Pití mléka je nejlepší způsob, jak uspokojit denní potřebu vápníku v těle. Ale přemýšleli jste někdy o tom, kdy je nejlepší pít mléko? Je lepší pít mléko před jídlem nebo po jídle? Odpověď najdete v tomto článku.
Zdravotní přínosy konzumního mléka
Mléko obsahuje různé základní živiny pro lidské tělo, jako je fosfor, jód, vápník, draslík a vápník. Nejen to, mléko je také bohaté na vitamín A, vitamín B2, vitamín B12 a vitamín D. Všechny tyto základní živiny jsou potřebné k udržení různých funkcí tělesných orgánů. Zde jsou některé ze zdravotních výhod konzumního mléka:
- Posiluje kosti, aby se zabránilo ztrátě kostní hmoty.
- Dobré pro zdraví srdce. Kravské mléko je zdrojem draslíku, který může pomoci snížit krevní tlak. Na základě výsledků výzkumu je známo, že zvýšení příjmu draslíku a snížení příjmu sodíku může snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění.
- Předcházet rakovině tlustého střeva. Na základě výsledků výzkumu provedeného National Cancer Institute (NCI) je známo, že existuje pozitivní vztah mezi vyšším příjmem vápníku a sníženým rizikem rakoviny tlustého střeva. Vědci však poznamenávají, že výsledky těchto studií nejsou vždy konzistentní.
- Předcházet artróze. Studie publikovaná v Arthitis Care & Research uvádí, že pravidelné pití mléka může zabránit kalcifikaci kloubů.
- Udržujte svalovou hmotu. Mléko je bohaté na vysoce kvalitní bílkoviny a obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, které jsou dobré pro budování svalové hmoty.
Kdy je nejlepší pít mléko?
Většina lidí je zvyklá pít mléko ráno nebo před spaním. Ale ve skutečnosti neexistuje nejlepší čas na pití mléka. Důvodem je, že mléko můžete konzumovat kdykoli – ráno, odpoledne, večer nebo večer, podle potřeby.
Zejména dětem se však vyhněte podávání mléka v době jídla. Informoval o tom ze stránky Detik Health odborník na lékařskou výživu z Indonéské univerzity, Dr. Saptawati Bardosono, MSc, řekl, že podání mléka před jídlem způsobí, že se dítě bude rychle cítit syté, takže dítě nebude mít chuť k jídlu.
V ideálním případě, ať už pro děti nebo dospělé, se napijte mléko dvě hodiny před jídlem nebo po jídle. Kromě zamezení efektu sytosti se tak děje také proto, aby se obsah vápníku v mléce mohl dokonale vstřebat.
Ne každý může pít kravské mléko
Přestože mléko nabízí mnoho zdravotních výhod, bohužel ne každý může pít mléko. Důvodem je, že pro některé lidi má mléko někdy negativní dopad na tělo. To se obvykle vyskytuje u těch, kteří nesnášejí laktózu a jsou alergičtí na kravské mléko.
Laktózová intolerance a alergie na mléko jsou dvě různé věci. Alergie na mléko je, když váš imunitní systém reaguje na bílkovinu v kravském mléce. Tento stav se často vyskytuje u kojenců a malých dětí. Zatímco intolerance laktózy je, když máte potíže s trávením laktózy, což je přirozený cukr nacházející se v mléce, není to způsobeno vaším imunitním systémem.
Pokud zaznamenáte oba stavy, jídlo nebo pití obsahující výrobky z kravského mléka může způsobit plynatost, nadýmání, křeče a dokonce i průjem, který se může pohybovat od mírných až po těžké. Chcete-li to překonat, doporučuje se konzumovat jiné zdroje vápníku, které neobsahují kravské mléko a další výrobky z kravského mléka. Před nákupem si můžete přečíst etikety na obalech potravin nebo nápojů.
Ale pro ty, kteří trpí intolerancí laktózy a přesto chtějí mléko konzumovat, hledejte mléko, které do něj přidalo enzym laktázu, mléko s nízkým obsahem laktózy nebo mléko bez laktózy, například z rostlinných zdrojů (rýžové mléko nebo arašídové mléko).