Meloun je druh ovoce, který se často konzumuje jako svačina nebo dezert. Většina lidí má toto ovoce obvykle ráda, protože chutná sladce a svěže. Věděli jste však, že melouny mají mnoho přísad a výhod?
Obsah melounové výživy
Meloun je kulaté ovoce, které pochází z Cucumis melo. Jeho charakteristika je patrná ve žlutavě zelené barvě slupky a jasně zelené dužině. Kromě této varianty existuje ještě pomerančový meloun známý jako ananasový meloun.
Výživový obsah melounů patří mezi nejrozmanitější ve srovnání s podobným ovocem. Toto měkké masité ovoce má také vysoký obsah vody. Ve skutečnosti téměř 90 % dužiny melounu tvoří voda.
Snězením kousku melounu o hmotnosti 100 gramů můžete získat následující nutriční obsah.
- Energetická hodnota: 36 kcal
- Bílkoviny: 0,5g
- Tuk: 0,15g
- Sacharidy: 9 gramů
- Vláknina: 9 gramů
- Thiamin (vitamín B1): 0,04 miligramu
- Riboflavin (vitamín B2): 0,01 miligramu
- Niacin (vitamín B3): 0,4 miligramů
- Kyselina pantotenová (vitamín B5): 0,16 miligramů
- Vitamín B6: 0,09 miligramů
- Vitamín C: 18 miligramů
- Vápník: 6 miligramů
- Železo: 0,17 miligramů
- Fosfor: 11 miligramů
- Draslík: 228 miligramů
- Sodík: 18 miligramů
- Zinek: 0,09 miligramů
Zdravotní přínosy melounu
Díky svému rozmanitému nutričnímu obsahu mají melouny potenciál poskytovat zdravotní výhody. Níže je uveden seznam vlastností melounu, které jsou tak rozmanité.
1. Zabraňuje dehydrataci
K dehydrataci dochází, když vaše tělo nemá dostatek tekutin, takže nemůže plnit své funkce. Kromě pití vody je dalším snadným způsobem, jak zabránit dehydrataci, jíst potraviny s vysokým obsahem vody, jako jsou melouny.
Dva kousky melounu obsahují 159 gramů vody, tedy ekvivalent půl sklenice vody. Různé minerály mohou také obnovit elektrolyty ve vašem těle. Takže, abyste už nebyli dehydrovaní, nezapomeňte si toto ovoce udělat jako svačinudenně.
2. Uspokojit nutriční potřeby těhotných žen
V těhotenství matka vyžaduje vyšší příjem vitamínů a minerálů než obvykle. Těhotné ženy na tom také nemusí být nejlépe, protože jejich imunitní systém bývá slabší.
Ovoce melounu je užitečné pro těhotné ženy. Draslík v tomto ovoci pomáhá udržovat zdravé cévy a srdce, vitamín C posiluje imunitní systém a vitamín B6 podporuje růst páteře plodu.
3. Výhody melounu pro trávení
Meloun může být řešením pro ty z vás, kteří mají potíže s vyprazdňováním. Tato výhoda nepochází z ničeho jiného než z obsahu vody a vlákniny v melounech. Příjem vody a vlákniny způsobí, že stolice bude plnější, ale dostatečně měkká na to, aby byla z těla vyloučena.
Obsah vlákniny v melounu není tak vysoký jako u jiného ovoce, ale ve skutečnosti je dobrý pro lidi, kteří nejsou zvyklí jíst potraviny s vysokým obsahem vlákniny. Tím, že budete postupně zvyšovat příjem vlákniny, si váš žaludek začne zvykat na pravidelné vylučování výkalů.
4. Snížení krevního tlaku
Strava, která obsahuje hodně zeleniny a ovoce, může pomoci snížit krevní tlak a srdeční onemocnění. Zvláště pokud jídlo, které konzumujete, má nízký obsah sodíku a bohaté na draslík.
Sodík v těle dokáže vázat tekutiny a zvyšovat objem krve, takže krevní tlak stoupá. Draslík v melounu může pomoci obnovit rovnováhu krevního objemu. Tímto způsobem se krevní tlak postupně snižuje.
5. Posílit imunitní systém a zabránit infekci
Meloun je ovoce s vitamínem C prospěšným pro imunitní systém. Podle výzkumu v časopise ŽivinyVitamin C urychluje pohyb imunitních buněk do oblasti infekce a stimuluje určité buňky k požírání bakterií.
Vitamin C také posiluje imunitní buňky, které chrání tělesné tkáně před poškozením během boje proti choroboplodným zárodkům. Aby byl váš imunitní systém silnější a tělo bylo vždy chráněno před infekcí, snězte každý den alespoň jeden kousek melounu.
6. Zlepšuje spánek
Meloun obsahuje vitamín B6, který pomáhá stimulovat tvorbu serotoninu. Serotonin je mozková chemická látka s mnoha funkcemi, včetně tvorby nálada stabilní, vytváří pocit štěstí a umožňuje vám zdravěji spát.
Vitamin B6 také spouští produkci melatoninu, hormonu, díky kterému budete v noci ospalí. Takže, pokud máte problémy se spánkem, možná můžete zkusit sníst pár kousků melounu, než se rozhodnete vzít si prášky na spaní.
7. Výhody melounu pro pokožku
Pokud chcete přirozeně zesvětlit pokožku, zkuste jíst meloun každý den. Meloun obsahuje vitamín C, který je důležitý pro tvorbu kolagenu. Kolagen je protein, který tvoří, udržuje a opravuje vaši kožní tkáň.
Kromě toho má vitamín C v melounu také vlastnosti jako silný antioxidant. Antioxidanty ochrání vaše kožní buňky před poškozením sluncem a volnými radikály. Výsledkem je, že pokožka zůstává pružná, zdravá a zářivá.
8. Pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi
Ačkoli chutná sladce, meloun je ovoce, které je bezpečné pro diabetiky konzumovat. Je to proto, že obsah vody a vlákniny v melounech zpomaluje vstřebávání cukru v těle, čímž zabraňuje a rychle snižuje hladinu cukru v krvi.
Studie v Číně také uvedla, že pravidelná konzumace ovoce může snížit riziko cukrovky o 12 procent. U lidí s cukrovkou může tento zdravý zvyk také snížit riziko komplikací v srdci, ledvinách a nervech.
9. Výhody melounu pro oči
Stejně jako mrkev mají melouny také potenciál vyživovat vaše oči. Výhody tohoto melounu pocházejí z luteinu a zeaxantinu. Oba jsou klasifikovány jako karotenoidy, což jsou látky, které jsou surovinou pro vitamín A.
Lutein a zeaxanthin jsou také antioxidanty, které mohou chránit oční tkáň. Tato ochrana může snížit riziko poškození očí sluncem, věkem a okolním prostředím.
Meloun má různé vlastnosti, od výživy očí, prevence dehydratace až po zlepšení kvality spánku. Nemusíte se ani obtěžovat zpracováním tohoto ovoce, abyste získali jeho výhody. Udělejte si meloun jako každodenní svačinu.