Jste na dietním programu a chcete si vybudovat svaly? Cvičení a konzumace s vysokým obsahem bílkovin jsou klíčem. Ale ne ledajaké jídlo, které obsahuje bílkoviny. Musíte si vybrat potraviny, které obsahují libové bílkoviny nebo nízkotučné bílkoviny, aby váš program poskytoval uspokojivé výsledky. Jaké jsou tedy příklady potravin, které obsahují nízkotučné bílkoviny?
Různé zdroje bílkovin s nízkým obsahem tuku
1. Ryby, velmi zdravý zdroj nízkotučných bílkovin
Pokud jste se celou tu dobu vyhýbali konzumaci ryb, od této chvíle by měly být ryby vaší přílohou každý den častěji. Ryby jsou zdrojem potravy s vysokým obsahem bílkovin, ale s nízkým obsahem tuku, takže se nemusíte starat o množství tělesného tuku, když budete jíst ryby jako přílohu pro vaše zvířata.
Ve skutečnosti ryby obsahují typ nenasycených tuků a omega-3, které jsou dobré pro zdraví srdce. Porce rybích pokrmů o hmotnosti asi 25 gramů, což odpovídá velikosti poloviny vaší dlaně, obsahuje 50 kalorií, 7 gramů bílkovin a 2 gramy tuku.
2. Kuřecí maso bez kůže
Pokud jste jedli kuře spolu s kůží, pak je kuřecí kůže ve skutečnosti zdrojem tuku, který se nahromadil v těle. Ano, kuřecí maso patří mezi potraviny, které obsahují nízkotučné bílkoviny, samozřejmě bez kůže. Kuřecí prsa bez kůže můžete zpracovat grilováním, restováním nebo jinými zdravými způsoby vaření – ne smažením.
Každé velké jídlo můžete sníst jednu nebo jednu a půl porce kuřete, což odpovídá 40 gramům nebo stejně jako jeden kus stehna.
3. Hovězí maso bez platu
Kdo říká, že hovězí maso má vysoký obsah tuku? Málokdo ví, že hovězí maso má ve skutečnosti téměř stejný tuk jako ryby, což je pouhých 5 gramů tuku na 35 gramů masa. Mějte ale na paměti, že hovězí maso, které jíte, neobsahuje tučné nebo tučné části. Hovězí maso, které je součástí nízkotučných bílkovinných potravin, je porce svíčkové, která se skládá pouze z masa. Jedna porce hovězího masa je asi jeden střední kus nebo ekvivalent 35 gramů.
4. Slepičí vejce, pouze bílá část
Slepičí vejce jsou také součástí nízkotučných bílkovinných potravin, na které se samozřejmě můžete spolehnout při budování svalů a jsou dobrá pro opravu tělesných buněk. Pozor však na vaječný žloutek, který obsahuje poměrně hodně cholesterolu. Můžete sníst jednu porci domácích slepičích vajec, což je ekvivalent jednoho slepičího vejce, a stále sníst pouze bílou část. Žloutek lze jíst maximálně 3x týdně, aby se předešlo zvýšení hladiny cholesterolu.
5. Různé zdroje ořechů
Ačkoli jsou ořechy součástí zdroje rostlinných bílkovin, mohou být také dobrým zdrojem potravy, pokud máte program na hubnutí nebo budování svalů. protože v jedné porci rostlinných zdrojů bílkovin obsahují pouze 3 gramy tuku. Příklady rostlinných bílkovin, které můžete konzumovat, jsou tofu, tempeh, sójové boby, fazole, zelené fazole a několik dalších fazolí.