Příznaky vředu se často objevují a opakují kvůli nevhodnému výběru potravin, jako jsou kořeněná a kyselá jídla. To je důvod, proč se lidem s pálením žáhy obvykle doporučuje, aby byli opatrní při výběru potravin a nápojů, které denně konzumují.
Jaká jídla a nápoje byste měli konzumovat, aby se funkce žaludku rychle obnovila jako obvykle? Podívejte se na následující doporučení.
Nejlepší výběr potravin pro osoby trpící žaludečními vředy
Léčba vředů je obvykle prvním řešením, jak zmírnit příznaky, které se náhle opakují. Kromě toho je ve skutečnosti ještě jedna věc, která je neméně důležitá, a to být selektivní při výběru denního příjmu jídla a pití.
Některé potraviny a nápoje mohou skutečně zvýšit tvorbu žaludeční kyseliny nebo zhoršit žaludeční vředy. Právě proto je výběr druhu potravy jednou z léčebných metod prevence komplikací a opakování vředových příznaků.
Zde jsou správné volby potravin pro ty z vás, kteří mají problémy s pálením žáhy.
1. Ovesné vločky
Ovesné vločky věřilo, že je dobré pro snížení příznaků zažívacích potíží, zejména kvůli zvýšené kyselosti žaludku. Přípravky z pšenice totiž po snězení dokážou pomoci absorbovat přebytečnou kyselinu v žaludku.
Ovesné vločky také pomáhají chránit žaludeční výstelku před rizikem podráždění v důsledku zvýšené žaludeční kyseliny. Zajímavé je, že vláknina v ovesné vločky může také nastartovat práci střev, snížit riziko zácpy a zajistit déle pocit plnosti.
Chcete-li být pohodlnější pro trávicí systém, měli byste se vyhnout použití husté smetany uvnitř ovesné vločky. Místo toho můžete v misce smíchat nízkotučné mléko nebo mandlové mléko ovesné vločky.
2. Banán
Banány jsou potraviny s nízkým obsahem kyselin, takže jsou dobré pro lidi, kteří trpí pálením žáhy. Jeho krémová textura také pomáhá vytvářet ochranný povlak na podrážděném jícnu.
Banány jsou dobré nejen na žaludeční kyseliny, díky vysokému obsahu vlákniny dokážou banány také nastartovat práci střev a předcházet zácpě. Tímto způsobem lze snížit potíže, jako je bolest břicha, plynatost nebo nepříjemné pocity v žaludku.
3. Meloun
Stejně jako banány, i melouny obsahují potraviny s nízkým obsahem kyselin, takže jsou dobré pro lidi se žaludečními chorobami. Ve skutečnosti má meloun ve skutečnosti poměrně vysoce zásaditou povahu díky obsahu minerálů ve formě hořčíku.
Hořčík je jednou z hlavních složek obsažených v mnoha antacidech, což jsou volně prodejné léky na zmírnění pálení žáhy. Tento lék působí tak, že neutralizuje žaludeční kyselinu, takže příznaky se postupně zlepšují.
4. Jogurt
Pokud se konzumuje s mírou, může jogurt skutečně pomoci zmírnit příznaky vředu. Je to proto, že jogurt má uklidňující účinek na žaludeční stěnu a zároveň pomáhá kontrolovat žaludeční nepohodlí.
Výsledkem je, že příznaky vředů, které často vznikají v důsledku zvýšené žaludeční kyseliny, mohou být lépe kontrolovány. Nejen to, obsah probiotik nebo dobrých bakterií v jogurtu může pomoci udržet zdraví a hladkost trávicího systému.
5. Zelená zelenina
Existují různé druhy zelené zeleniny, které můžete snadno najít na tradičních trzích a supermarketech, od hořčice, špenátu, kapusty a tak dále.
Kromě toho, že je zelená zelenina bohatá na živiny, jako je hořčice, špenát, kapusta a další, může být dobrou volbou pro lidi s pálením žáhy. Nízký obsah cukru a tuku může pomoci snížit nárůst žaludeční kyseliny.
Zelenina se také rychle tráví, což pomáhá urychlit vyprazdňování žaludku. Tím se sníží pravděpodobnost, že se žaludeční kyselina posune nahoru a způsobí podráždění jícnu (ezofagitida).
Není třeba se zmást tím, jak musíte zpracovat tuto jednu potravinu. Pokud vás nudí stejný druh zpracované zeleniny, jednou za čas můžete být kreativnější a připravit si misku předvařeného zeleninového salátu.
6. Papája
Málokdo je oblíbený jako potravina stimulující střeva a málokdo ví, že papája je dobrá pro pacienty s pálením žáhy. Tato výhoda pochází z enzymu papain, který se nachází v latexu z papáji.
