Tilapie, nebo lépe známá jako tilapie, je jedním z druhů ryb, které se hojně konzumují. Tato ryba je ideální pro chov, protože může žít na přeplněných místech, rychle prospívá a přijímá levnou vegetariánskou stravu. Proto je cena tilapie také dostupnější. Ve skutečnosti pěstování tilapie, která byla označena za nejlepší, také pochází z Indonésie, víte.
Jaké jsou výhody ryb tilapie?
V současné době stále existuje mnoho lidí, zejména v Indonésii, kteří preferují konzumaci kuřecího a červeného masa jako zdroje bílkovin. Ve skutečnosti je nutriční obsah v rybách neméně užitečný, ve skutečnosti jsou ryby také známé jako jedna z nejzdravějších složek potravin.
Jedním z nich je tilapie. Při pohledu z nutričního hlediska obsahuje ryba tilapie asi 26 gramů bílkovin a 128 kalorií na každých 100 gramů. Tilapie je také bohatá na niacin, vitamín B12, fosfor, selen a draslík.
Pro ty, kteří drží dietu, se nemusí bát, protože tilapie obsahuje pouze asi 3 gramy tuku v každé porci.
Zde jsou výhody různého nutričního obsahu ryb tilapie pro tělo:
1. Ryby tilapie obsahují mastné kyseliny
Zdroj: Nutrition Tribune Tilapie obsahuje omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Oba mají své vlastní použití pro vaše tělo.
Ačkoli není tak vysoký jako u lososa, obsah omega-3 v tilapii je stále vyšší než u kuřecího nebo hovězího masa. Omega-3 podpoří činnost membrán v buňkách těla a hrají důležitou roli při udržování zdravé krve, plic a imunitního systému.
Kromě toho American Heart Association také doporučuje jíst ryby dvakrát týdně, aby se snížilo riziko srdečních onemocnění.
Mezitím vysoký obsah omega-6 v tilapii také slouží k udržení cholesterolu pod kontrolou. Omega-6 připraví svalové buňky na lepší reakci na inzulín. Inzulin je hormon, který pomáhá přeměňovat cukr na energii. To bude jistě velmi přínosné pro ty z vás, kteří trpí cukrovkou.
2. Obsahuje selen
Zdroj: Food to Live Přehled studií zahrnujících více než 350 000 lidí ukázal, že lidé, kteří mají vysoké hladiny selenu v krvi, mají nižší riziko některých typů rakoviny, včetně rakoviny prsu, plic, tlustého střeva a prostaty.
Tilapie může být dobrým zdrojem tohoto minerálu, protože obsahuje 47 mikrogramů selenu.
Další výhodou je, že selen také pomáhá lépe fungovat štítné žláze, snižuje poškození DNA a posiluje imunitní systém.
3. Dobré pro těhotné a kojící matky
Zdroj: Baby Center Existují určité obavy ohledně konzumace ryb během těhotenství kvůli kontaminaci rtutí. Ve skutečnosti je příjem živin z rybího masa vysoce doporučován americkým Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA). Živiny jako omega 3 mastné kyseliny a železo jsou velmi důležité zejména pro zdraví plodu a vývoj dítěte.
Tato ryba je jednou z ryb, které mohou být možností. Protože mnoho z nich je chováno v uzavřených systémech nádrží, tilapie mají menší kontakt se znečištěním než jiné ryby. Proto má tato ryba velmi málo rtuti.
4. Pomozte zhubnout
Zdroj: Vitamin World Jak již bylo zmíněno, ryby tilapie mohou být ideálním jídelníčkem pro vaši dietu, protože mohou uspokojit potřeby bílkovin bez obav z nahromadění velkého množství tuku.
Proteiny, které jsou správně splněny, mohou snížit touhu jíst další svačiny, které nejsou nutně zdravé, a odolávat nutkání jíst více.
Tento přínos byl také prokázán v krátkodobé studii, která zjistila, že lidé, kteří jedli více bílkovin při dietě, zhubli více než lidé, kteří jedli dietu s nízkým obsahem bílkovin.