Citrusové plody mají různé druhy a tvary, jedním z nich je v Indonésii známý kaffir lime. I když se liší od pomerančů nebo limetek, kafírové limetky mají také řadu výhod a vlastností pro vaše zdraví. Toto ovoce má také různé nutriční hodnoty, takže může pomoci splnit vaše každodenní nutriční potřeby.
Nutriční obsah ovoce kaffir lime
Břišní pomeranč nebo kaffir limetka (Citrus hystrix), je tropické ovoce, které se široce vyskytuje v několika zemích jihovýchodní Asie, jako je Thajsko, Filipíny a dokonce i Indonésie. Toto ovoce má strukturu kůže, která vypadá zvlněná, tlustá a zelená.
Chuť je také pikantní a kyselá, takže se hojně používá jako koření nebo zvýrazňovač chuti při vaření. V Indonésii je použití tohoto ovoce zahrnuto jako zvýrazňovač chuti v různých receptech na chilli. Proto má kafirová limetka název sambal pomeranče.
Kromě kyselé chuti se však ukázalo, že kaffir limeta uchovává různé živiny a živiny, které jsou dobré pro vaše zdraví. Nejen z ovoce je tento nutriční obsah uložen také v listech, oleji a kůře kafírové limetky, takže může poskytnout výhody a výhody i pro vás. Nutriční obsah uložený v ovoci kaffir lime je:
- Uhlohydrát
- Protein
- Vlákno
- Vitamín C
- Vitamín B6
- Žehlička
- Vápník
- Draslík
Kromě výše uvedených vitamínů a minerálů je kafírová limetka také klasifikována jako ovoce s nízkým obsahem kalorií. Reportáž z Healthy Focus, v jednom středně velkém pomeranči je počet kalorií pouze 20 kalorií.
Nejen to, citrusové plody také obsahují alkolidy, limonen, nerol a citronellol, což jsou bioaktivní sloučeniny s antioxidačními, protizánětlivými a antibakteriálními vlastnostmi. Tento obsah také poskytuje různá použití pro ovoce kaffir lime. Proto použití tohoto ovocného extraktu zahrnuje přísady do bylinných léků do kosmetických produktů, jako je mýdlo, šampon a parfém.
Požadavek na kalorie
Výhody a účinnost ovoce kaffir lime pro zdraví
Na základě tohoto nutričního obsahu jsou zde uvedeny výhody nebo účinnost ovoce kaffir lime pro vaše zdraví:
1. Posilte imunitní systém
Stejně jako vlastnosti citrusových plodů obecně, bioaktivní sloučeniny, jako je citronellol, a obsah vitaminu C v limetkách kafir mohou také posílit váš imunitní systém. Tento obsah má antioxidační a antibakteriální vlastnosti, které mohou bojovat s volnými radikály a choroboplodnými zárodky, takže vás může ochránit před různými nemocemi. Dokonce i těm, kteří jsou již nemocní, může tento obsah živin urychlit zotavení.
2. Zlepšit zdraví trávicího systému
Další výhodou kafírové limetky je zlepšení zdraví trávicího systému. Je to proto, že sloučeniny limonen, nerol a citronellol v něm mají protizánětlivé vlastnosti, takže mohou pomoci zmírnit zažívací potíže, jako je zácpa nebo plynatost. Nejen to, obsah vlákniny v něm může také pomoci kontrolovat pohyby střev, takže se můžete vyhnout zácpě a průjmu.
3. Udržujte zdraví ústní dutiny
Káfirová limetka, a to jak z kůže, listů, tak výtažků z ovoce, může také pomoci zlepšit zdraví vaší ústní dutiny. Je to kvůli antibakteriálním vlastnostem žaludečního pomeranče, takže dokáže eliminovat bakterie v ústech a chránit je před infekcí. Nejen to, ale také pomáhá vašim ústům cítit se čistá a svěží.
4. Udržujte zdravou pokožku
Antioxidační sloučeniny kafírových limetek mohou také pomoci chránit vaši pokožku před poškozením volnými radikály. Dokáže také zpomalit poškození buněk a minimalizovat projevy známek stárnutí pleti, jako jsou vrásky, pihy, skvrny nebo dokonce akné. Proto je použití extraktu z kafírové limetky zahrnuto jako přísada při výrobě kosmetiky nebo produktů pro hygienu pokožky.
5. Uvolňuje stres
Použití plodů kafírové limetky je zahrnuto ve formě éterických olejů. Bylo prokázáno, že použití esenciálního oleje kafírové limetky pomáhá zmírnit stres, úzkost a činí vaši mysl jasnější. Může také dodat vašemu domovu svěží a čistou vůni.
6. Odpuzujte hmyz
Obsah limonenu a citronellolu v kafírových limetkách může také pomoci odpuzovat hmyz ve vaší domácnosti. Důvodem je, že hmyz nemá rád vůni ovoce kaffir lime z těchto dvou sloučenin. Chcete-li získat tyto výhody, můžete rozdrtit listy kafírové limetky a umístit je do svého domova nebo nastříkat směs vody s kafírovou limetkovou šťávou na pokožku.
7. Udržujte zdraví srdce
Další výhodou kafírové limetky je, že udržuje vaše srdce zdravé. Je to proto, že protizánětlivé vlastnosti bioaktivních sloučenin v kafírovém vápnu mohou chránit vaše srdce a krevní cévy před zánětem. Nejen to, obsah vlákniny v kafírových limetkách může také pomoci snížit hladinu špatného cholesterolu a kontrolovat krevní tlak, což také hraje roli při udržování zdraví srdce.
8. Udržujte zdraví kloubů
Nejen srdce, protizánětlivý účinek kafírové limetky může také pomoci udržet zdraví vašich kloubů. Tento extrakt z plodů kafírové limetky lze aplikovat na oblasti těla, které mají artritidu, aby se snížila bolest, kterou zažíváte. Kromě toho konzumace ovoce kafírové limetky nebo její šťávy může také pomoci snížit zánět v těle, i když to nemá významný dopad.
Na co si dát pozor při konzumaci kaffir limes
Konzumace ovoce kaffir lime je považována za bezpečnou pro každého. Než ho však sníte, ujistěte se, že na toto ovoce nemáte alergii.
Důvodem je, že někdo, kdo je alergický na ovoce kaffir lime, může pociťovat brnění na jazyku a rtech nebo sucho v ústech. Ve vzácných případech můžete zaznamenat extrémnější alergickou reakci.
Nejen to může způsobit nadměrná konzumace kyselého kafírového vápna. Můžete pociťovat bolest žaludku, pálení žáhy nebo dokonce zvracení.
Proto konzumujte toto ovoce v rozumných porcích. V případě potřeby se můžete zeptat svého lékaře, zda chcete tento ovocný extrakt používat k léčbě určitých onemocnění. Váš lékař vám dá nejlepší rady, které vám pomohou zvládnout váš stav.
Je vitamín C lepší než jídlo nebo doplňky?