Tělo využívá enzym pepsin produkovaný žaludkem k trávení bílkovin. Tento enzym je však aktivní pouze v kyselých žaludečních podmínkách. U lidí s GERD může vysoká hladina kyseliny poškodit sliznici žaludku a jícnu.
Enzym papain v papáji pomáhá nastartovat trávicí systém tím, že usnadňuje rozklad bílkovin. V důsledku toho se trávicí proces zkrátí a žaludek není vystaven žaludeční kyselině příliš dlouho.
Jinými slovy, enzym papain může nepřímo zmírňovat příznaky žaludeční kyseliny. Tento enzym působí tak, že snižuje zátěž trávicího systému. Z tohoto důvodu je papája považována za dobré jídlo pro lidi s GERD.
7. Plody moře a nízkotučné maso
Maso může skutečně vyvolat příznaky vředů, pokud obsahuje hodně oleje (jak ze způsobu zpracování, tak z tukové části masa). Nemusíte se však obávat, protože tyto potraviny mohou lidé trpící vředy stále konzumovat.
Můžete jíst všechno červené maso, kuřecí maso a plody moře pokud má nízký obsah tuku. Nízký obsah tuku v tomto jídle může pomoci obnovit různé potíže, které vznikají v důsledku zvýšené žaludeční kyseliny.
Nápoje, které jsou vhodné pro vředy
Je třeba zvážit nejen výběr jídla, ale také pití. Důvodem je, že některé nápoje, které obsahují kofein, jako je alkohol, káva a nealkoholické nápoje, by měly být omezeny nebo se jim okamžitě vyhnout.
Jako doplněk k jídlu uvádíme několik příkladů nápojů, které jsou vhodné pro lidi s onemocněním žaludeční kyseliny.
1. Zázvorový čaj
Zázvor je známý tím, že je dobrý při léčbě různých zažívacích problémů. Důvodem je, že materiál odebraný z kořene má silné protizánětlivé vlastnosti, takže dokáže zmírnit bolest na hrudi v důsledku stoupající žaludeční kyseliny (pálení žáhy).
I tak je ještě zapotřebí mnoho výzkumu, aby se prokázaly výhody zázvoru pro lidi s onemocněním žaludeční kyseliny. Doposud byla účinnost zázvoru známější pro zmírnění nevolnosti a zvracení, což je jeden z příznaků vředu.
Jak zpracovat zázvor k léčbě zažívacích potíží je také velmi snadné. Kromě toho, že je zázvor kořením pro různé druhy kuchyní, lze jej také zpracovat na čaj nebo jako další přírodní dochucovadlo.
2. Nízkotučné mléko
Měli byste se vyhýbat mléku plnotučné mléko (plnotučné), pokud nechcete, aby se příznaky refluxu kyseliny zhoršily. Místo toho si vyberte nízkotučné mléko, jako je odstředěné mléko, které je šetrnější k trávicímu systému, protože je snadno stravitelné.
Nízkotučné mléko je bezpečné kombinovat s jinými potravinami a nápoji, které se také doporučují lidem s onemocněním žaludeční kyseliny. Krátká doba trávení zabraňuje nadměrnému vzlínání žaludeční kyseliny.
3. Heřmánkový čaj
Dalším nápojem, který můžete zkusit kontrolovat příznaky refluxu kyseliny, je heřmánkový čaj. Tento nápoj byl dlouho považován za přírodní lék na žaludeční kyselinu, protože je bohatý na protizánětlivé látky.
Heřmánkový čaj také pomáhá zmírnit stres, který je jedním ze spouštěčů kyselého refluxu. Vypití šálku teplého heřmánkového čaje stačí, aby se vaše tělo cítilo pohodlněji a uvolněněji.
Není tedy nic špatného na tom, když si čaj z této krásné květiny uložíte do své kuchyně. Zkuste jej pravidelně pít jako doplněk k jídlu, což je také užitečné pro zmírnění potíží s žaludeční kyselinou.
4. Mandlové mléko
Kromě toho, že je mandlové mléko zdravé, je také prospěšné pro lidi s onemocněním žaludeční kyseliny. Je to proto, že mandlové mléko má zásadité nebo zásadité vlastnosti jako banány a melouny. To pomáhá neutralizovat kyselý žaludeční stav.
Nejen to, mandlové mléko je také známé svým nízkým obsahem tuku, takže jej mohou bezpečně pít lidé trpící vředy. Příznaky vředu v důsledku zvýšení žaludeční kyseliny tak mohou být lépe kontrolovány.
Jídlo a pití nemusí hrát přímou roli při léčbě vředů, ale oba jsou důležité pro prevenci recidiv a komplikací. Co nejvíce znásobte spotřebu potravin a nápojů výše, abyste podpořili zotavení.