob stravování dětí je také stále rozmanitější. Váš malý rád chytne, drží a vkládá jídlo do úst.
Zde je inspirace na recept na doplňkové jídlo pro 9měsíční miminko, které lze napodobit:
1. Polévka z mletého masa
V 9 měsících mohou maminky sestavit jídelníček pro své ratolesti s texturou, která není příliš hladká. Jedna potravinářská složka, kterou lze použít, je mleté maso.
Na základě údajů o složení indonéských potravin obsahuje 100 gramů mletého hovězího masa:
- Energie: 184 kalorií
- Bílkoviny: 18,8 g
- Tuk: 14 gramů
Hovězí maso je užitečné pro zvýšení hladiny tuku v těle dítěte. Tuk je užitečný jako zásoba energie, kterou miminko potřebuje.
Následuje recept na polévku z mletého masa jako menu pro 9měsíční miminko:
Ingredience:
- 2 lžíce mletého masa
- 1 brambora
- 1 křepelčí vejce
- 4 malé kousky mrkve
- 1 stroužek česneku
- 300 ml vody
- Sůl podle chuti
Jak udělat:
- Umyjte všechny přísady.
- Mleté maso vařte s 300 ml vody, dokud se nevyvaří.
- Přidejte česnek, brambory, křepelčí vejce a kousky mrkve, dokud nezměknou.
- Dobře promíchejte a ujistěte se, že je měkká.
- Vypněte sporák, nechte stát, dokud se mírně nezahřeje.
- Hovězí polévku nakrájejte nebo nasekejte, dokud nebude mírně hrubá.
Na sekání hovězího guláše jej můžete těsně před konzumací rozdrtit lžící.
Tento doplňkový potravinový recept lze podávat dětem ve věku 9, 10 a 11 měsíců.
Polévku z mletého masa lze použít pro 3 jídla, ráno, odpoledne a večer. Menu MPASI skladujte v uzavřené nádobě a dejte do chladničky.
Zahřátí pomocí vařič rýže těsně před jídlem.
2. Makarony Carbonara
Zdroj: SuperValu Pokud je váha dítěte nižší a chcete ji zvýšit, může být tato nabídka jednou z možností.
Makaróny jsou vedle rýže jedním ze sacharidů a můžete je použít jako doplňkovou stravu pro vaše nejmenší. 100 gramů makaronů obsahuje 78 gramů sacharidů a 8,7 gramů bílkovin.
Recept na makarony carbonara také používá další přísady jako doplněk, který není méně výživný pro doplňková jídla pro děti ve věku 9, 10 a 11 měsíců. Zde je více:
Ingredience:
- 3 lžíce makaronů (již uvařených)
- 1 lžíce mletého hovězího masa
- lžíce hlívy ústřičné (jemně nasekané)
- lžíce zelené hořčice
- 1 stroužek prolisovaného česneku
- 125 ml UHT mléka
- 30 ml převařené vody
- 1 lžička kukuřičného škrobu
- Strouhaný sýr
- Margarín
Jak udělat:
- Smažte česnek s margarínem, dokud nebude voňavý.
- Přidejte mleté hovězí maso, za stálého míchání opékejte, dokud nezmění barvu.
- Zalijeme UHT mlékem a převařenou vodou, vaříme do varu.
- Přidejte makarony, krátce promíchejte.
- Přidejte houby a zelené hořčice, dobře promíchejte.
- Přidejte roztok kukuřičného škrobu a strouhaný sýr, míchejte do zhoustnutí.
- Podávejte teplé.
Kombinace UHT mléka, mletého hovězího masa a sýra může přidat tuk do tohoto receptu na doplňkovou výživu pro 9měsíční dítě.
100 ml UHT mléka obsahuje 35 gramů tuku. Zatímco ve 100 gramech sýra obsahuje 20 gramů tuku.
Obsah tuku ve výše uvedeném receptu na makarony carbonara odpovídá potřebě tuku dítěte.
Na základě poměru nutriční přiměřenosti (RDA) je denní potřeba tuku pro kojence ve věku 7-11 měsíců 36 gramů.
3. Toast s vaječným sýrem
Toto jedno menu může být svačinou nebo přílohou mezi hlavními jídly.
Toast s vaječným sýrem lze také použít jako jídlo na prst nebo jídlo, které děti snadno drží a kousají.
Chléb je zdrojem sacharidů, které mohou zvýšit energii dítěte. 100 gramů chleba obsahuje 50 gramů sacharidů a 248 kalorií energie.
Zatímco vejce jsou známá pro potraviny, které jsou bohaté na bílkoviny. Asi 10 gramů bílkovin obsažených ve 100 gramech vajec.
Zde je recept na vaječný sýrový toast jako doplňkové menu pro děti ve věku 9, 10 a 11 měsíců:
Ingredience:
- 2 kusy bílého chleba
- 1 vejce
- 1 lžíce sýra
- Margarín podle chuti
Jak udělat:
- Chléb nakrájejte na 4 díly.
