Proteiny jsou složité molekuly, které pomáhají tělu optimálně plnit své funkce. Protein lze nalézt v několika typech potravin, jako je hovězí maso, kuřecí maso, fazole, vejce, ryby a krevety. No a bílkoviny se v těle nejdříve rozloží na svou nejmenší strukturu, a to aminokyseliny, a pak je může tělo vstřebat. Každý typ proteinu v těle zajišťuje určité funkce, víte. Už víte, jaké druhy bílkovin v těle? Podívejte se na níže uvedené recenze.
1. Hormonální protein
Jeden typ proteinu je ten, který funguje jako základní chemicky tvořící hormony. Tento hormon funguje jako chemický posel, který přenáší zprávy krevním řečištěm. Každý z těchto hormonů ovlivňuje specifickou buňku v těle známou jako cílová buňka.
Například orgán zvaný slinivka břišní produkuje hormon inzulín. Tento inzulínový hormon je produkován v reakci na hladinu krevního cukru (např. po jídle). Hormon inzulín bude vylučován slinivkou břišní specificky, aby navázal cukr v krvi na své cílové buňky. Aby se v krvi nehromadil cukr.
2. Enzymové proteiny
Jiné typy bílkovin v těle slouží jako tvořící enzymy. Enzymy podporují chemické reakce v těle.
Například v těle musí být všechny zdroje živin od sacharidů, bílkovin a tuků přeměněny na jednodušší formy, aby mohly být absorbovány. No, změnit to všechno vyžadovalo složité chemické reakce v těle. Tyto chemické reakce proběhnou hladce, pokud jsou v těle enzymy.
3. Strukturní proteiny
Největším typem proteinu je strukturální protein. Strukturní proteiny slouží jako důležité složky, které budují stavbu těla z buněčné úrovně.
Nejběžnějšími příklady strukturálních proteinů jsou kolagen a keratin. Keratin je typ proteinu, který je silný a vláknitý, takže může tvořit strukturu kůže, nehtů, vlasů a zubů. Mezitím strukturální protein ve formě kolagenu funguje jako stavební blok pro šlachy, kosti, svaly, chrupavky a kůži.
4. Protilátkový protein
Obranné proteiny jsou proteiny, které mají za úkol chránit tělo před cizími látkami nebo cizími organismy, které se do těla dostanou. Protein působí v těle jako složka tvořící protilátky.
S naplněním proteinových potřeb bude také tvorba protilátek optimálnější a více protektivní. Tělo se tak může nemoci bránit.
5. Transportní proteiny
Protein v těle také funguje jako úvod k molekulám a živinám v těle ven a do buněk. Příkladem je hemoglobin. Hemoglobin je protein, který tvoří červené krvinky.
Hemoglobin bude vázat kyslík a dodávat jej do tkání, které potřebují kyslík z plic. Dalším příkladem transportního proteinu je sérový albumin, který je zodpovědný za dodávání tuku do krevního řečiště.
6. Vazebný protein
Vazebné proteiny mají funkci vázat živiny a molekuly pro pozdější použití. Příkladem je pojivo železa. Tělo ukládá železo v těle pomocí feritinu. Feritin je protein, který váže železo. Když je později železo znovu potřeba k tvorbě červených krvinek, železo ve feritinu se uvolní.
7. Drive protein
Hnací proteiny regulují sílu a rychlost, kterou se srdce pohybuje, stejně jako svaly, když se stahují. Když se tělo pohybuje, dojde ke svalové kontrakci, při této kontrakci je zapotřebí role hnacího proteinu.
Pokud například pokrčíte nohy, bude to zahrnovat pohyb svalových vláken. Když se tato svalová vlákna pohybují, dochází k chemickým reakcím, které probíhají velmi rychle.
Tělo přeměňuje ATP nebo formu chemické energie na použití v těle k produkci mechanických změn. Proces přeměny chemické energie na mechanické změny zahrnuje hnací proteiny, jmenovitě aktin a myosin ve svalových vláknech. Mechanická změna je poloha vašich nohou, která se nakonec změní na ohnutí, které bylo dříve rovné.