Ti z vás, kteří rádi jedí zpracované s omáčkou ze slaných vajec, často najdou jako doplněk kari listy. Kromě lahodného jídla se ukazuje, že listy kari mají také různé důležité přínosy pro zdraví těla. Poslouchejte zde!
Zdravotní přínos kari listů
Kari listy jsou listy rostliny, které se používají jako tradiční medicína k léčbě různých zdravotních problémů. Strom roste hodně v severní Indii. Tento list je znám pod latinským názvem Murraya koenigii.
Kari listy jsou bohaté na látky, jako jsou alkaloidy, glykosidy a fenolické sloučeniny. To je důvod, proč se věří, že tento list poskytuje řadu výhod pro vaše zdraví. Níže jsou uvedeny různé výhody, které poskytuje každá složka kari listů.
1. Pomáhá chránit před vystavením chorobám
Různé studie prokázaly přítomnost sloučenin, jako je inalool, alfa-terpinen a myrcen, které jsou antioxidanty. Antioxidanty hrají důležitou roli při udržování zdraví těla bojem proti volným radikálům.
Pokud nejsou volné radikály pod kontrolou, mohou způsobit oxidační stres, který způsobí, že tělo bude zranitelné vůči chronickým onemocněním, jako je rakovina nebo srdeční choroby.
Aby se tomu zabránilo, jsou také potřebné antioxidanty, které neutralizují reaktivní povahu volných radikálů. Díky tomu vám tyto sloučeniny mohou zabránit v riziku různých onemocnění. Konzumujte proto potraviny, které jsou zdrojem antioxidantů, včetně kari listů.
2. Potenciál pro udržení zdravých vlasů
Předpokládá se, že tato jedna výhoda pochází z obsahu bílkovin a beta karotenu v listech kari.
Předpokládá se, že obě látky pomáhají překonat vypadávání vlasů nebo řídnutí vlasů. Kari listy mají také potenciál odstranit odumřelé kožní buňky na pokožce hlavy.
Schopnost kari listů udržovat zdravou pokožku hlavy je odvozena od obsahu antioxidantů. Bohužel tato výhoda ještě vyžaduje další výzkum. Jeho účinnost na vlasy nebyla lékařsky prokázána.
Použití kari listů jako vlasové kúry může u každého přinést různé výsledky.
3. Pomozte snížit riziko srdečních onemocnění
Zdá se, že listy kari mají také potenciál snížit riziko srdečních onemocnění snížením hladiny cholesterolu a triglyceridů v těle.
Dokazuje to dvoutýdenní studie provedená na experimentálních myších. Je vidět, že obézní krysy, kterým byl každý den podáván extrakt z kari listů, dokázaly vykázat pokles hladiny cholesterolu a glyceridů.
Těchto výsledků bylo možné dosáhnout díky vysokému množství alkaloidů v kari listech. Alkaloidy jsou sloučeniny, které jsou účinné při detoxikaci organismu.
Zbývá však provést další výzkum, aby se zjistilo, zda budou mít listy kari stejný účinek na lidské tělo.
4. Pomozte kontrolovat hladinu cukru v krvi
Kari listy obsahují různé minerály, jedním z nich je zinek. Sloučeniny zinku jsou důležitými prvky v metabolismu inzulínu. Inzulin funguje jako regulátor hladiny cukru v krvi v těle.
Inzulin funguje tak, že odebírá cukr z krve, aby se přeměnil na glykogen, který bude použit jako energie. Pokud se inzulín nevyrábí, hladina cukru prudce stoupne a zvýší se riziko vzniku cukrovky.
Nedostatek zinku je u některých lidí spojován se zhoršením příznaků cukrovky. Proto byste měli přijímat potraviny, které obsahují zinek.
Obsah zinku v listech kari není tak vysoký jako v jiných potravinách. Kari listy však mohou být také doplňkem vašeho denního příjmu zinku.
15 možností jídla a nápojů pro cukrovku a navíc menu!
5. Pomozte hojit rány
Výhody kari listů na tomto lze získat díky obsahu sloučenin karbazolových alkaloidů. Tato sloučenina napomůže procesu hojení ran uzavřením rány a podporou růstu vlasů v postižené oblasti.
Chcete-li jej použít, rozdrťte listy kari s trochou vody, dokud se nestane pastou. Poté naneste tuto směs na ránu a nechte působit přes noc. V případě potřeby překryjte gázou.
Vezměte prosím na vědomí, že použití kari listů jako léku na rány by se mělo provádět pouze na malé rány, jako jsou modřiny nebo oděrky v důsledku hrubého povrchového tření.
Kromě různých výhod, které lze poskytnout, se stále musíte nejprve poradit, zda chcete použít kari listy jako léčbu. Ujistěte se také, že nemáte alergickou reakci, aby byla jeho konzumace a užívání bezpečné.