Možná jste často jedli různé bobule, jako jsou borůvky, maliny a ostružiny. Tyto tři druhy ovoce se často vyskytují jako doplněk sladkých jídel. Jako obvykle se podávají borůvky, maliny a ostružiny polevy zmrzlina, jogurt, kaše ovesné vločky, nebo dort. Nezřídka najdete i džus popř smoothies z těchto tří bobulí. Dokážete však rozeznat rozdíl mezi těmito třemi?
V Indonésii nejsou tyto plody příliš oblíbené. Všichni tři nepocházejí z této země. Spolu s potravinářskými trendy ze západních zemí je však přítomnost těchto plodů stále výraznější. Musíte opravdu pochopit rozdíl mezi každým ovocem a tím, které je pro vaše zdraví nejlepší. Z tohoto důvodu jsme shromáždili různé informace o rozdílech mezi těmito třemi druhy ovoce. Prosím, hned se podívejte.
ČTĚTE TAKÉ: Čerstvé ovoce versus sušené ovoce: Co je zdravější?
Rozdíl mezi borůvkami, malinami a ostružinami
Ačkoli všechny tři jsou bobule, které se často podávají společně, každá má své vlastní zvláštní vlastnosti a vlastnosti, které se jedna od druhé liší. Níže se podívejte na tři hlavní rozdíly mezi borůvkami, malinami a ostružinami.
Tvar a barva ovoce
Nejjednodušší způsob, jak rozlišit tyto tři druhy ovoce, je podle jejich tvaru a barvy. Z těchto tří plodů jsou nejvýraznější borůvky. Borůvky jsou malé kulaté jako třešně. Barva při zrání je však tmavě modrofialová.
Zatímco tvar malin a ostružin je téměř podobný. Oba jsou mírně kulatého tvaru s nerovnoměrnou texturou jako kolekce mini hroznů. Uprostřed je poměrně velká dutina. Rozdíl je v tom, že maliny jsou načervenalé, zatímco ostružiny jsou černé.
ČTĚTE TAKÉ: Měli byste jíst ovoce před nebo po jídle?
Příchuť
Borůvky chutnají kysele a lehce nasládle. Kyselá chuť tohoto ovoce je podobná jako jablko nebo hruška, nikoli pomeranč. Samotné ovoce chutná podobně jako zelené a červené hrozny, jen o něco sladší. Maliny a ostružiny chutnají podobně, totiž sladkokysele, ale ne tak sladkokysele jako borůvky. Ostružiny mají o něco více hořkou a štiplavou chuť než borůvky a maliny.
Živiny v borůvkách, malinách a ostružinách
Vzhledem k tomu, že tyto tři bobule jsou velmi podobné, možná budete váhat, když si budete chtít jednu z nich vybrat. Abyste si mohli vybrat ten, který vyhovuje vašim nutričním potřebám a chutím, zvažte nutriční rozdíly v těchto třech plodech.
Borůvky
Toto ovoce je bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu, které jsou důležité pro udržení zdravých kostí a mladistvosti těla. V každých 100 gramech borůvek získáte 16 % denní potřeby vitaminu C, 5 % vitaminu B-6, 1 % vitaminu A, 1 % železa, 1 % hořčíku, 2 % draslíku a vlákniny. což je poměrně vysoké, konkrétně 9 %. Toto ovoce má také nízký obsah kalorií. Ve stejné dávce zkonzumujete pouze 57 kalorií.
ČTI TAKÉ: 5 druhů ovoce, díky kterým budeš déle plnější
Malina
Maliny mají oproti borůvkám vyšší nutriční obsah. Každých 100 gramů malin dosahuje hladina vitamínu C 43 % vaší denní potřeby a vyšší je také vláknina, která je až 28 %. Nejen to, můžete také získat obsah železa ve výši 3 % denní potřeby, hořčíku o 5 % a draslíku o 4 %.
Konzumací malin si tedy udržíte zdraví kostí a krve. Také se nemusíte cítit provinile, když jíte hodně malin. Důvodem je, že kalorie jsou nižší než borůvky, které mají 53 kalorií.
ČTĚTE TAKÉ: 6 druhů ovoce s vysokým obsahem vitamínu C, kromě pomerančů
Ostružina
Přestože z těchto tří bobulí chutná ostružina nejvíce hořce a ostře, její nutriční obsah je velmi bohatý. Pravidelná konzumace tohoto ovoce je schopna odvrátit rakovinu a různá srdeční onemocnění. Důvodem je, že v každých 100 gramech ostružin pokryjete denní potřebu vitaminu C až 35 %, vitaminu A až 4 %, železa až 3 %, hořčíku a draslíku až 5 % a vlákniny až 20 %. Ostružina je šampionem co do kalorií. Ve stejné dávce nabízí toto ovoce pouze 43 kalorií.
Které bobule jsou tedy nejlepší?
Poté, co znáte různé nutriční rozdíly a srovnání borůvek, malin a ostružin, který z nich byste si vybrali? Nakonec výběr padne na vaše potřeby. Pokud chcete ty nejchutnější bobule, borůvky jsou skvělou volbou. Pokud však hledáte to nutričně nejbohatší a nejkvalitnější ovoce, jsou pro vás maliny nejlepší. Mezitím, pokud jste na dietním programu, ostružiny s nejnižším obsahem kalorií mohou být zdravým řešením pro občerstvení.