Jaký je optimální čas vyhřívat se na slunci?

Vystavení slunci není tak špatné, jak si možná myslíte. Možná existuje mnoho domněnek, které tvrdí, že vystavení slunečnímu teplu může způsobit rakovinu kůže a různá další kožní onemocnění. Věděli jste ale, že 90 % vitaminu D potřebného pro tělo pochází ze slunečního záření?

Jakou funkci má vitamín D?

Vitamín D je jedním z vitamínů rozpustných v tucích, který je potřebný pro zdraví, zejména zdraví kostí. Tento vitamín, který se často nazývá sluneční vitamín, funguje tak, že zvyšuje vstřebávání vápníku, což je dobré pro zdraví kostí, udržuje normální hladiny vápníku a fosforu, zvyšuje růst kostních buněk a zmírňuje zánět, když se v těle objeví infekce.

Podle Harvardské univerzity se odhaduje, že existuje 1 miliarda lidí, kteří mají nedostatek vitaminu D. Jiné studie zjistily, že vitamin D může také zabránit rakovině prsu, roztroušené skleróze a schizofrenii. Z The Archive of Internal Medicine je známo, že lidé, kteří mají nízkou hladinu vitaminu D, mají 2krát vyšší riziko úmrtí na různé srdeční choroby. I výzkum provedený v Kanadě uvádí, že nedostatek vitaminu D souvisí s výskytem rakoviny prsu u žen.

Nejen to, výzkum uvedený v Archives of General Psychiatry zjistil souvislost nedostatku vitaminu D s nárůstem deprese u žen a mužů ve věku 65 až 95 let. Průměrná dávka vitamínu D, kterou tělo potřebuje, je 15 mcg denně a pro osoby starší 65 let je potřeba 25 mcg denně.

Jak sluneční záření stimuluje tělo k produkci vitamínu D?

Tělo je navrženo tak, aby automaticky produkovalo vitamín D, když je pokožka vystavena slunečnímu záření. Sluneční záření obsahuje ultrafialové paprsky B (UVB). Když je kůže vystavena UV B, pokožka vytváří vitamín D3 (cholekalciferol) ve velkém množství. Vitamin D3 je previtamin vitaminu D, který bude přímo distribuován do jater a ledvin, aby produkoval vitamin D potřebný pro tělo.

Ve skutečnosti netrvá dlouho, než se vystavíte slunci, pokožka vytvoří vitamín D3, u lidí s bílou pletí dokonce pouhých 15 minut. Zatímco lidem s tmavým typem pleti to trvá déle, asi 90 minut. K získání vitaminu D však nemusíte „spalovat“ pokožku celé hodiny. Kůže vystavená slunečnímu záření si během krátké doby dokáže vyrobit množství vitaminu D, které tělo potřebuje pro každodenní potřeby.

Co ovlivňuje množství vitaminu D produkovaného při opalování?

V podstatě vaše tělo může produkovat 250 mcg až 625 mcg během krátké doby, v závislosti na tónu vaší pleti a oblečení. Čím více částí kůže je vystaveno slunci, tím více vitamínu D tělo produkuje. Zde jsou některé faktory, které ovlivňují množství produkovaného vitamínu D:

1. Čas vystavení slunci

Doba absorbování slunečního záření výrazně ovlivňuje množství vitamínu D, které si tělo vytvoří. Když ráno nebo večer atmosféra obvykle blokuje sluneční paprsky, takže paprsky UV B nemohou proniknout a nedopadnout na pokožku. Čím později, tím více vitamínu D se tvoří. Jednoduše řečeno, čím vyšší stín máte, tím méně vitamínu D produkuje a naopak.

2. Barva kůže

Melanin je látka, která ovlivňuje barvu kůže člověka. Čím více melaninu člověk má, tím tmavší bude odstín pleti. Množství melaninu také určuje množství vitamínu D, které si tělo dokáže vyrobit. Funkcí melaninu je chránit pokožku před poškozením, které může být způsobeno vystavením příliš velkému množství UVB paprsků, takže tmavá kůže obsahuje hodně melaninu a blokuje UVB paprsky, aby byly absorbovány kůží. UVB paprsky, které jsou mírně absorbovány, způsobují nižší produkci vitamínu D. To je důvod, proč, pokud máte tmavou pleť, pak potřebujete více času na to, abyste byli vystaveni slunci, aby si tělo vytvořilo vitamín D.

Lidé se světlou pletí mohou potřebovat pouze 15 minut na slunci. Mezitím lidem tmavší pleti to trvá nejméně 6krát déle než bílým lidem.

3. Další faktory

Další faktory, které ovlivňují produkci vitaminu D ze slunečního záření, jsou:

  • Jak velká část těla je vystavena slunci.
  • Stáří. Jak stárnete, vaše schopnost produkovat vitamín D klesá.
  • Umístění. Sluneční světlo je ve skutečnosti tím kvalitnější, čím vyšší je umístění. Vaše pokožka si snadno vytvoří vitamín D ze slunce, pokud jste v hornaté oblasti ve srovnání s pláží.
  • Zatažené počasí zabraňuje dopadu UVB paprsků na vaši pokožku.
  • Znečištění vzduchu může způsobit, že se UVB paprsky odrazí a nedostanou se k pokožce. Pokud tedy žijete v místě s vysokým znečištěním ovzduší, můžete mít nedostatek vitamínu D, protože znečištěné ovzduší blokuje UVB paprsky.

Kdo je ohrožen nedostatkem vitaminu D?

Některým lidem může hrozit nedostatek vitaminu D, protože nejsou vystaveni slunečnímu záření, takže se vitamin D netvoří. Tito lidé jsou:

  • Lidé, kteří mají tmavou pleť. Tato skupina vyžaduje více UV záření, aby mohla produkovat vitamín D.
  • Starší nebo starší lidé, kteří tráví téměř všechen čas uvnitř.
  • Děti, jejichž matky měly během těhotenství nedostatek vitamínu D.
  • Užívání některých léků, které ovlivňují tvorbu vitaminu D a vápníku.
  • Skupiny, které se musí vyhýbat slunci, jako jsou lidé, kteří mají v anamnéze rakovinu kůže.

Tyto skupiny obvykle potřebují doplňky vitaminu D k podpoře jejich každodenních potřeb. Kromě toho se skupinám ohroženým nedostatkem vitamínu D doporučuje konzumovat různé zdroje potravy obsahující vitamín D, jako je mléko, tučné ryby nacházející se v tuňáku a lososu, hovězí játra, vaječné žloutky a cereálie.

ČTĚTE TAKÉ

  • Má vitamín D skutečně vliv na krevní tlak?
  • Vitamíny a minerály, které mohou přirozeně snížit krevní tlak
  • Význam vitaminu D pro vývoj dítěte