Jujube nebo angco je ovoce pocházející z jižní Asie. Toto ovoce má tvar podobný datlovi, ale má načervenalou barvu. Plody jujuby jsou proto známé také jako červené datle nebo čínské datle. V některých oblastech Asie mnoho alternativní medicíny používá ovoce jujuba jako lék kvůli svým vlastnostem. Jaký je tedy nutriční obsah jujuby ve skutečnosti, když je považována za tak užitečnou?
Nutriční obsah ovoce jujuba (angco)
ovoce jujuba (ziziphus jujuba) Dlouho se používá v alternativní medicíně v Asii k léčbě nespavosti a úzkostných poruch.
Kromě toho má toto ovoce známé jako Angco také sladkou chuť se žvýkací texturou. Angco se proto často suší na svačinu nebo kandované ovoce.
Nejen, že chutná lahodně, přitažlivost ovoce jujuba spočívá také v jeho nutričním obsahu, takže je známá jako zdravá svačina.
Jujube je nízkokalorické ovoce, které obsahuje vlákninu a také řadu vitamínů a minerálů. Obsah antioxidantů v ovoci jujuba má také své vlastní výhody.
Jak informovaly USA. Ministerstvo zemědělství má ve 100 gramech (g) plodů jujuby následující nutriční složení:
- Voda: 77,86 g
- Energie: 79 kalorií (cal)
- Bílkoviny: 1,2 g
- Sacharidy: 20,23 g
- Tuk: 0,2 g
- Vitamín C: 69 miligramů (mg)
- Draslík: 250 mg
- Vitamín B6: 0,081 mg
Kromě bílkovin, sacharidů, tuků a dalších živin výše obsahuje ovoce jujuba přírodní cukry, které mohou zvýšit příjem energie.
Sušené ovoce však bude mít vyšší celkový obsah kalorií a cukru než čerstvé ovoce angco.
Výhody ovoce jujuba (angco) pro zdraví
Díky obsahu živin, jako je vláknina, vitamín C a další antioxidační sloučeniny, může ovoce jujuba poskytnout řadu výhod pro zdraví těla.
Zde jsou zdravotní přínosy nebo přínosy, které můžete získat konzumací ovoce jujuby:
1. Optimalizace mozkových funkcí
O ovoci jujuba je známo, že má příznivé účinky díky obsahu antioxidantů. Antioxidační sloučeniny, jako jsou flavonoidy a saponiny v ovoci jujuba, jsou velmi prospěšné pro zlepšení mozkových funkcí.
Studujte od Hong Kong University of Science and Technology ukázal, že obsah flavonoidů a saponinů v jujubě může chránit mozek před zánětem, který může způsobit poškození buněk.
Navíc antioxidační vlastnosti v jujube nebo angco mají potenciál zlepšit paměť a další kognitivní funkce.
7 potravin pro zlepšení vaší paměti
2. Zlepšete kvalitu spánku
Účinnost ovoce jujuba při překonávání zánětu v mozku může také ovlivnit práci mozku při zvládání stresových a úzkostných poruch, které způsobují nespavost.
Flavonoidy a saponiny v ovoci angco mohou snížit mozkovou aktivitu, která vyvolává úzkost, a zvýšit hladinu hormonů, které dokážou uklidnit mysl.
3. Udržujte zdraví trávicího traktu
Je zajímavé, že ovoce jujuba má obsah vlákniny, který není o nic méně vysoký než jiné ovoce. Obsah vlákniny v ovoci jujuba má výhody, které pomáhají nastartovat trávicí proces.
Vláknina dokáže změkčit stolici a urychlit pohyby střev při trávení potravy. Jujube také zahrnuje potraviny, které mohou zvýšit počet dobrých bakterií ve střevě.
Kromě toho některé z aktivních látek v ovoci jujuba mají výhody, které pomáhají poskytovat ochranu stěnám žaludku a tlustého střeva.
4. Snižuje riziko rakoviny
Obsah antioxidantů v ovoci angco může posílit funkci a zároveň opravit poškození buněk, zejména útoky volných radikálů.
Výhody ovoce jujuba pocházejí z typu polysacharidového cukru, který působí jako antioxidační složka. Tyto sloučeniny pracují na překonání poškození buněk snížením zánětu.
V důsledku toho má ovoce jujuba nepřímo dobré výhody pro snížení rizika vzniku rakoviny.
5. Posilte imunitní systém
Hlavní výhody plodů jujuby pocházejí také z obsahu vitamínu C v něm. Vitamin C má pro tělo mnoho prospěšných funkcí, jednou z nich je zvýšení imunity.
Obsah v tomto ovoci jujuba může zvýšit produkci buněk v boji proti infekci zárodky, které poškozují zdravé buňky.
Kromě toho má obsah ligninu v extraktu z jujuby dobré výhody pro zvýšení počtu imunitních buněk, které jsou schopny neutralizovat složky způsobující onemocnění v těle.
Tipy a doplňky stravy pro imunitní systém dospělých
6. Udržujte hladinu cukru v krvi
Účinnost tohoto plodu jujuby je dána obsahem vitamínů, které mohou zvýšit schopnost buněk absorbovat krevní cukr.
Pokud se ovoce Angco konzumuje ve správných porcích, může pomoci kontrolovat hladinu glukózy v krvi a udržovat ji na normální úrovni. Tímto způsobem se můžete vyhnout cukrovce.
7. Chrání zdraví srdce
Je známo, že aktivní složky v ovoci jujuba mají potenciál snižovat hladinu špatného cholesterolu v krvi.
Současně může konzumace ovoce angco zvýšit dobrou hladinu cholesterolu.
To samozřejmě může zabránit zablokování průtoku krve způsobenému shlukováním cholesterolu.
Pokud se tento stav neléčí, hrozí riziko vzniku ischemické choroby srdeční a mrtvice.
Navzdory své malé velikosti je jujuba nízkokalorické ovoce, které má mnoho výhod, protože má vysoký obsah vitamínů, antioxidantů a vlákniny.
Pokud chcete z ovoce jujuba získat maximum výhod, měli byste jako zdravou svačinku zvolit čerstvé ovoce.
Sušené jujuby mají vyšší obsah kalorií a cukru než čerstvé ovoce, takže je třeba dávat pozor, abyste to nepřehnali.
Nakonec se ujistěte, že také uspokojujete své denní nutriční potřeby tím, že budete jíst jiné výživné potraviny, ano.