Cantaloupe je obecně populárně zpracován do takjil pro iftar pokrmy v měsíci ramadánu. Chcete vědět, jaké jsou výhody melounu kromě jeho osvěžující chuti? Podívejte se na vysvětlení níže.
Obsah živin v melounu
Cantaloupe je stále rodina s melouny. Ovoce, které má latinský název Cucumis melo var. cantalupensis Má oranžovou dužinu a zevnějšek podobný dýni.
Tento druh ovoce lze snadno získat na tradičních trzích v zemích jihovýchodní Asie, například v Indonésii a Malajsii.
Ovoce cantaloupe také obsahuje různé živiny, které jsou dobré pro zdraví těla.
Citováno ze stránky FoodData Center U.S. Ministerstvo zemědělství obsahuje na 100 g čerstvého melounu následující živiny.
- Voda: 90,2 gramů (g)
- Kalorie: 34 kcal
- Bílkoviny: 0,84 g
- Tuk: 0,19 g
- Sacharidy: 8,16 g
- Vláknina: 0,9 g
- Vápník: 9 miligramů (mg)
- Fosfor: 15 mg
- Železo: 0,21 mg
- Draslík: 15 mg
- Hořčík: 12 mg
- Zinek: 0,18 mg
- Retinol (Vit. A): 169 mikrogramů (mcg)
- Thiamin (Vit. B1): 0,041 mg
- Riboflavin (Vit. B2): 0,019 mg
- Niacin (Vit. B3): 0,734 mg
- Vitamín C: 36,7 mg
Výhody melounu pro zdraví těla
Cantaloupe nebo ananasový meloun obsahuje řadu živin, o kterých se věří, že jsou dobré pro ty z vás, kteří drží nízkokalorickou dietu.
Imunitu může udržovat i část nutričního obsahu melounu, včetně vlákniny, antioxidantů, beta karotenu, draslíku, hořčíku, vitamínu A, vitamínu B a vitamínu C.
Abychom to probrali podrobněji, níže uvádíme řadu vlastností a výhod melounu, které jsou dobré pro zdraví vašeho těla.
1. Dobré pro zdraví pokožky
Obecně platí, že oranžově zbarvená zelenina a ovoce, jako je mrkev, sladké brambory, dýně a meloun, mají vysoký obsah karotenoidových sloučenin nebo organických rostlinných pigmentů.
Karotenoidy jsou prospěšné pro úlevu od bolesti a poškození kůže spojeného se spálením sluncem.
Tento pigment může také pomoci předcházet známkám stárnutí na kůži, včetně jemných linek, změny barvy a vrásek.
Podle Skin Cancer Foundation mohou karotenoidy také snížit riziko rakoviny kůže. V důsledku toho je pravidelné pojídání melounu dobré pro zdraví vašeho obličeje a pokožky.
2. Hladké trávení
Cantaloupe je jedním z nejvíce hydratačních plodů pro tělo. Obsah vody je totiž bohatý až 90 procent v každé porci.
Cantaloupe je docela dobrý pro trávení těla, protože je užitečný pro odstraňování toxinů a pomáhá střevům správně trávit potravu.
Výhody ovoce cantaloupe mohou také pomoci tělu trávit sacharidy. Kromě toho může konzumace tohoto ovoce také předejít příznakům syndromu dráždivého tračníku (IBS) a dalším poruchám trávení.
9 nejlepších plodů pro spuštění defekace (KAPITOLA)
3. Nízký obsah kalorií a vhodný pro dietní příjem
Kalorický obsah melounu je relativně minimální, což je pouze 34 kcal na 100 g porci. Ačkoli má nízký obsah kalorií, meloun je bohatý na prospěšný obsah vody.
Ovoce cantaloupe má také hustou dužnatou texturu s důležitými živinami. To je jistě vhodné pro ty z vás, kteří provozují program na hubnutí.
Tento druh ovoce můžete zařadit do nízkokalorického jídelníčku. Protože obvykle u těch, kteří dodržují tuto dietu, se někdy mohou setkat s nutričními nedostatky.
To může vést ke špatným trávicím cyklům, snížené imunitě a únavě.
Přidáním melounu do svého jídelníčku můžete pomoci zajistit, že vaše tělo dostane v procesu hubnutí dostatek vitamínů a minerálů.
4. Předcházet rakovině
Cantaloupe obsahuje důležité antioxidanty, jako je beta karoten, lutein, zeaxanthin, kryptoxanthina další antioxidanty, které jsou prospěšné pro vaše tělo.
Antioxidační sloučeniny hrají roli při ochraně buněk a dalších tělesných struktur před poškozením volnými radikály a zároveň snižují riziko vzniku rakoviny.
Několik studií prokázalo výhody doplňků obsahujících antioxidanty pro prevenci rakoviny, včetně rakoviny plic, rakoviny prostaty a dalších.
Kromě toho studuje v American Journal of Clinical Nutrition také ukazuje, že vláknina z melounu má také potenciál zabránit rakovině tlustého střeva a konečníku.
5. Snížení krevního tlaku
Důležité živiny v melounu, jako je vláknina, draslík, vitamín C a cholin, hrají roli při podpoře zdraví vašeho srdce.
Řada studií také uvádí, že pravidelná konzumace zeleniny a ovoce, včetně melounu melounu, má úzký vztah se sníženým rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
Obsah melounu, například draslíku, pomáhá snižovat krevní tlak. American Heart Association doporučuje dospělým konzumovat 4 700 mg draslíku denně k udržení zdravého srdce.
Máte-li další otázky, obraťte se na svého lékaře nebo výživového poradce, abyste získali správné řešení.