Instantní nudle se často používají jako hlavní menu na podporu hladu, když nemáme čas (nebo peníze) na jídlo. Kromě toho, že jsou chutné a snadno vyrobitelné, cena za misku instantních nudlí je také docela levná. Mnoho lidí proto rádo jí instantní nudle. Dokonce ani pár lidí, kteří si každý den dělají instantní nudle jako povinnou potravinu. I tak ale každodenní konzumace instantních nudlí zdraví neprospívá.
Obsah živin v instantních nudlích
Než opravdu poznáte dopad každodenního pojídání instantních nudlí, nestojí vám to za to, pokud opravdu nerozumíte tomu, jaký nutriční obsah je v jednom balíčku instantních nudlí.
Instantní nudle jsou skutečně bohaté na sacharidy, ale obsah vlákniny a bílkovin, vitamínů a minerálů je v nich zcela minimální.
Jedno balení instantních nudlí je navíc „obohaceno“ také o dochucovadla obsahující micin nebo MSG a sodnou sůl. Asi 1 700 mg sodíku se do vašeho těla dostane hned po dojedení jedné porce instantních nudlí.
Toto množství vystačí na 85 procent vaší denní potřeby soli z doporučeného limitu.
Jaké je tedy nebezpečí každodenního pojídání instantních nudlí?
Poté, co jste znali nutriční obsah instantních nudlí, možná nyní můžete začít hádat, jaká rizika mohou nastat, pokud rádi konzumujete instantní nudle každý den.
Instantní nudle lze považovat za minimálně výživné jídlo, možná dokonce žádnou výživu. Dalo by se tedy říci, že oblíbené jídlo milionu Indonésanů není schopno pokrýt vaše nutriční potřeby za den.
Navíc instantní nudle mají velmi vysoký obsah kalorií ze škrobových sacharidů a také vysoký obsah sodné soli. Mnoho studií prokázalo, že konzumace velkého množství kalorických jídel a potravin s vysokým obsahem soli má z dlouhodobého hlediska špatný dopad na zdraví. Počínaje přibíráním na váze, hypertenzí, cukrovkou až po srdeční choroby.
Zmenšete porci
Nebezpečí každodenní konzumace instantních nudlí bychom neměli podceňovat. To ale neznamená, že to nemůžete jíst vůbec.
Pokud jste zvyklí jíst instantní nudle každý den, začněte pomalu, ale jistě snižovat porci. Nebo pokud chcete, aby to bylo zdravější, můžete přidat nakrájenou zeleninu jako doplněk k instantnímu nudli.
Měli byste to také vyvážit tím, že budete jíst více zdravých a rozmanitých výživných potravin, jako je ovoce a zelenina, abyste si udrželi zdravé tělo.