Cukrová horečka je stav, kdy člověk konzumuje velké množství cukru, což způsobuje nadměrnou fyzickou a psychickou aktivitu. Může být tento efekt skutečností nebo pouhou mýtem? Podívejme se na následující vědecké vysvětlení.
Cukrová horečka, konzumace cukru, která vede k obezitě
Někdy, když jste ve stresu, máte chuť na sladké. Toho využívají sladcí kulinářští podnikatelé s inovacemi tak, že to lidi láká vyzkoušet. Od různých sladkých nápojů až po dezerty.
Lidé opravdu věří v výraz cukerná horečka, což znamená cítit se vzrušeně a nabitý energií po příjmu sladkého.
Zahájení Dnešní lékařské zprávyReklamy vedou lidi k přesvědčení, že konzumace slazených nápojů může zlepšit náladu a bojovat proti únavě. Ve skutečnosti tendence ke konzumaci sladkého v dlouhodobém horizontu zvyšuje riziko obezity.
Studie také odhalila, že konzumace cukru může ovlivnit kognitivní schopnosti člověka. Vědci zjistili, že příjem cukru v jídle nebo pití může způsobit opakující se poruchy nálady.
Kromě toho vědci zjistili, že omezení příjmu cukru může podpořit prevenci deprese. Z této studie lze vyvodit závěr, že účinek cukrové spěchu nemá nic společného s konzumací cukru.
Je tedy cukrová horečka skutečnost nebo mýtus?
Konzumace nadměrného příjmu sacharidů nebo cukrů se zdá být diskusí, zda v člověku skutečně vyvolává pocit nadšení, nebo dokonce snižuje povědomí, protože vás uspává.
Mnoho lidí věří, že konzumace cukru může zlepšit náladu. Studie zveřejněná v časopise Neurovědy a biobehaviorální recenze prozkoumejte toto.
Vědci analyzovali 31 studií a 1 259 účastníků o vztahu mezi spotřebou sacharidů a účinky na náladu. Studie ukázala opačný výsledek efektu „cukrového spěchu“, kterému veřejnost dlouho věřila.
Vědci odhalili, že konzumace sacharidů úzce souvisí se zvýšenou únavou a sníženým vědomím v první hodině. Tato zjištění jsou v rozporu s účinky cukrové horečky, která v komunitě koluje.
Prostřednictvím této studie vědci doufají, že povědomí veřejnosti může zvýšit pojem cukerná horečka, což je jen mýtus. Vědci navrhují snížit příjem cukru jako zdravější alternativu.
Udržujte si dobrou náladu, aniž byste museli jíst cukr
Nyní již nemusíte jíst mnoho sladkých potravin, abyste dosáhli efektu cukrového spěchu, díky kterému bude vaše srdce šťastnější. Existují zdravější způsoby, jak si udržet dobrou náladu.
Nejprve zažeňte touhu spěchat ochutnat sladká jídla nebo nápoje. Musíte omezit potraviny s vysokým obsahem cukru nebo sacharidů, jako je rychlé občerstvení, soda, sirup a nápoje boba.
Jednoduchý způsob, jak udržet dobrou atmosféru, je dostatečně jíst. Nejíst pozdě a stále jíst svačiny mezi jídly může dodat energii během činností. Nevynechávání jídel také pomáhá udržovat náladu.
Místo toho, abyste si vybírali cukrová jídla, abyste pocítili příval cukru, vybírejte si zdravá jídla s níže uvedenými ingrediencemi, abyste si zlepšili náladu.
1. Protein
Přidání bílkovin může zpomalit vstřebávání sacharidů v krvi. Protein také spouští uvolňování hormonů dopaminu a norepinefrinu. Oba mohou zlepšit náladu a energii několik hodin po jídle.
Mezi potraviny, které obsahují bílkoviny, patří vejce, drůbež, mořské plody, tofu a řecký jogurt.
2. Vitamíny
Konkrétně vitamín D dokáže zlepšit náladu zdravějším způsobem. Kromě toho, že ho získáváte ze slunce, můžete ho získat z vaječných žloutků, sójového mléka a nízkotučného mléka.
Mezitím vitamín B12 přispívá ke zmírnění příznaků deprese. Potravinové zdroje vitamínu B12 lze získat z brokolice, fazolí, ovesných vloček, pomerančů, tmavě zelené listové zeleniny, tvarohu, libového hovězího masa a lososa.
3. Vláknina
Konzumací vlákniny si můžete zlepšit náladu. Vláknina, která se dostane do těla, může zpomalit vstřebávání cukru a spustit uvolňování serotoninu, takže zlepšuje náladu. Vlákninu lze získat z ovsa, hrušek, hrachu a tuňáka.
Nyní již nepotřebujete jíst mnoho sacharidů z cukru, abyste vyvolali efekt cukrové spěchu. Jednoduše konzumací potravin s těmito třemi živinami si můžete zlepšit náladu zdravějším způsobem.