Mnoho lidí má rádo ovoce papáje, protože chutná sladce a svěže. Bohužel mnoho lidí jí pouze dužinu ovoce a postrádají dobré výhody semen papáje. Jsou tato semena malých kulatých tvarů a tmavě černé barvy jedlá? Jaké jsou výhody konzumace semen papáje? Zde je vysvětlení.
Je bezpečné jíst semena papáji?
Zdroj: Wikihow Stejně jako dužina jsou i semínka papáje bezpečná pro konzumaci. Semena tohoto plodu prospěšného pro trávení ve skutečnosti obsahují různé základní mikroživiny, které jsou doplněny vysokými hladinami polyfenolů a flavonoidů. Oba jsou přírodní fytochemické sloučeniny v rostlinách, které působí jako antioxidanty.
Nejen to, semena papáje jsou také zabalena ve velkém množství mononenasycených mastných kyselin, které jsou jistě zdravé a bezpečné k jídlu. A co je nejdůležitější, o obsahu vlákniny není třeba pochybovat, aby byla užitečná pro snížení krevního tlaku a tělesného cholesterolu.
Existuje několik způsobů, jak jíst semínka papáji. Semena ovoce můžete jíst současně s dužinou pro snadné polykání. Semena můžete také rozemlít, dokud se nerozdrtí, aby byla hladší.
Jaké jsou další výhody konzumace semen papáje?
Zdroj: Dr Fitness Nejen rozmanité živiny, které obohacují obsah semínek papáji. Ze semen tohoto atraktivního oranžového ovoce můžete získat různé dobré výhody:
1. Chrání funkci ledvin
Ledviny jsou orgány v těle, jejichž úkolem je filtrovat z těla tekutiny, které jsou stále a které již nejsou potřeba. Jedinečně se ukazuje, že se věří, že semena papáje jsou schopna chránit a udržovat zdraví a funkci vašich ledvin.
Dokazuje to studie, která byla testována na myších. Podle výzkumu publikovaného v African Health Sciences měly krysy, kterým byl podáván extrakt ze semen papáje, ledviny, které byly chráněny před poškozením způsobeným paracetamolem.
Výsledky této studie jsou také podpořeny další studií v Journal Molecules, která uvádí, že vysoký obsah antioxidantů v semenech papáji může inhibovat poškození ledvinových buněk, aby si udržely jejich zdraví.
2. Udržujte zdraví trávicího traktu
Semena papáji se příliš neliší od dužiny a jsou také dobrým zdrojem vlákniny. Jak už asi víte, příjem vlákniny hraje důležitou roli při udržování zdraví trávicího traktu. Na druhou stranu se vám bude snadněji vyprazdňovat a vyhnete se zácpě (obtížnému vyprazdňování).
O potravinách bohatých na vlákninu se také předpokládá, že zabraňují zánětlivému onemocnění střev, zabraňují střevním vředům a snižují příznaky hemoroidů.
3. Snižuje riziko rakoviny
Další výhodou konzumace semen papáje je, že může snížit riziko růstu rakovinných buněk. Studie z roku 2014 publikovaná v časopise Nutrition and Cancer to dokazuje. Semena papáje mají ve skutečnosti protirakovinné vlastnosti díky nespočtu živin a antioxidantů v nich.
4. Bojuje s infekcí
V neposlední řadě se věří, že semena papáje bojují proti infekcím způsobeným některými houbami a parazity. Pití sušeného extraktu ze semen papáji spolu s medem je také účinné při hubení parazitů usazených ve střevech, čímž se zjemňuje práce střev.
Vyvarujte se však konzumace příliš velkého množství semínek papáji
Cokoli přebytečného není dobré, včetně pojídání semínek papáji. I když se předpokládá, že obsahují různé živiny a jsou bohaté na výhody, semena papáje obsahují benzylisothiokyanátové sloučeniny. Tato sloučenina se častěji vyskytuje v křížených rostlinách, což je dobré pro prevenci rakoviny.
Pokud se však konzumuje neomezeně, existuje obava, že se to může skutečně obrátit na vaše zdraví. To zahrnuje poškození struktury DNA, narušení práce zdravých buněk v těle, a tím snížení kvality spermií, což bylo prokázáno u živočišných buněk.
K určení nepříznivých účinků na lidské zdraví je ve skutečnosti zapotřebí další výzkum. Stále smíte jíst semínka papáji, ale nikdy neuškodí omezit množství konzumace.