Doba přestávky je dlouho očekávaný okamžik. Někteří z vás mohou připravit domácí takjil menu pro přerušení půstu nebo výsledky svačin bublání. Existuje však několik typů potravin iftar, kterým je třeba se vyhnout.
Iftar potraviny, kterým je třeba se vyhnout
Po celodenním půstu vaše tělo potřebuje příjem potravy pro energii a normalizaci funkce orgánů v těle.
Bohužel kvůli hladu a žízni, které vydržíte přibližně 13 hodin, ztrácíte kontrolu nad výběrem jídla, abyste přerušili půst. Abyste mohli benefitů půstu dosáhnout na maximum, je třeba upravit i výběr jídel.
Zahájení Tvary, Saw Bee Suan, odborník na výživu ze Sunway Medical Center v Malajsii, vysvětlil, že existuje několik potravin, kterým je třeba se vyhnout.
To proto, aby během postního měsíce nebyl narušen zejména trávicí systém a celkové zdraví. Tyto potraviny zahrnují níže.
1. Kořeněné jídlo
Velmi oblíbené je pálivé jídlo. Počínaje lontongem, risolem, smaženým tempehem a dalšími hlavními jídly při přerušení půstu, musí být spárovány s chilli omáčkou nebo jinými kořeněnými kořením. Tento typ jídla však není vhodný pro přerušení půstu.
Během půstu se do žaludku nedostává žádná potrava ani tekutina, takže se žaludek vyprázdní. Když se jídlo dostane do žaludku, konkrétně kořeněné jídlo, může to způsobit horkost na hrudi a bolest žaludku.
Horší je, že kořeněné jídlo vás může oslabit, protože kvůli podráždění žaludečních orgánů musíte chodit tam a zpět do koupelny.
Tipy, jak bezpečně jíst kořeněná jídla v iftaru zaplňuje váš žaludek jinými potravinami, jako jsou jogurty nebo datle. Poté nastavte limity při přidávání chilli, chilli omáčky, omáčky nebo jiného kořeněného koření.
2. Smažené jídlo
Smažené jídlo je křupavé a chutné. To je důvod, proč opravdu toužíte po rizolu, jarních závitcích, pastelech a dalších smažených menu pro přerušení půstu. Přestože je toto jídlo chutné, není dobré, pokud ho konzumujete pro iftar.
Smažená jídla obsahují spoustu kalorií, které riskují přidání k vašemu číslu na váze. Zvláště pokud často jíte ve velkém množství.
Smažená jídla jsou navíc potraviny s vysokým obsahem tuku, takže bývají zpracovávány pomaleji než jiné látky. To může vyvolat příznaky poruchy trávení.
3. Potraviny s vysokým obsahem cukru
Kromě smažených jídel jsou pro přerušení půstu oblíbená i sladká jídla. Navrch se často podává kandované ovoce, nealkoholické nápoje, ovocné šťávy s přidaným cukrem, sirup a další sladká jídla.
Mějte na paměti, že tyto potraviny mají vysoký obsah cukru a kalorií, ale nízký obsah ostatních živin. Pokud je vaše menu iftar takové, hladiny cukru v krvi, které byly dříve nízké, mohou rychle vyskočit.
Kromě toho, že máte žízeň a zvyšujete chuť k jídlu, máte také potenciál přibrat na váze. Ještě horší je, že riziko vzniku cukrovky je ještě větší.
4. Kofeinové nápoje
Kofein lze nalézt v různých nápojích, včetně kávy, čokolády a energetických nápojů. No, lidé, kteří jsou zvyklí pít kávu, se určitě těší na přerušení půstu na kávu.
Zatímco pití kávy na lačný žaludek může podráždit žaludeční sliznici, protože se tvoří více žaludeční kyseliny. Tento stav může zvýšit vaše riziko rozvoje GERD.