Většina lidí dává přednost pití kravského mléka nebo jeho vegetariánské verze, jako je mandlové mléko nebo ořechové mléko, místo aby museli pít mléko z divokých koní. I když je koňské mléko méně oblíbené, ve skutečnosti konzumuje již před tisíci lety mnoho lidí z celého světa. Ještě v 19. století se koňské mléko konzumovalo jako náhražka kravského mléka. Mléko divokých koní také není o nic méně zdravé než mléko kravské. Jaké jsou zdravotní přínosy mléka divokých koní? Více informací naleznete v tomto článku.
Různé přínosy mléka divokého koně pro zdraví
Nejznámější mléko pro divoké koně v Indonésii pochází od divokých koní v Sumbawě v západní Nusa Tenggara. Proto pro obyvatele východní Indonésie už není konzumace mléka z divokého koně žádnou novinkou. Zde jsou různé výhody mléka divokého koně, které byste měli znát.
1. Výživový obsah je stejný jako u mateřského mléka
Mléko divokých koní je živočišné mléko, které má největší nutriční hodnotu podobnou lidskému mateřskému mléku. Je známo, že mateřské mléko obsahuje řadu důležitých vitamínů a minerálů pro tělo dítěte, od bílkovin (syrovátka a kasein), mastných kyselin (omega-3 a omega-6), karnitinu, vitamínů (A, C, D, E). a K; a riboflavin), niacin a kyselina panthotenová), na sacharidy.
I mnohé porodnice ve Francii používají koňské mléko jako náhradu mateřského mléka pro zvýšení síly a imunity novorozenců, zejména těch předčasně narozených. Po skončení druhé světové války se však používání koňského mléka jako náhrady mateřského mléka začalo snižovat.
2. Vhodné pro osoby alergické na kravské mléko nebo intoleranci laktózy
Mléko divokých koní obsahuje méně kaseinových bílkovin než kravské mléko. Tento nižší obsah kaseinu činí mléko divokých koní snáze stravitelné než mléko kravské. To je důvod, proč lze mléko divokých koní konzumovat pro děti a dospělé, kteří mají potíže s trávením kravského mléka (nesnášenlivost laktózy) nebo kteří jsou alergičtí na kravské mléko.
Kvalita bílkovin mléka divokých koní je také lepší než kravského mléka, protože mléko divokých koní má komplexnější typ aminokyselin než mléko kravské.
3. Hladké trávení
Dlouho se věřilo, že mléko z divokých koní je přírodním prostředkem, který pomáhá léčit různé zažívací potíže způsobené kolonizací špatných bakterií ve střevech, jako je průjem a 6 příznaků zánětu střev, které se zdají triviální, ale je třeba dávat pozor. Mléko divokých koní totiž obsahuje lysozym a laktoferin, které mohou omezovat a brzdit růst nežádoucích bakterií ve střevech.
Upozorňujeme, že lysozym je enzym, který působí jako antimikrobiální činidlo. Zatímco laktoferin je látka, která má antibakteriální, antioxidační a protizánětlivé vlastnosti k posílení imunitního systému. Tento obsah způsobuje, že mléko divokých koní působí jako probiotikum, protože může podporovat růst dobrých bakterií, jako jsou Lactobacillus plantarum a Lactobacillus salivarius.
4. Péče o krásu
Stejně jako kozí mléko je jednou z výhod mléka divokého koně péče o pokožku. Je to proto, že mléko z divokého koně má vlastnosti jako přírodní hydratační prostředek, který může pomoci regenerovat pokožku a zpomalit předčasné stárnutí, protože obsahuje laktoferin.
Nejen to, koňské mléko je také užitečné pro léčbu a prevenci kožních prasklin, protože obsahuje antibakteriální složky. Několik studií také odhalilo, že divocí koně mohou pomoci vyléčit některé kožní problémy, jako je ekzém, lupénka nebo neurodermatitida.
5. Nízký obsah kalorií
Je známo, že každých 100 gramů mléka divokého koně produkuje o 44 kalorií méně než kravské mléko, což je 64 kalorií. Díky tomu lidé, kteří často pijí koňské mléko, rychle netloustnou. Kromě toho obsah mononenasycených tuků, které obsahuje, přispívá ke snížení špatného cholesterolu v těle, takže je dobrý pro kontrolu hladiny cholesterolu.
Točí se vám hlava poté, co se stanete rodičem?
Připojte se k rodičovské komunitě a najděte příběhy od ostatních rodičů. Nejsi sám!