Čaj je každodenní nápoj, který obvykle doprovází činnosti člověka, počínaje společníkem při snídani až po způsob relaxace. Většina čajů však obsahuje kofein, který se od kávy příliš neliší. Existuje tedy typ čaje bez kofeinu, který lze vyzkoušet doma?
Druhy čajů bez kofeinu
Kofein je alkaloid, který se nachází v různých druzích kávovníku a čajovníku. Tato sloučenina funguje jako stimulant pro centrální nervový systém a může zabránit ospalosti v těle.
Ačkoli je to zdravé a poměrně bezpečné, příliš mnoho kofeinu prostřednictvím čaje není pro tělo dobré.
K tomu existují různé druhy bezkofeinových čajů, které mohou být alternativou pro milovníky čaje, kteří si jej přesto chtějí bez obav vychutnat.
1. Čaj máta peprná
V podstatě většina čajů, které neobsahují kofein, pochází z bylinných rostlin a jedním z nich je máta peprná.
Čaj máta peprná je druh bylinného čaje, který je oblíbený, protože je bez kalorií a neobsahuje kofein. To znamená, že pití tohoto čaje vás v noci nenechá spát.
Navíc se o mátě peprné tvrdí, že nabízí nesčetné množství zdravotních výhod, jako jsou následující.
- Vytváří svěží dech.
- Zmírňuje bolesti hlavy.
- Pomáhá překonat ucpaný nos.
- Vyhlaďte trávicí systém.
- Snižuje bolest při příchodu menstruace.
I tak se zeptejte svého lékaře, zda můžete pít čaj máta peprná, zvláště pokud užíváte určité léky.
Jak vařit čaj máta peprná
- Přidejte do hrnce dva šálky vody.
- Přiveďte vodu k varu a poté vypněte teplo.
- Dejte asi čtyři nebo pět listů máta peprná do vody.
- Hrnec přikryjeme a necháme 5 minut nebo dle chuti odpočinout.
- Čaj sceďte do šálku a užívejte, dokud je teplý.
2. Čaj heřmánek
kromě máta peprnáDalším bezkofeinovým čajem, který můžete vyzkoušet doma, je heřmánkový čaj.
Tento čaj s květinovou příchutí je známý svými zdravotními přínosy díky flavonoidům a dalším silným antioxidantům, které obsahuje. V důsledku toho jsou zde různé výhody, které lze získat z čaje: heřmánek.
- Zmírňuje bolesti při menstruaci.
- Pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi.
- Zpomaluje progresi osteoporózy.
- Překonání zánětu v těle.
- Pomáhá zlepšit kvalitu spánku.
Jak vařit čaj heřmánek vlastně stejně jako ostatní druhy bylinných čajů. Potřebujete pouze teplou vodu a nějaké květiny heřmánek.
3. Zázvorový čaj
Zázvor, známý jako přísada do vaření, která nabízí nesčetné množství výhod pro tělo, lze ve skutečnosti zpracovat na čaj bez kofeinu.
Obsah látek se v ní příliš neliší, než když ji dáte jako přísadu do vaření.
Díky obsahu vitamínu C, hořčíku a aminokyselin v něm má tento čaj bez kofeinu následující výhody.
- Budete se cítit déle sytí.
- Zmírňuje nevolnost.
- Snížit zánět těla.
- Posílit imunitní systém.
- Podporujte krevní oběh.
Jak si vyrobit zázvorový čaj
- Omyjte a oloupejte malý kousek zázvoru.
- Zázvor nastrouháme nebo nakrájíme.
- Přiveďte dva šálky vody k varu a poté přidejte zázvor.
- Vypněte teplo a zakryjte pánev po dobu 10-15 minut.
- Vodu přeceďte, abyste odstranili zbývající zázvor.
- Přidejte med, abyste dodali čaji sladkost.
- Užijte si to, dokud je teplo.
4. Čaj pampeliška
Přestože je známý jako plevel, který roste na dvoře, pampeliška se ukázalo, že hraje důležitou roli ve světě kulinářské a bylinné medicíny.
Nejen to, tato rostlina se žlutými listy je mezi milovníky čaje docela oblíbená, protože neobsahuje kofein a je bohatá na vitamín A.
To je důvod, proč tento čaj bez kofeinu nabízí nesčetné množství zdravotních výhod.
- Pomáhá udržovat zdraví jater.
- Snižuje krevní tlak.
- Zlepšit imunitní systém těla.
- Vyhlaďte trávicí systém.
I tak čaj pampeliška obsahuje silné složky. Proto se před pitím tohoto čaje musíte poradit s lékařem, protože se obává, že může vyvolat vedlejší účinky.
5. Šalvějový čaj
Šalvějový čaj je čaj z listů šalvěje, který patří do stejné skupiny jako min.
Šalvěj se běžně používá jako koření v tradiční medicíně. V minulosti mnoho lidí konzumovalo čaj bez kofeinu, protože se tvrdilo, že poskytuje následující výhody.
- Udržujte zdraví pokožky.
- Urychlit hojení ran.
- Udržujte zdraví zubů a úst.
- Pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi.
- Zlepšit náladu.
- Udržujte zdraví srdce.
I když je poměrně bezpečný, čaj z listů šalvěje obsahuje thujon tj. sloučeniny, které dávají silné aroma, ale ve vysokých dávkách mohou být toxické.
Jak připravit šalvějový čaj
- Přiveďte jeden šálek vody k varu a poté vypněte teplo.
- Přidejte 1 lžičku čerstvé šalvěje nebo 1 lžičku sušené šalvěje.
- Necháme 5 minut odstát a scedíme vodu.
- Přidejte sladidlo a dostatek citronové šťávy, abyste přidali chuť.
Výše uvedené typy bezkofeinového čaje pocházejí většinou z bylinných rostlin.
Proto byste se měli před pitím bylinného čaje nejprve poradit se svým lékařem, zvláště když užíváte léky.