Holandský lilek, o kterém je známo, že má kyselou chuť, je ovoce z čeledi lilkovitých, které má červenou nebo žlutooranžovou barvu. Ovoce s jiným názvem pro toto tamarillo obsahuje hodně vody a voní svěže. Jaký je přibližně obsah a výhody holandského lilku?
Obsah holandského lilku
Holandský lilek je ovoce s oválným tvarem, které téměř připomíná vejce. Ačkoli se nazývá holandský lilek, ovoce s latinským názvem Solanum betaceum Pěstuje se v Americe, Austrálii a Asii.
V Indonésii toto ovoce představili a pěstovali Holanďané, proto se mu říkalo holandský lilek. Existují také různé obsahy holandského lilku, které mohou splnit vaše každodenní nutriční potřeby, včetně:
- Energie: 52 kal
- Bílkoviny: 2,1 g
- Tuk: 1,1 g
- Sacharidy: 8,6 g
- Vláknina: 1,4 g
- Vápník: 16 mg
- Fosfor: 40 mg
- Železo: 1,1 mg
- Celkové karotenoidy: 8 048 mcg
- Thiamin (vitamín B1): 0,42 mg
- Riboflavin (vitamín B2): 0,06 mg
- Vitamín C: 12 mg
Výhody holandského lilku
Ačkoli má holandský lilek hořkou vnější slupku, obsah ovoce v něm ve skutečnosti nabízí nespočet zdravotních výhod. Zde je řada výhod holandského lilku, které si nechcete nechat ujít.
1. Zvyšte výdrž
Jednou z výhod holandského lilku, který je velmi populární, je zvýšení vytrvalosti. Je to proto, že komplex vitamínu B v tamarillo hraje roli při regulaci tělesného metabolismu.
Tímto způsobem se potrava, která se dostala do těla, přemění na živiny, které jsou důležité pro orgány a tkáňové buňky. To znamená, že vitamíny B v holandském lilku pomáhají přeměňovat kalorie na energii prostřednictvím sacharidů a bílkovin.
Nejen to, obsah vitamínů B napomáhá procesu metabolismu hemoglobinu. Ve skutečnosti tělu, které přijímá nízký příjem kalorií, mohou pomoci vitamíny B tím, že sáhne po rezervních sacharidech.
Holandský lilek si proto můžete vybrat jako doplněk vyvážené nutriční stravy pro zdravější život.
2. Pomáhá předcházet obezitě
Kromě vytrvalosti pomáhají překonat obezitu další vlastnosti holandského lilku. Toto tvrzení potvrdil výzkum publikovaný v Journal of Obesity .
Odborníci ve studii zkoumali účinky extraktu tamarillo na obézní myši krmené stravou s vysokým obsahem tuků. Výsledkem bylo, že léčba obézních myší extraktem tamarillo ukázala svůj potenciál při udržování tělesné hmotnosti.
Nejen to, tento extrakt z holandského lilku také pomáhá snižovat lipidy, vykazuje zvýšenou antioxidační aktivitu a je protizánětlivý.
Proto může být konzumace holandského lilku v denním příjmu použita jako způsob prevence obezity. Odborníci však ještě potřebují další výzkum, aby zjistili, zda je účinek stejný i u lidí, nebo ne.
3. Snížení rizika srdečních chorob
Věděli jste, že holandský lilek obsahuje dobré složení rozpustné vlákniny, antokyanů až po karotenoidy? Antokyany a karotenoidy jsou sloučeniny, které jsou velmi prospěšné pro zdraví srdce.
Obsah karotenoidů může pomoci snížit riziko ischemické choroby srdeční následujícími způsoby:
- nižší krevní tlak,
- snížit cytokiny a zánět, stejně jako
- zlepšuje citlivost na inzulín ve svalech, játrech a tukové tkáni.
Proto živiny v ovoci, jako jsou karotenoidy, hrají důležitou roli při různých chronických onemocněních, jako je ischemická choroba srdeční a mrtvice.
