Konzumace kořeněných jídel může způsobit bolest a pocit kroucení žaludku. Naštěstí existuje několik jednoduchých způsobů, jak se zbavit podrážděného žaludku z konzumace kořeněných jídel.
Různé způsoby, jak se zbavit bolesti žaludku z jídla pikantního
Bolest v žaludku po požití kořeněného jídla je obecně vyvolána chemickou sloučeninou zvanou kapsaicin. Tato molekula sloučeniny se váže na nervové receptory, které přenášejí signály bolesti do mozku.
Konzumace kořeněných jídel může navíc narušit vaše trávení. Aby se zabránilo podráždění v důsledku kapsaicinu, bude žaludeční stěna produkovat speciální hlen.
Pokud jíte příliš mnoho nebo příliš často kořeněná jídla, expozice kapsaicinu způsobí, že hlen bude méně účinný při ochraně. V důsledku toho vás bude bolet břicho.
Existuje několik způsobů, jak pomoci překonat podrážděný žaludek po konzumaci kořeněných jídel, které jsou uvedeny níže.
1. Pijte zázvorovou vařenou vodu
Od pradávna mnoho lidí používá zázvor pro různé zdravotní účely. Jedním z nich je jako přírodní složka k překonání žaludečních potíží.
Obsah protizánětlivých látek v zázvoru může zmírnit potíže od bolestí břicha, plynatosti, průjmu, nevolnosti a zvracení až po syndrom dráždivého tračníku (IBS).
Toto jídlo můžete konzumovat v různých formách. Pár plátků zázvoru můžete smíchat s čajem nebo pít přímo převařenou zázvorovou vodu.
2. Pijte čaj heřmánek
Čaj heřmánek nebo heřmánek má také protizánětlivé sloučeniny, které mohou snížit zánět, stimulovat sekreci plynu a uvolnit svaly trávicího traktu.
Mnoho lidí proto také využívá výhody heřmánkového čaje jako způsob, který může pomoci zbavit se bolesti žaludku z konzumace kořeněného jídla.
Problémy s bolestmi žaludku se mohou někdy zhoršit. Je to proto, že kořeněná jídla mohou také způsobit zvýšení produkce žaludeční kyseliny a způsobit podráždění.
Studujte v Zprávy o molekulární medicíně ukázat výhody čaje heřmánek může snížit tvorbu žaludeční kyseliny, což je stejně účinné jako léky na žaludeční kyselinu obecně.
3. Pomocí teplého obkladu
Teplé obklady neléčí bolest žaludku přímo. Hřejivý pocit vás však odvede od bolesti a uvolní svaly trávicího traktu.
K výrobě teplého obkladu můžete doma použít řadu věcí, jako je žínka namočená v teplé vodě, láhev naplněná teplou vodou, popř. elektrická poduška .
Když začnete pociťovat bolest po konzumaci kořeněného jídla, dejte na žaludek teplý obklad. Nepoužívejte jej však příliš dlouho, mohlo by dojít k podráždění pokožky.
4. Vypijte směs citronu a medu
Pokud se vám z kořeněného jídla dělá špatně od žaludku, zkuste vypít směs citronu a medu. Směs těchto dvou ingrediencí dokáže zmírnit pikantnost v ústech.
Med obsahuje přírodní cukrová zrna, která absorbují kapsaicin, zatímco citronová kyselá povaha dokáže kapsaicin neutralizovat vazbou na jeho molekuly.
Buďte však opatrní, pokud máte žaludeční poruchy, jako je kyselý reflux (GERD) a podráždění žaludku. Protože obsah kyselin v citronech může vaše příznaky zhoršit.
5. Konzumace potravin a nápojů obsahujících kapsaicin
Jedním z nejlepších způsobů, jak se zbavit podrážděného žaludku z kořeněného jídla, je odstranit příčinu, a to kapsaicin.
Chcete-li snížit účinky kapsaicinu, které způsobují poruchy trávicího traktu, musíte konzumovat potraviny a nápoje, které jej dokážou rozpustit.
V podstatě se kapsaicin rozpustí v tuku. Kapsaicin tedy můžete rozpustit konzumací mléka plnotučné , jogurt, arašídové máslo nebo trochu olivového oleje.
6. Jděte na dietu BRAT
Když máte podrážděný žaludek, můžete změnit jídelníček. Dieta BRAT je docela účinná, pokud trpíte poruchami trávení, z nichž jedna je způsobena konzumací kořeněných jídel.
Dieta BRAT sestávající z banánů, rýže, jablečného pyré a toastu je považována za prospěšnou pro uklidnění podrážděného žaludku.
Tento typ jídla má nízký obsah vlákniny, takže je pro vaše tělo snadněji stravitelný. Pokud jsou bolesti břicha doprovázeny průjmem, dieta BRAT také pomáhá zhutnit stolici a předcházet známkám dehydratace.
7. Pijte čaj máta peprná
Pokud vás bolí žaludek, zkuste pít čaj máta peprná . Tato bylinná rostlina je již dlouho známá jako tradiční lék k léčbě poruch trávení.
Abych citoval horu Sinaj, máta peprná má uklidňující účinek a zmírňuje příznaky bolesti břicha díky obsahu mentolu a methylsalicylátu, které mají protikřečové účinky.
Tyto účinky mohou pomoci uklidnit trávicí trakt. Ve skutečnosti řada studií podporuje použití máty peprné při poruchách trávení, jako je syndrom dráždivého tračníku (IBS).
Kromě vaření šálku čaje máta peprná , můžete také sát máty nebo přímo žvýkat lístky máty. Některé z těchto metod můžete udělat, abyste se zbavili vedlejších účinků bolesti žaludku v důsledku konzumace kořeněného jídla.
Opravdu byste však neměli jíst příliš kořeněná jídla, protože to může mít dlouhodobý dopad na žaludeční orgány.
Pokud bolesti břicha neustupují, může tento stav znamenat vážný zdravotní problém. Je lepší okamžitě konzultovat s lékařem další léčbu.