- Vejce dejte do mísy a přidejte sýr a dobře promíchejte.
- Plátky chleba namáčíme do vaječné směsi.
- Rozpalte pánev a rozpusťte margarín.
- Zvedněte chléb namočený v těstě
- Pečte chléb, dokud nebude hotový.
Citováno z Healthlink British Columbia, prstové jídlo užitečné pro představování a seznamování dětí s jídlem s různou texturou.
Na druhou stranu, prstové jídlo Dokáže zlepšit koordinaci a hrubou motoriku dítěte tím, že se naučí držet vlastní jídlo.
Pro miminka jsou svačiny neméně důležité než hlavní jídla.
Důvodem je, že miminka mají menší žaludky, takže budou snadněji hladová. Svačiny slouží k ‚pobídnutí‘ hladového dětského žaludku.
4. Kuřecí tofu dušená týmová rýže
Když vaše ratolest nemá chuť na kaši, můžete zvýšit texturu, aby byla hrubší, jako je týmová rýže.
Přátelé k jídlu, které lze použít jako přílohu k týmové rýži, jsou kuře a tofu.
Oba jsou rostlinné a živočišné bílkoviny, které jsou důležité pro růst a vývoj dítěte a jsou schopny uspokojit nutriční potřeby miminek.
100 gramů tofu obsahuje 10,9 gramů bílkovin. Mezitím 100 gramů kuřete obsahuje 35 gramů bílkovin.
Zde je recept pro tým na dušené kuřecí tofu pro doplňkové menu pro děti ve věku 9, 10 a 11 měsíců:
Ingredience:
- 4 lžíce rýže
- 1 lžíce mletého kuřecího masa
- 4 kousky nakrájeného tofu
- 1 lžička sladké sójové omáčky
- sójová omáčka
- lžička margarínu
- 1 stroužek červené a bílé cibule
Jak udělat:
- Vložte rýži a mrkev pomalý kuchař , nastavte čas na 2 hodiny.
- Zatímco čekáte na týmovou rýži, orestujte červenou a bílou cibuli pomocí margarínu.
- Jakmile voní, přidejte vodu a zahřívejte až do varu.
- Přidejte mleté kuřecí maso, vařte do poloviny.
- Přidejte tofu, sladkou sójovou omáčku a sůl.
- Po uvaření podávejte kuře a tofu s mrkvovou týmovou rýží.
Pro usnadnění vaření použijte vařič rýže nebo pomalý kuchař . Tímto způsobem se matky neobtěžují čekat na týmovou rýži, protože dobu a úroveň zralosti lze upravit.
5. Rýže pro sumce
Zdroj: Happy Veggie Kitchen Ryby jsou zdrojem bílkovin, které mají mnoho výhod.
Cituji z Healthy Children, ryby jsou bohaté na omega 3 tuky, bílkoviny a minerály, které podporují vývoj dětského mozku a očí.
Sumci jsou součástí potravin s vysokým obsahem bílkovin. Ve 100 gramech sumec obsahuje 17 gramů bílkovin a 6,6 gramů tuku.
Zde je recept na rýži od sumčího týmu na doplňkové menu pro kojence od 9, 10 a 11 měsíců:
Ingredience:
- 2 plátky sumce
- 4 lžíce rýže
- 2 lžíce nakrájené dušené mrkve
- 1 stroužek česneku a červený
- loupaná rajčata
- 1 kus sýra
- 500 ml vody
- Sůl cukr podle chuti
Jak udělat:
- Připravenou rýži omyjeme, přidáme vodu a vaříme, dokud se nevyvaří.
- Na mírném ohni přidejte česnek, šalotku a sumce.
- Občas promíchejte a přitom kontrolujte měkkost rýže.
- Přidejte rajčata, mrkev, sýr, cukr a sůl. Míchejte, dokud se nerozpustí a nezhoustne.
- Jakmile je uvařeno, nalijte do misky a připravte se ke konzumaci vašeho nejmenšího.
I když dítě začalo jíst s mírně drsnou strukturou, stále dávejte pozor na způsob žvýkání. Je to proto, aby se dítě při jídle nedusilo.
Citováno z webu Indonéské asociace pediatrů (IDAI), pokračujte v podávání mateřského mléka nebo umělé výživy během fáze MPASI, abyste uspokojili některé energetické potřeby dětí ve věku 9-12 měsíců.
Dodatečná energetická potřeba z doplňkových potravin je 300 kilo kalorií za jeden den.
K tomu je také potřeba věnovat pozornost rozvrhu krmení vašeho děťátka. V ideálním případě jedí miminka 3–4krát denně spolu s 1–2 svačinami.
Točí se vám hlava poté, co se stanete rodičem?
Připojte se k rodičovské komunitě a najděte příběhy od ostatních rodičů. Nejsi sám!