10 účinných způsobů, jak předcházet srdečním chorobám a jejich opakování
4. Udržujte krevní tlak
Díky obsahu karotenoidů v tamarillo si udržíte dobrý krevní tlak. Výhody tohoto holandského lilku však nepocházejí pouze z karotenoidů.
Udržování krevního tlaku lze v zásadě provádět mnoha způsoby a jedním z nich je kontrola příjmu draslíku. Naštěstí je obsah draslíku v holandském lilku nízký, který se pohybuje kolem 400 miligramů na 100 gramů čerstvé hmotnosti.
Ministerstvo zdravotnictví doporučuje konzumovat 4 700 miligramů draslíku denně. Tuto denní nutriční potřebu lze získat prostřednictvím ovoce a zeleniny, jako je tamarillo.
Také se doporučuje nastavit výživnou stravu, která zahrnuje barevné ovoce a zeleninu. Jeho cílem je pomoci snížit krevní tlak zejména u hypertoniků.
5. Pomozte prodloužit život
Holandský lilek je ovoce, které je bohaté na vitamín C. Není divu, že toto oranžové nebo nafialovělé ovoce nabízí tělu nespočet výhod.
Jednou z výhod, které holandský lilek nabízí díky vitamínu C v něm, je, že pomáhá prodlužovat život. Jak by to mohlo být?
Podle výzkumu z Kanady prodlužuje podávání vitaminu C červům s Wernerovým syndromem životnost těchto zvířat. Wernerův syndrom je vzácné onemocnění, které může vést k předčasné smrti, proto byl v této studii vybrán.
Tato výhoda může být způsobena tím, že vitamín C je prospěšný při onemocněních tkání souvisejících s věkem. Mezi výhody vitaminu C patří:
- snížit zánětlivou reakci
- chránit síť DNA a
- snížit biomarkery buněčného stresu.
Všechny tři z nich jsou spojeny s rychlým stárnutím buněk a vitamín C může pomoci zvrátit účinky stárnutí. Je však zapotřebí dalšího výzkumu, protože tato studie používá jako testovací objekt červy.
10 zábavných způsobů, jak žít déle
6. Snižuje riziko rakoviny
Jak již bylo zmíněno, antokyany v holandském lilku nabízejí nesčetné množství zdravotních výhod, včetně snížení rizika rakoviny. Některé ze způsobů, jak mohou antokyany předcházet rakovině, zahrnují:
- potlačit zánět,
- inhibuje invazi a migraci rakovinotvorných buněk,
- odvrátit volné radikály a
- inhibují růst některých rakovinných buněk.
Předpokládá se, že řada výše uvedených procesů snižuje riziko rakoviny. Některé z uvedených mechanismů však byly objeveny pouze u pokusných zvířat, takže odborníci potřebují další výzkum.
7. Udržujte zdraví očí
Ačkoli je vitamin A v holandském lilku relativně malý, pomáhá zajistit schopnost očí vidět jasněji. Není žádným tajemstvím, že vitamín A je druh vitamínu, který je důležitý pro zdraví očí.
Betakaroten z vitaminu A je totiž tělu prospěšný antioxidant. Bylo například prokázáno, že betakaroten pomáhá v boji proti věkem podmíněné makulární degeneraci. Mezitím je nedostatek vitamínu A vždy spojen s očními problémy.
Výhody tohoto holandského lilku můžete získat jeho pravidelnou konzumací. Snažte se však jíst toto ovoce bez cukru, aby hladina cukru v krvi náhle nestoupla.
V zásadě je obsah holandského lilku velmi prospěšný pro zdraví vašeho těla. Jak ne, tamarillo obsahuje živiny potřebné pro tělo, jako je vitamin B komplex.
To je důvod, proč je toto ovoce zcela speciální pro použití jako doplněk k vašim každodenním nutričním potřebám. Máte-li další otázky, obraťte se na svého lékaře nebo výživového poradce, který vám poskytne správné řešení.